买个电饭锅，中午可以再店里吃上一顿热乎的米饭。
不锈钢托盘好像不太够，再买两个，洗碗布快用完了，来一包，垃圾桶损坏了，买个新的，柠檬也必不可少，买了几斤水果，还要买个水果刀削皮……
七七八八买下来，几百块钱从她手机里，挪窝到了别人手机。
店里没有空调，大堂和厨房需要各备一台空调。
夏天没有空调的厨房，呆着太难受。
颜烟盘算琢磨了好久，两台空调费，安装费起码要五六千块，这几天赚的利润刚刚足够，可是昨晚她才把四千块钱转进自己卡里，平了投入小吃摊的费用。
转念一想，现在天气比较适宜，早晚穿外套，不用太着急，可以等一段时间气温上升，再买空调。
纠结了一会儿，颜烟决定再攒攒，到五月中旬再买空调，手里捏点钱，才有安全感。
颜烟拎着大包小包，卡着点来店里，没几分钟，陈志鹏送货上门。
冻货放在清水里浸泡，颜烟去忙别的事情。
九点钟，安欣准时来到店里做兼职。
来时，安欣手里拎了方包。
中午，安欣从包里拿出自己的饭盒，15元的餐费补助，对她来说，是一天的饭菜钱，能省则省。
见她准备吃冷饭，颜烟主动说：“我这里没有微波炉，有电饭煲和锅，不嫌弃的话，你热一下吃。”
安欣腼腆地笑：“谢谢啊，那我去热一下。”
两点钟，其他兼职姐姐结账走人，安欣又多做了半小时，才把剩下的收拾完。
颜烟给她结账：“时薪25元，安欣姐做了6.5小时，加上15元的餐补，一共190，你算算，没错的话，我转你。”
“错了。”安欣说：“我做了6.5小时，半小时应该按12.5元算，你给我算的25元，一共应该是177.5元。”
颜烟愣了下，有时候兼职姐姐们做不到四小时，三个半小时做完，她也是按时薪25元算的，这位安欣姐姐很有意思。
她点点头，转了177.5元过去。
临走前，安欣给自己争取机会：“明天还有兼职机会，可以先找我吗？我做了几天，比新来的手熟，算是优势之一。除了早七点和晚四点半，其余时间，我随时有空。”
颜烟点头：“好的，看今晚预定量，有的话，我会第一时间通知姐姐。”
安欣：“好，谢谢你。”
送走安欣，颜烟给蔬菜穿串。
招了几个兼职后，她不用处理冻货，中午几小时可以趴在吧台休息会儿。
养精蓄锐后，颜烟开始准备工作。
平时都是她处理蔬菜，没有触发过天赋采集术，今天她把所有蔬菜处理、穿串，也没再触发过采集术。
处理完几斤蔬菜和竹笋，愣是没给1点采集术。
颜烟陷入沉思，是偶然，还是只有野菜才能偶尔触发？
怕肥肠缩水太多，每次卤出来的重量不受人为控制，颜烟准备了26斤的鲜肥肠，最后出来8.5斤的卤肥肠。
9两的肥肠不够卖，根本不够卖根本，一出来就被抢光了。
慕名而来的吃货，见吃不到美味的红油肥肠，特意提前过来排队排了好久，不甘心就这么无功而返。
兔头鸭头不敢吃，兔腿也不知道合不合胃口，于是香辣兔丁串串成了一个不错的选择。
每支竹签穿上五颗兔肉，每粒大概有龙眼颗粒大小，兔肉表面肉质微焦，有被油脂煎炸过的痕迹，听老板介绍说，香辣兔丁串串先在卤汤里慢煮入味，然后经过热油快速烹炸，表面均匀的裹上一层丰富红油。
空气里飘着红油的迷人香气，林韵嗅了嗅，被馋到了：“兔丁串串怎么卖？”
颜烟：“10元3串。”
林韵：“我要十块钱的尝尝。”
拿到打包盒，林韵走到一旁，迫不及待品尝起来。
上下牙轻轻撕扯，把兔丁叼走，唇齿间满满是红油香，有干辣椒的芳香，吃起来又没那么辣，非常迷人。
兔丁表皮嚼着微焦，有韧劲儿，里面肉质很嫩，很入味，不塞牙。
好香的兔肉！
谁说只有卤肥肠好吃，明明兔丁串串也香香的呢！
一眨眼，吃完一串，才三串兔丁，根本不够吃啊！
林韵转身打算多买几串，扭头一看，长长的队伍从店里排到店外，这时候听见老板喊：“兔丁串串卖完了，来买兔丁的别排了。”
林韵：“……”
后悔，早知道刚才多买几串了。
剩下的两串兔丁，不够塞牙缝。
吃不到肥肠米线，连兔丁也不能吃到爽。
咦，要不试试兔丁米线？
好像是个不错的主意，林韵低头瞧了瞧打包盒里的兔丁，盒子底部一层浓密的红油。
林韵自己买了一份素米线，过滤掉部分汤汁，用筷子把竹签上的兔丁扒拉下来，最后倒入盒子里的红油拌一拌米线，一碗红油兔丁米线呈现在面前。
闻着很香，看上去很美味的样子，林韵品尝了一口，眼睛瞪得有铜陵那么大。
好吃耶！
米线爽滑劲道，裹着兔丁里红油汤汁，吃起来香而不燥，很好嗦。
刚开始不觉得辣，吃到后面越吃越辣，强烈的灼热感刺激着味蕾和嗅觉。
她家的辣椒油吃起来很舒服，不像以前在别的地方买的辣椒油，吃完后胃里火烧一样。
浸泡过汤汁的兔丁，嗷呜一口送进嘴巴，表面的焦脆泡软了些，吸饱了汤汁儿，容易咀嚼，别有一番风味。
林韵拿手机拍了张照片，埋头吃米线，辣得好过瘾啊！
*
关好店铺，回家路上，颜烟特意到菜市场逛一圈，试图找点野菜。
叫她失望了。
野菜本身是抢鲜货，很多老人爱买点野菜尝鲜，这个点很多卖菜的商贩收摊，逛了一圈，没什么收获。
颜烟到家时，家里的饭菜刚做好，被老爸催促赶紧洗手吃饭。
昨天放冰箱的鱼糕被拿出来，小火煎得焦黄焦黄，煸出油脂，跟螺丝椒段一起大火爆炒。
煎炒的鱼糕，跟蒸和煮的鱼糕口感完全不同，表面脆脆的，撕扯一口，里面的油脂和水分溢出，吃起来不腻。
螺丝椒天然的辛辣口感，像是拆盲盒一样，你永远猜不到夹起的下一块螺丝椒到底辣不辣？
黄秀兰吃到一块没去干净的辣椒籽的螺丝椒，辣得直哈气，从椅子里站起来给自己找水喝。
颜烟夹起一块辣椒送嘴里：“有的辣，有的不辣，不过挺下饭。”
吃完晚饭，颜烟负责洗碗，黄秀兰打扫客厅卫生、擦桌子，颜国华同志翘着二郎腿看足球比赛。
洗完碗，颜烟回到房间玩会儿手机。
发现2群又新增了五十多位成员，总人数破400人，然后香辣兔丁串串的预定量一骑绝尘后，她立刻意识到了什么，几乎立刻打开江大论坛。
果不其然，又被小吃货们发掘到了兔丁米线的新吃法。
肥肠的热度还没消退，现在又火了一个香辣兔丁。