酱红色的生牛肉片，布满牛脂肪的纹路，表面裹满了红彤彤的辣椒面，色彩诱人。
颜烟夹起一片到锅里烫了快一分钟，入口麻麻辣辣，烫得她直哈气。
涮牛肉嫩香，吃着很新鲜，有牛肉原本的味道。
颜烟对许宁竖起大拇指：“好吃，嫩而不柴，肥瘦均匀，姐姐这个手艺可以开店了。”
夸得许宁眉开眼笑：“我有个远方亲戚卖牛肉，每次去他家买到的都是最好的，这块是专门让他给我留的。”
又说：“喜欢的话，多吃点，你买的这个肥牛卷不错，我家孩子挺爱吃。”
颜烟嘴巴里包着食物，顾不上说话，只能点头。
她拿起一片生菜叶，包着麻辣牛肉一起送到嘴巴里，嗷呜一口，好满足啊！
毛肚口感爽脆，裹着丰富的红油，蘸一蘸自己亲手调的麻酱，把颜烟香哭了。
每根毛肚新鲜脆嫩，在口腔里咯吱咯吱响，哏啾啾。
鸭肠白白的，像是拌凉皮，听几位姐姐说口感也脆脆的，颜烟能勉强尝试毛肚，实在不敢尝试鸭肠。
小孩子吃得不多，他们喜欢啃颜烟店里的五香兔排。
安欣提前买了两个，做成手撕兔排，放两个干辣椒爆炒，辣得三个孩子小脸通红，越辣，越爱。
还说比他们学校超市卖的辣条香，很带劲儿！
小孩啃着兔排，嘬干净手指，抱起可乐杯咕噜咕噜地猛灌两口，缓解口中灼热的辣味痛觉。
……
老家村里种植户们天天翘首以盼，盼着番茄赶紧成熟，好摘了卖钱。
等待几天，今天终于传来好消息，几位种植户家里成熟的番茄，共有一百来斤。
村里打电话来，问颜烟要不要这批货，要的话，明天中午给她拉来。
颜烟当然要，这点不够她一天卖的量。
因为数量较少，她决定番茄暂时不接受预定，排队先到先得。
颜烟把这个消息在群里和店里张贴后，第二天就有很多住附近的居民专程提前到店里排队。
有好多熟面孔，其中一对年轻夫妻引得颜烟多看了几眼。
她记得，好像是甜甜奶奶的儿子儿媳，据说一直在外地工作，偶尔几个月才回来一次，似乎工作很忙。
甜甜奶奶的儿子儿媳排在前面，她们买走两大袋番茄，好像因为家里女儿喜欢吃，所以买了很多。
因为她家番茄便宜又好吃，很多附近居民加入到买番茄的队伍里，学生们根本抢不过。
抢不到番茄，只能多买点卤味解解馋了。
一天结束，颜烟锁好店门。
大老远听见有小孩子稚嫩的哭喊声，一辆出租车缓缓从她店门驶过。
颜烟一眼认出后车座里的年轻夫妻，年轻妻子泪眼婆娑，扭头看向后车挡风玻璃里，一个瘦瘦小小的奔跑影子。
顺着哭声，颜烟望去，见到甜甜奶奶紧跟上前面碎步跑的小女孩，把小女孩搂在怀里：“乖乖别哭，爸爸妈妈给你挣钱买花裙子，买好吃的。”
甜甜哭得声嘶力竭：“我不要花裙子，不要好吃的，我就要爸爸妈妈。”
眼前的画面，似曾相识，颜烟记得有一年，她父母无法照顾她，暑假把颜烟放到大伯父家里。
大伯父伯母对她比堂哥还好，还宠。
堂哥带着她抓鱼摸虾，两人高高兴兴回家后，堂哥吃了一顿竹笋炒肉，疼得哭天喊地。
堂哥挨打，她却一点事没有，只有口头教育不许她到河边玩耍。
没能跟堂哥一起挨打，她自责地哭了。
到底不是自己家，寄人篱下，免不了小心翼翼，害怕被讨厌。
小孩子不懂成年人世界里的辛酸，不明白她们为了生活奔波，只知道自己一次又一次被扔下。
希望甜甜小朋友，能被奶奶的温暖治愈吧！
第40章 冷吃兔肝
◎比猪肝细腻，冷吃兔肝，辣得冒火◎
颜烟跟老爸说想喝鸡汤, 回到家，发现家里灶台上已经用砂锅煲上了。
浓郁的鸡汤香, 让颜烟非常期待。
等待快一小时，香菇鸡汤终于端上桌。
迫不及待尝一口，颜烟皱起眉头：“鸡汤的味道还行，就是没大伯家的鸡汤好喝，油不多，不肥。”
颜国华：“那当然了，你大伯家养殖了两年的走地鸡，现杀现煮，菜市场的鸡吃饲料, 两个多月出栏，适合佐花椒、辣椒炒着吃, 炖汤差点意思。”
颜烟用勺子搅动着碗里的香菇和鸡肉, 开始想念大伯家用陶罐子煨的鸡汤。
那个罐子煨的汤, 跟燃气灶煲汤完全不一样, 特别香，煨的鸡汤尤其香。
鸡也好，完全不是市场卖的鸡能比的。
颜烟啃着个鸡腿，问：“下次我们什么时候去大伯家玩儿？”
颜国华似才想起, 说：“差点忘了，我单位预定了几百斤番茄, 当端午节节礼发。这周末我回去带点样品给领导，确定的话, 这事儿就定下了。你要想去, 跟我一块儿去得了。”
颜烟的眼睛水盈盈：“我去啊, 一会儿我上群里请个假。”
然后, 颜烟开始掰起手指头数日子，盼着周末快点到来。
缠缠绵绵几日的阴雨，终于停止，大太阳炙烤着地面，滚滚热浪袭来，开启熏蒸模式。
午后正是一天最热的时候，热得知了吱吱叫。
本就瞌睡连连，知了吱吱，跟催眠曲似的。
困得颜烟抬不起眼皮，脑袋浑浑噩噩。
最近好像多了很多知了，在知了们或长或短的嗡鸣声中，颜烟靠在躺椅里，找了个舒服的睡姿，进入梦乡。
下午一点半，闹钟准时响起。
店里有一段时间没上新品，她准备今天弄点新花样。
可眼睛困得睁不开，好想跟身下的靠椅一直亲切拥抱。
脑子里一个声音告诉她：睡吧睡吧，明天再去做，反正她现在每月收入稳定四万多，哪怕不开发新品，也能挣到钱，何必这么辛苦呢？
另一个声音告诉她：不行，明天还有明天要做的事，不能浪费光阴。
平时刷个视频，几小时一眨眼就过去了，想要每天不浪费时间，说起来容易，做起来真的很难很难。
颜烟毛毛虫蠕动，磨磨蹭蹭，从靠椅的怀抱里勉强挣扎出来。
洗了把冷水脸，凉水刺激着每个毛孔，让颜烟获得短暂的快速清醒。
她从冰箱里取出早晨买来的兔肝，准备尝试做个冷吃兔儿肝。
兔肝提前清洗过，在水里已浸泡两个多小时，泡出血水。
容器里水质污浊，颜烟拿到水龙下，用流水清洗冲洗几遍，待到容器里的水不见杂质，清澈透明，可以放到一旁备用。
锅内放水，两片生姜，一个葱结，适量黄酒去腥，一勺黑胡椒去腥增香，兔肝冷水下锅，焯水。
水开后，撇出浮沫，煮一分钟，立即捞出兔肝。
过冷水，能帮助兔肝快速降温，方便颜烟切兔肝时，手指不会被热气烫到。
切开的一片兔肝，正中央的肉质微微发红，略生，没有彻底煮熟的样子。