其它同学也被勾起好奇心,过来大胆尝试。
连何佳佳也尝了一个,感觉蛮好吃的。
只有方芸景,她实在吃不下鸭脑壳。
看到一群人嗦鸭脑花,让方芸景微微蹙起眉头。
她觉得烤肉挺好吃,她吃烤肉就好。
两条五斤重的烤鱼,一条烤着吃,另一条烤好,做成水煮烤鱼,加上配料,香喷喷。
分吃完草鱼,程夏又给每人盛了一碗排骨莲藕汤。
热乎乎的汤水下肚,暖意流淌到四肢,浑身暖洋洋。
排骨软烂脱骨,汤水滚烫鲜美,只有莲藕不够粉糯,平添些许遗憾。
吃饱喝足,大家聊着天。
程夏问方芸景,她的梦想是什么?
方芸景不假思索:“友谊赛场上,我说过了,我想跨越一座高峰,想到那个让我走上这条道路的人,他是我的偶像。”
“我的梦想是跟着芸景学习,进步,变成更优秀的人。”何佳佳望向方芸景,清亮的眼眸,倒映着星空。
方芸景有她的偶像。
她又何尝不是别人的眼中,闪闪发光的星辰?
轮到杨烨。
他想了想:“我没有你们那么远大的梦想,我的梦想是未来能成为一名初级厨师,在小饭店里烹饪一些家常菜肴。”
张骞接过话茬:“我想去好的大学,努力深造,运气好的话,能
如果能进入美食协会就更哈,可以学到更多烹饪技巧……”
“成为一个受人尊敬的厨师……”
“我要……”
……
程夏安安静静,听完这群中餐班学生们的梦想。
她支着下巴,听见方芸景询问:“那你的梦想呢?”
友谊赛上,好像没听程夏说过她的梦想。
程夏笑而不语。
她仰望星空,斑斓的星河,倒映在瞳孔里。
*
剩下许多没烤的肉串,不能浪费了。
把肉串全部烤熟,分一部分给大家打包,程夏也打包了几份,拿到五楼,给楼下住户。
送走其他同学,邵骏也要走了。
临走前,邵骏有点小郁闷:“夏姐,今天烤肉烤串吃爽了,可是鸭脑壳没吃爽,怎么以前不见你做这道菜?”
又说:“鸭脑壳这么难处理,你平时不做,该不会是特意忽悠他们来给鸭头拔毛,掏鼻孔?”
见程夏瞥来一个冷冷的目光,邵骏感觉自己真相了。
拿到打包烤肉串的业主,有点发懵:“给我的?”
“是啊。”程夏有点不好意思:“今天家里来了几个同学,人比较多,可能吵到大家,不好意思。”
对方笑呵呵:“没关系,以后天天这么吵都行。”
程夏啊一声,又听对方说:“谢谢你的烤肉。”
“不客气。”程夏还要去敲另外两户的房门,也就没当一回事。
关上房门,业主心说,其实不怎么吵,高中生们说话细声细气,不像外面的酒疯子,扯着嗓子大吼大叫,那才叫吵人。
摸摸打包盒,还是热乎的,闻着好香啊。
“小宝,小宝开开门,妈妈给你带了烤肉串,是住在六楼的姐姐送的哦!”
话音刚落,面前紧闭的房门被推开。
闻到妈妈手里传来浓郁的烤肉香,小宝不可置信地揉揉眼:“真的是烤肉?”
油滋滋的羊肉串,瞬间俘获了小宝的味蕾:“妈妈,你也吃。”
“妈妈不吃,留给你。”邱英失业了,家里全靠老公一人支撑,普通家庭,谁家能天天下馆子吃饭啊。
所以小宝被烤肉馋得哭闹,邱英也只能尽量哄着孩子。
小宝拿到羊肉串塞到她嘴巴:“我不要,这个给妈妈,还有一个留给爸爸。”
牛羊肉串,各三份,家里每人都能分到一串,另有一些素菜串串,也都各三份。
小宝吃掉自己的一份,坚决不肯吃妈妈的那份。
吃完烤串,小宝用手扇着风,斯哈斯哈。
邱英一看,便知道辣到孩子,端来水杯,给孩子解辣。
做完这些,她拿着羊肉串,左看右看,被它浓郁的香气吸引,按耐不住地扯下一块肉。
外面焦香,里面鲜嫩多汁儿,一点没有羊膻味儿,闻着香,没想到吃起来更香。
这是怎么做到的?
被楼上馋到,邱英也买过半成品羊肉串。
买来的半成品,干柴又硬,还塞牙,羊油膻得想吐,吃过一次,根本不想再尝试第二次。
原来不膻不腥的羊肉串,是美味的。
羊肉幼嫩,肥瘦相间,一口咬下去,满嘴流油。
油滋滋的,香到冒泡泡。
第41章 猪肉韭菜饺
过完寒露, 天气转凉。
进入秋冬后,不太适合继续各种凉拌菜,程夏教邵骏做水煮肉片。
程夏教他红油公式:“热锅冷油, 葱姜蒜爆香, 一勺豆瓣酱, 几个干辣椒段, 炒出红油……”
末了,她让邵骏用烧热的滚油,浇淋到花椒干辣椒上,激发香气。
指导邵骏做的水煮肉片, 大功告成。
她欣慰:“我就说很简单, 对吧?”
邵骏觉得一点不简单, 单独舀出点,尝了味儿,眼睛一亮:“好香, 跟你做的有五六分相似。”
程夏嗯一声:“第一次能做成这样,不错了。以后多练多学,掌握好火候,融入自己的心得, 味道会越来越好。”
受到表扬, 邵骏呲着大牙, 满足得不行。
中午食堂, 邵骏快速扒完米饭,穿梭在用餐区, 询问了几位经常到吃吃吃打饭的老顾客, 想要了解一下她们对水煮肉片的看法。
得到的一致看法,表示还行, 肉片再嫩一些,吃着更香。
这个建议非常重要,邵骏赶紧记在备忘录里,准备月假后,回家给父母好好露一手。
七月份,邵东和杨柳吃了儿子做了一个月的粉蒸菜,八月份又是凉拌菜,九月份烤串,十月份排骨莲藕汤,现在于又是水煮肉片……
邵东和杨柳:“……”
吃过午饭,程夏准备回教室上网课,路上收到一个陌生来电。
接听电话后,她扭头对邵骏说:“我去校门见个人,你先回教室。”
说完,她转身朝校门的方向过去。
大老远,便瞧见门外一个人影静静伫立。
见到她,许韬正了正色。
保安认得程夏,每三年举办一届的友谊赛上,小姑娘给学校捧回了金色奖杯。
门外的人贼眉鼠眼,保安问程夏:“这人你认识啊?”
程夏回:“不熟。”
对方也不知道从哪里弄来她的手机号码,说到她学校门口,要跟她见面,有重要事情跟她说。
两人隔着折叠门,程夏开门见山:“你说找我有重要的事情,什么事?”
许韬清了清嗓子,故意神秘道:“你想进青阳分区美食协会吗?我有渠道……”