它一弹一缩，挺有活力。
五六月份，正是小龙虾大批量上市的季节。
往年小龙虾可是香饽饽，价格持续攀升，巅峰期活小龙虾的价格能达到四五十块一斤，煮熟的小龙虾，更是达到百元身价！
引得很多食客纷纷表示，这年头连小龙虾都快吃不起。
尽管热爱，小龙虾高昂的价格劝退了很多食客。
它壳多肉少，吃起来不划算，一百多块吃不过瘾，不如买点肉排骨烧着吃。
今年小龙虾价格低迷，经常能在各大商超看到小龙虾活动价11.9元一斤。
这个小龙虾质量不错，价格太贵的话，她可批不起。
闲来无事的大伯母带着黄秀兰，一同过来看她钓虾钓了多少。
大伯母拎了拎桶，估摸说：“快三斤。”
颜烟看时间差不多，找老板称重量，结账。
老板帮她把小龙虾倒进袋子里：“不用，都是一个村里的，你先拿回去吃，吃着觉得好，可以到我这里拿货嘛！”
颜烟不愿欠人情：“你给我先称了，吃着好，到时候我再联络你。”
又说：“你有联系方式吗，我加你一个？”
老板把电话号码给颜烟，双方还加了微信，生怕颜烟不来找他拿货：“我家小青虾批发8块一斤，中青11元，大青15元，你们做卤味拿货拿得多，价格还可以再商量。你这个是中青，我给你按批发价11元，2.9斤，一共31.9元，给31就好。”
“谢谢啊！”颜烟扫了31块钱过去，拎着一大袋小龙虾回去。
路上，大伯母提起这家养殖小龙虾的老板：“以前养小龙虾很赚钱的，今年生意普遍都不太好。老板人不错，我们村里找他买小龙虾都给批发价，我家鸡蛋不好卖，他经常来买。大概是看你卤味店里的番茄卖得好，所以想从你这里找找销路……”
回到大伯父家院里，颜烟把小龙虾交给大伯母。
鲜活的小龙虾倒在盆里，几个人围着洗刷干净，过滤掉水分。
小龙虾过一遍热油，另外起锅，锅里葱姜蒜爆香，放一半提前备好的蒜蓉末，下提前用冷水泡开的八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶等大料，请入小龙虾。
其实这时候应该沿着锅沿倒一瓶啤酒，更能激发小龙虾的香味，考虑到傍晚开车回家，略过瓶酒这一个步骤，大火煮开，小火焖煮。
对于如何制作小龙虾，颜国华同志自有一番心得。
上次宋锦来家里做客，他做过一道油焖小龙虾，今天是蒜蓉小龙虾……
……
太阳跑到云层后面，外面没那么晒。
大伯母拿起菜篮子和化肥袋，准备趁着这个时间，到地里摘些蔬菜，给她们带回去吃。
颜烟过来帮忙拿菜篮子，黄秀兰跟大伯母闲话家常，一同前往田地。
两人聊着聊着，不知怎么聊到堂哥身上，先是埋怨：“他是有了老婆忘了爹娘的主儿，每年回来看我和他爸，一只巴掌都数得过来。”
又替堂哥说好话：“他在锦锦家那边买房，回来也远，我们有我们的家，他也有他自己的小家，住到一起难免磕磕碰碰，再好的感情经不起折腾，还不如分开过。以后儿子我不指望了，就指望你们和颜烟有时间多来看看我们两口子，你们来，我们高兴。”
黄秀兰拍拍妯娌手背：“以后周末放假有空，我们一定经常来打扰。”
大伯母立马笑说：“好啊，欢迎你们来打扰。”
说话间，来到大伯母家的田地。
搭在架子上的藤蔓，结出一条条细长的果实，是豇豆。
趴在地上绿油油的植物，长着比巴掌还大的叶片，也被搭在竹架子上，缀着一条条嫩绿的黄瓜。
半人高的绿植，挂着紫色的长茄，细长细长，跟外面超市卖的圆茄子完全一样。
听老爸说过，这种本地茄子比圆茄子好吃，做油焖茄子，香惨了。
还有挂着番茄的番茄树，她不认识番茄树，认识下面被阳光晒红的圆润番茄。
大棚种植番茄，哪有露天经过阳光积累糖分，经过雨露滋养的番茄好吃呢？
望着硕果累累的菜田，颜烟像一只掉进米仓的小仓鼠，雀跃地摘下一条新鲜黄瓜，小心翼翼放菜篮子里。
她好像体验到了甜甜奶奶说的摘菜的快乐！
第43章 葱油饼
◎加了巨多葱花，葱油饼香香酥酥◎
黄瓜表皮的软刺扎手, 代表着它很新鲜。
会买菜的人，都会专门挑这种带刺的黄瓜。
这里一条, 那里还有一条，扒开藤叶，这里躲着好多……太多太多了，据大伯母说，她种了两根黄瓜藤，结的黄瓜，根本吃不完。
夏天的蔬菜都是老几样，黄瓜、茄子、豇豆、丝瓜、青椒，还有空心菜, 夏天才刚开始，田里的蔬菜已经吃腻了, 想换点别的口味, 又舍不得辛苦种植的蔬菜丢掉。
除了偶尔到镇上买点猪肉或排骨, 平常自给自足, 田里有自家种的蔬菜，谷仓有米粮，呆在村里，基本没什么开销。
颜烟摘了满满一菜篮子的刺黄瓜, 装不下，于是扭头帮大伯母一起摘豇豆条。
黄秀兰怕田地里膝盖深的杂草蹦出个虫子来, 一开始站在田埂瞧，见她们摘的很有意思, 于是也进场, 摘了好多条细长茄子, 越摘, 越起劲儿。
架子上的豇豆爆满，密密麻麻的垂下，大伯母说这些豇豆条长得可快了，隔一两天就能结满一整个架子，颜烟掐着脆生生的豇豆，想起家里罐子里泡的酸豆角。
这次回去，酸豆角约莫能吃了。
摘豇豆摘得差不多，开始转移阵地。
来到番茄树，颜烟蹲下身，一根枝蔓上结了四五颗拳头大小的番茄果，圆润饱满，透着粉宝石的光泽，娇憨喜人。
她挑了个最粉最红的，到衣服上擦拭干净，嗷呜一口啃下，汁水多得从嘴角溢出，她赶紧吮吸番茄汁，超甜！
经过白天高温的阳光暴晒，入夜后骤然降温的露水覆盖，昼夜交替，积累糖分，番茄甜酸甜酸，更好吃了。
不知道是不是错觉，她总觉得刚摘下的番茄，似乎更好吃一点。
番茄跟夏天最配了！
三人带回满满的收获，这时候蒜蓉小龙虾也快大功告成。
临出锅前，把剩下一半的蒜蓉倒入小龙虾里，这样蒜蓉味儿会更浓郁些。
颜国华冲她们喊：“准备洗手吃饭了。”
听说要吃饭了，颜烟赶紧放下她的菜篮子，洗完手，来到堂屋，饭菜已经端到圆桌上。
红彤彤的小龙虾，上面覆盖厚厚一层蒜蓉，蒜香味浓郁，带着点辛辣，好上头！
大家围桌而坐，颜烟赶紧给自己夹了一只蒜蓉小龙虾，按捺不住，浅嘬一口手指上的蒜蓉。
很好，她成功被勾起了馋虫。
利落掰掉小龙虾的虾尾，去壳，用虾肉蘸着碗底残余的蒜蓉末，一口送进嘴巴。
虾尾紧致q弹，牙齿咀嚼间，虾肉包裹着蒜蓉香，一点点辛辣刺激，更多的是虾肉原本的鲜甜。