珍珠大小的小丸子一勺能舀上好几个，无论一口一个还是大口吃起来，都是Q弹满足。拣了丸子吃完，勺子里舀起的热腾腾米酒汤，一口喝完，清早四肢百骸都舒服了。
糯米不好消化，但糯叽叽的口感实在让人流连忘返难以割舍，加入养胃适口的山药泥和藕粉，既保留了糯米圆子讨人喜欢的口感，还添了新的味道。平平常常一碗酒酿圆子，焕发出新的光彩。
俞素素也是第一次知道，藕粉不仅能冲开喝，吃起来更别有一番味道。
俞素素从一开始捧着碗跟平常一样吃饭，到数着碗里的一小口一小口吃，没忍住提议，“老板，咱们晚上也上这个吧！”
“等藕粉晒好吧。烘干的味道差了点。”叶泉摇摇头。
还差了点？俞素素看看碗，承认自己不够敏锐，不像老板对吃饭要求颇高，她只觉得现在已经好吃得头掉了。
一人分了一碗，大金变成鬼魂了，也能尝一尝味道。俞素素吃完自己的，探头去看别人的碗，大金的碗舔得锃亮，比新的还新。
俞素素目光挪向安安，安安碗里还有不少，小胳膊举着勺子吃得很慢。
俞素素把碗推过去，“安安你吃不完吗？要不给我一个，就一颗！”
大金听到，趴在地上也推了推碗，“汪！”
安安歪头看看他们，“嗷……1？”
俞素素一点也不心虚，大力夸奖，“安安会说1了，真棒。对，一个！谢谢安安！”
“啊~”安安颤颤拿起小勺子开始分，“1……1……”
俞素素配音，“姐姐一个安安一个，狗狗一个安安一个……”
“1！~”大概是听起来安安分到了很多，安安小胳膊兴奋地举起来，在碗里捣腾得飞快，一边数，一边从自己碗里往外舀。
分着分着，安安突然停了下来，“1……？”
叶泉看了他们一眼，面不改色地把碗放到前面，“安安给他们都分了，是不是该给我也分一颗？”
“嗷~”安安乖乖舀起勺子，点了点叶泉的碗，“1……”
“1……”安安又点了点自己的碗，想要继续分，却发现一碗汤里只剩下孤零零一颗小丸子了。
安安拿起只剩一颗小丸子的碗，呆了一会，茫然地看看自己的碗，又看看俞素素。
“1？”
安安：感觉不太对劲，又说不出来。
“谢谢安安。”叶泉满意地捏了捏安安小脸蛋，端着碗走了。
安安努力张开嘴，回应，“细……谢~”
俞素素迅速转过头，怕转得不够快下一秒当着安安的面笑出了声。
崽啊，有个幼儿园文凭都不会犯这个傻！不乱啃的时候，安安崽真是太可爱了。
安安茫然地抱着自己的碗，没舍得吃最后一颗，瘪着嘴呆了半天，也没想明白到底问题出在了哪里。
老狗大金站起来搭在椅子上，叼起碗，把碗推到了安安面前，“呜汪！”
“1！”安安倔强拒绝。
俞素素摸着很久以前就不跳了的良心：糟糕，良心有点痛。
“后天再做藕圆，你多吃一碗。”叶泉只是逗逗她，倒没真想做什么。
安安眼巴巴看着她点点头，“嗷~”
新一批藕粉还没晒出来，夜宵店先上了螺蛳粉。
南方常吃米粉，米粉是赶着许愿鬼磨出来的米浆，凝块蒸熟再压成粉。现在有机器制作，找个靠谱厂商直接购买干米粉更方便，但许愿鬼闲着也是闲着，别的丢给他做都不合适，万一做坏了更糟心，这几天全出力气磨浆去了。
活是要干的，工资和休息娱乐是没有的。
叶泉选的米好，整套工序下来，米粉莹白顺滑，透着一股米香，煮熟了软韧爽滑，不管是煮还是炒都好吃。
自从米粉开始下锅，许愿鬼就在院子里探头往里看。
连着待在夜宵店几天，每天营业时间被关着只能闻就算了。一日三餐下午茶夜宵带小点心，叶泉顿顿不落，其他鬼吃得相当开心，只有他，只能闻着看着，连一口都吃不到。
最痛苦的就是知道好吃，近在眼前自己却吃不到了。许愿鬼无数次的后悔，为什么要跟来，为什么要气得带车来撞野鹤，要是没干过，也许还能混一口吃的，而不是像现在一样，阴气被压榨得奄奄一息。
真的太香了呜呜呜……
世界上悲喜并不相通，许愿鬼相当崩溃，刚进门的清静心情却很好。
“哇，是螺蛳粉！”清静雀跃不已，丸子头晃晃，像只跳来跳去的快乐小鸟。
叶泉看得有趣，“白云观里不许你吃吗？”
清静不好意思地摇摇头，“能吃，但是味道太重了……不合适。我上次去桂省吃过之后，再没机会吃。”
俞素素路过默默点头：合理，出尘脱俗的道观风景突然冒出一股螺蛳粉味，别说成仙了，大概都要躲着走了吧。
清静是终于找到机会下山跑来吃好吃的，挨着柜台坐下，看着黄狗大金过来，开心地晃晃脑袋，“不过这次就不能给师叔他们带啦。马上就是中元节，山上要做法事，也不能乱跑了。”
后院里奄奄一息的许愿鬼耳朵突然支棱了起来。
山上？道观？……来了个道士？！
就算是道士也比在这里好啊！
许愿鬼转完又一圈，看准机会，孤注一掷嗖地冲了出来。
“救命——救救我救救我，我再也不敢了，带我走吧我不想留在这里了呜呜呜……”
男鬼还没冲出后厨，叶泉伸了个懒腰，随意抬手拦住。
砰——
冲出来的鬼魂像被打地鼠一样，锤了回去。
清静呆了一下，许愿鬼一脸不想打工的生无可恋，“救我——”
听起来，可真可怜啊。
但清静听说了鬼屋许愿的事，默默挪开了目光，仿佛没看见。
可怜，但活该。看起来现在奄奄一息没威胁，害人的时候可不是这样的，就该让叶老板多揍几下。
嗯，她没看见。
至于见到鬼要不要上报……叶老板这里的鬼，需要她上报吗？不需要啊，那没事了。
男鬼眼睁睁看着小道士目光停下，又缓缓挪开。
许愿鬼：？？？
“？？？你有阴阳眼吧？我知道你看到了，别装没看见！”
许愿鬼声嘶力竭，奄奄一息坚持着往外爬，“你回来！回来看我一眼！求求了带我走吧，去山上被天雷雷罚、钉死魂魄也行啊，我不想拉磨拉到死啊，我再也不敢了呜呜呜！！！”
食客们高高兴兴吃着饭，没人听到尖叫。
叶泉不耐烦地起身，许愿鬼一哆嗦，猛地意识到，自己做错了选择。
叶泉拎起男鬼，团起来塞进下水道。
男鬼被熏得YUE了出来，叶泉把他踩下去，“不想拉磨，那就去清理下水道吧。什么时候超管局来接你，什么时候再出来。”