颜国华用温水化开酵母，闷闷不乐：“做包子。”
想到他做的开口笑包子，黄秀兰满脸写着抗拒：“哎。”
“我回来了。”
客厅里传来女儿的声音，黄秀兰赶紧放下手里择了一半的青菜，洗手擦干，来到客厅，拉着女儿到沙发里坐下。
颜烟猜到父母肯定多想，果不其然，听见黄秀兰询问：“你跟那个送牛肉包子的是什么情况？”
颜烟解释：“就是普通朋友，才认识不到一周，他这个人比较内向，是沈圆的哥哥。我夸他做的食物好吃，他会很高兴，看得出来他很喜欢这种成就感。”
黄秀兰追问：“然后呢？”
颜烟：“没了。”
黄秀兰兴致索然：“你爸今天突发奇想，准备做肉包子。”
颜烟的一张小脸皱成苦瓜。
颜国华同志做菜的手艺，那真是没话说，唯独面食，不太行。
颜国华会做一点饼，也会擀点饺子皮，但面条、包子啥的，真的挺难以形容。
家里吃豆角焖面，他都是拿挂面糊弄对付下。
颜烟不关心包子，她问：“剁椒鱼头做了吗？”
黄秀兰点头：“在锅里蒸着呢，还做了粉蒸排骨。”
颜烟嗷一声：“好久没吃粉蒸排骨了。”
等啊等，一小时后，家里终于开饭。
今天晚饭比平时晚半小时，颜烟饿得冒火，啃个水蜜桃，不顶饿。
洗完手，到客厅就看见一蒸笼屉的肉包子，个个褶皱爆开，仍旧是咧口，宛若开口酥。
咧嘴欢笑的肉包子，老喜庆了。
颜国华努力找补：“虽然长得不好看，但它好吃啊！来，你们一人尝一个。”
颜烟接过包子，端端正正拿着，不敢有丝毫倾斜，生怕里面的油汤汁，全部流泻而出。
放凉一些，嘬掉里面的全部汤汁，这时候才敢用手拿着吃。
包子的皮不够松软，里面的肉馅儿是鲜嫩多汁。
颜国华期待的目光：“好吃吗？”
颜烟点头：“好吃，老爸做的最好吃了。”
就是卖相差了点。
一句话，把颜国华哄得眉开眼笑。
颜烟几口炫完一个大肉包，拿起筷子准备去夹剁椒鱼头，碗里又被颜国华夹来一只大肉包：“好吃多吃点，还有好多。”
颜烟：“……”
不管，这个包子太烫了。
颜烟坚持去夹剁椒鱼头，鱼肉雪白雪白，裹上厚实的青红剁椒，一口送进舌尖上，先是剁椒的芳香铺满整个口腔，紧随其后的是剁椒的辛辣，灼烧着口腔壁，辣得人跳脚。
颜烟猛抽一口气，这个剁椒味，好上头啊！
鱼肉水嫩嫩，入口即化，青红剁椒别树一帜的口感，好辣好辣。
来一块粉蒸排骨，粉粉糯糯，被蒸得软乎乎，牙齿轻轻一扯，好软烂脱骨！
排骨上还沾着黏稠的米粉汁，颜烟嘬一口骨头，嘬干净了，才放下。
太香了，老爸做的粉蒸排骨，天天吃都不腻啊！
碗里的大肉包放凉了些，在颜国华的催促下，颜烟只好拿起来啃，刚啃完手里的，又被塞来一个。
唔，成功让她短时间内不想再看见肉包子。
吃饱喝足，颜烟躺在沙发里浏览群消息——
1群。
小雨漫步：【老板，你飘了，最近是不是太懈怠了，你已经一天没推新品，赶紧推新品啊！】
蟹老板：【虽然辣卤鱿鱼须不错，但是我想尝尝卤蟹钳，卤花甲，别逼我跪下来求你。】
爱次兔兔：【楼上姐妹，我也想吃蟹钳，尤其是那种辣得冒火的，外壳嘬的很辣，里面的蟹肉嫩嫩的那种。】
南南一小只：【呜呜，姐妹，你成功馋到我了，想吃蟹钳@五颜六色的颜】
郁南知被馋到，颜烟也被这位姐妹馋到了。
颜烟问了陈志鹏，他仓库主要有各种兔货、鸭货，海鲜类少，现在多了鱿鱼须，还是因为颜烟有这个需求，他立马找经销商进货。
得知颜烟想要蟹钳，陈志鹏拍着胸脯保证，一切交给他。
能搞到蟹钳，颜烟心安了。
五颜六色的颜回复蟹老板：【吸溜吸溜，明天安排。】
浏览一圈，看完群消息，颜烟正准备关掉手机屏，收到沈沐给她发的信息：【晚安。】
颜烟也回了晚安，很快抛在脑后。
*
闷热了一整天，第二天下起了淅淅沥沥的小雨。
一早，颜烟先去菜市场买了新鲜花甲，放到清水里，一勺盐，一勺油，让花甲安静吐沙。
陈志鹏送来的蟹钳，放到清水里解冻。
查找一圈菜谱，颜烟发现没有直接卤蟹钳的，她借鉴了部分香辣蟹钳的做法。
热锅凉油，加葱姜蒜爆香，一勺豆瓣酱炒出红油，冷水泡开的干辣椒段、老姜片，花椒粒，香叶，炒出香料味。
接着请入过滤掉水分的蟹钳，大火翻炒，让料汁裹满了蟹钳，看着红彤彤。
往锅沿边淋一圈白酒，倒入辣卤汤，以将将淹没蟹钳最好，煮开后，转小火慢焖。
直到锅内的汤汁略收干些，立马关火。
这时候，花甲吐沙吐的差不多，中途换过几次水，现在容器里的水清澈见底，不见杂质。
去腥三件套，给花甲快速焯水。
花甲壳张开，立即捞出，过凉水，这样一会儿吃起来肉质比较q弹紧实。
捞出的花甲过滤掉水分，倒入容器里，加入温热的卤汤，以及辣椒油，汤汁淹没花甲即可，放到冰箱里冷藏保鲜几小时。
午饭的时候，淅淅沥沥的小雨停止。
天空放晴，太阳的光线，炫目得人刺眼。
颜烟看浸泡得差不多，从冰箱里取出冷藏的辣卤花甲和蟹钳，各装了一盘，配着米饭吃。
辣卤花甲，直接一口嘬掉花甲肉，辣辣的，鲜鲜的，不错。
就是腌的时间短，不够入味，再泡几小时，应该更好吃。
比起容易得到的花甲肉，蟹钳则难搞很多。
后槽牙咬开一点点蟹壳，颜烟用手费力剥掉脆脆的壳，才终于见到蟹肉的庐山真面目。
蟹壳里，包着团雪白的蟹肉。
因为提前敲碎蟹壳，会让蟹肉吃起来没那么鲜嫩，她没敲壳，里面的蟹肉几乎没什么味道，只有它本身的鲜甜。
颜烟剥第二个蟹钳的时候，逐渐烦躁，好讨厌吃这种麻烦的食物哦！
剥好的蟹肉，被她蘸了蘸红油汤汁，送入唇齿，香香辣辣，咀嚼到后面，是蟹肉的甜丝丝。
蟹钳好吃是好吃，太费牙，太费劲了，颜烟觉得还是辣卤花甲比较适合她。
一口嘬掉一个花甲肉肉，q弹弹，巨嫩啊！
剩下的蟹钳被她打包，准备带回家。
吃完饭，收拾干净桌面，颜烟拍了照片，发到群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日新品，辣卤蟹钳68元一斤，辣卤花甲20元一斤，先到先得哦！】
蟹老板：【么么你，好爱你，蟹钳和花甲小可爱，俺来啦！】