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开卤味店后,我暴富了(42)+番外

花花给你:【笑哭, 下次还是跟老头坐一桌,老头光顾着喝酒聊天。你埋头吃菜, 撒欢的吃, 美滋滋的咧~】

……

接过小侄女的大虾, 颜烟不愿参与争斗, 只愿岁月静好,于是低头剥虾吃。

席宴结束后,中午十二点半吃完,距离第二场开席时间在下午五点左右, 中间有四个半小时时间,可以自行活动。

姥姥自来熟, 她跟村里其他老太太唠嗑,很快打成一片。

姥爷带着女婿借来的钓竿, 到池塘边体验垂钓的乐趣。

颜烟和小侄女一人坐一只小板凳, 捧着只碗, 往嘴里扒蛋炒饭。

知道颜烟没吃饱, 嫂嫂给女儿做蛋炒饭时,特意给颜烟也做了一份。

用木桶隔水蒸熟的米饭,颗颗分明,不像电饭锅煮出来的米饭,淀粉分离,偏黏稠感。

木桶蒸出的米饭q弹有韧劲儿,吃起来,带着米香的甜,可以咀嚼到淀粉的味道。

自家养的走地鸡,每日吃菜虫和玉米粒,下的鸡蛋颜色偏黄,偏红。

热油爆炒出黄橙橙的鸡蛋碎,加点配菜黄瓜丝和火腿片,调料就是最简单的食盐、麻辣鲜和味精。

临出锅前,撒上一把葱花,一勺老干妈,火开得大,炒出来的蛋炒饭,锅气很足,香香的。

木桶蒸出的米饭很香,颜烟扒了一碗蛋炒饭,还觉得饿。

颜茉抱来一袋旺旺雪饼,颜烟啃着米香浓郁的甜甜雪饼,跟嫂嫂说一声,拐着小侄女到池塘看钓鱼。

住的房屋门前一二十米,凿有大片大片池塘,荷叶葱郁,叶片硕大。

这个季节还没有荷花,要等到六七月份才有。

头顶日头火辣辣,晒得睁不开眼,颜烟站在池塘边摘了两片硕大荷叶,她一朵,小侄女一朵,顶着荷叶来到垂钓台。

颜茉生在城市,长在城市,很少来村里玩耍,顶着片荷叶笑呵呵,天真无邪。

颜烟提醒她:“姑姑是大人,小孩子不能站在河边,很危险。如果想来河边玩耍,必须得到大人的陪伴才可以,知道了吗?”

颜茉乖巧点头。

到了钓鱼台,颜茉拉着颜烟的手:“姑姑,我怎么称呼这位爷爷?”

这种姻亲关系的称呼,让颜烟一团乱麻,平时她最烦这种喊人的环节,老是叫错人。

颜烟沉吟说:“你喊太姥爷吧!”

也不知道对不对,先这么喊着吧!

颜茉也不认生,喊了一声太姥爷,猫腰凑到塑料桶往里瞧。

光线被遮住,桶里的鱼儿受惊,一甩尾巴,溅起哗啦啦的水声。

被溅了一脸水,颜茉也不生气,咯咯咯地笑,跟只小铃铛似的。

颜烟拿袖子给她擦了擦水,姑侄俩蹲在旁边看钓鱼。

被两双眼睛直勾勾瞅着,老爷子压力很大。

垂钓高台撑着一把大伞,荫凉舒适,偶尔吹来一阵凉风,裹着水汽的潮湿,格外凉爽。

老爷子钓上一条巴掌大的鲫鱼,颜茉这个捧场王立刻一顿彩虹屁:“好大的鱼鱼,太姥爷好厉害。”

老爷子抬了抬下巴,傲娇说:“这才多大点,我还钓过更大的,十八斤的大鱼,有这么大?”

跟小孩比划着,老爷子又想起后面又跑了一条比十八斤还大的鱼,足足有三十多斤重。

每每想到这里,老爷子捶足顿胸,唉声叹气。

以后过八十大寿,想起那条跑掉的大鱼,他都会后悔惋惜怎么叫它跑掉呢?

钓了一个多小时,姥爷捡出两三条最大的鲫鱼,其余的全部放生到池塘里。

拎着水桶回来,立刻有人围上来瞧,看着肥硕的鲫鱼,纷纷感叹好肥美啊!

颜茉拉来宋锦瞧,宋锦往里一瞅:“确实好肥,一会儿让大师傅帮忙做个香辣炸鲫鱼,给你们带上车吃。”

村里大师傅的手艺真的没话说,颜烟馋得流口水:“好啊好啊。”

下午五点的宴席,颜烟摆好手机支架,惹得周围好多道异样的目光看来。

她把镜头对着自己,不时有人凑来问:“你是网红吗,哪个平台,叫什么,我关注你啊!”

颜烟连忙解释:“不是网红,普通人,认识的朋友很好奇,我给她们直播吃席。”

对方看她直播间没多少流量,才几十人,确实不像网红,很快对她失去兴趣。

颜烟婉拒了群里宝子们的提议,让她跟老头坐一桌的建议,她决定跟同龄的年轻人坐一桌。

盼星星盼月亮,终于盼到了上菜。

桌上都是低头族,埋头玩手机,谁都没有先动筷。

颜烟迫不及待说:“大家别客气,快吃啊,凉了不好吃。”

年轻人比较内敛,小鸟胃,注重身材,普遍素质较高。

大家动了几筷子,停下,这下子全部便宜了颜烟。

呜呜,终于能完整的吃到一碗美味的全家福汤。

用鸡汤吊的高汤,本身肉香浓郁,肉圆子、鱼丸和蘑菇都是比较鲜美之物。

煮过的肉圆子,蓬松可口,油香肉汁儿在唇齿缓缓流泻。

鱼丸弹牙,清爽不腻。

干黄花菜和干木耳,都是颜烟的最爱。

平菇鲜嫩,牙齿划过白嫩嫩的鹌鹑蛋,外皮紧致,内里的蛋黄绵密。

再来几片猪肝,煮得略老些,吃起来不腥,还不错,真是锅气十足啊!

每个大师傅的手艺各不同,吃起来味道各不同,各有风味。

最后来一口飘着金黄油脂的高汤收尾,融合了其它食材的鲜,汤水油汪汪的香,绝绝子!

来一勺,再来一勺,真的太绝啦!

颜烟会单独挑出火腿肠片和鹌鹑蛋,给小侄女颜茉。

颜茉坐着小板凳,面前一个高脚凳放碗,嘟着嘴:“姑姑,我还想再要一个蛋蛋。”

直播间。

小雨漫步:【小侄女真可爱,给姨姨亲一口,mua~】

可可:【帮我问问嫂嫂,往哪个方向烧香,才能生出这么漂亮的女儿?】

圆圆的兔脑壳:【哈哈哈哈哈哈哈,终于吃上席,不容易啊!】

晴天:【上午真不怪我哈,怪颜老板没服务好小孩,才喝了一瓶饮料,起码得喝三瓶!】

风情摇曳:【没吃过,有没有江陵的小伙伴告诉我有多好吃?/口水】

南南一小只:【鱼丸肉丸,还有蘑菇,这个汤,我敢说肯定很鲜。嘤,等我以后有钱了,一定买个能闻见味道的手机!】

一杯奶茶:【好香的样子,快炫我嘴里。】

第二道菜跟上午一样,还是满满一碗肉圆子,颜烟吃了两颗,有点腻到了。

上午的第三道菜是炸藕盒,下午改成了蒸藕盒。

炸过的藕盒整齐摆放在碗里,上锅蒸熟,最少蒸个一小时左右,大师傅调制的汤汁儿兜头浇上,撒上葱花香菜,再淋点香醋。

蒸藕盒吃起来软糯糯,入口就化掉,跟上午酥酥脆脆的炸藕盒的口感完全不一样。

这个偏软,表皮的面糊糊吸饱了汤汁儿,更适合老人小孩吃,蘸上醋,酸酸的,超级开胃。

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