闻言,程帆皱了皱眉头:“程夏不是赔钱货,是我的家人。您以后还想继续拿生活费,别当着我的面,说我妹妹的坏话。”
末了,他暗含警告说:“程夏挣的钱,我让她自己攒着,谁也休想打她的主意。”
他手头不太宽裕,这几百块,是他的奖学金。
程进才脸色略尴尬了瞬,刚才一时情急之下,说漏了嘴。
知道程帆维护赔钱货,平时看在孙儿的面子上,他也不会说得太难听。
大家面子上过得去就行。
这次特意来找赔钱货,吃了瘪,程进才心里不忿。
加之程帆考上大学的几十万奖学金,大部分补贴给了赔钱货,给她花钱送去市内最好的高中,给她买了房,写了她的名儿……
为了照顾赔钱货,孙儿放弃国内数一数二的学校,自己这个做长辈的,啥也没捞着,本就心里存了怨气,这次只是个导火索。
孙女就是个白眼狼,算是指望不上了。
还得靠孙儿养老送终,程进才稍稍缓和了面色,又问了程帆在学校的生活问题,让他好好照顾自己。
临走前,装模作样把几百元推回去,被程帆再次推回来,他也就不客气地收回口袋。
送走人,程帆迫不及待回到花源里小区,经过长时间的锻炼,他一口气爬上六楼,不带喘的,身体素质倍棒。
他来得早,程夏正准备做午饭。
她把水池塞堵上,往里倒入几条黄鳝,鲜活灵巧地游走,探着头。
其中一条黄鳝灵活爬出水池子,被程夏发现后,一逮一个准儿。
她给黄鳝的腹部划开,剖出内脏,手法干净利落极了。
程帆好奇询问:“今天午饭吃什么?”
“毛血旺。”程夏头也不抬地说。
顿了顿,她问:“人送走了是吗,接下来谈一谈昨天的问题。”
程帆正了正色,主动交代上族谱的事儿,听得程夏直皱眉头,哐哐给黄鳝一定猛砍。
看着被砍成一截截的黄鳝段,程帆努力吞咽着口水:“我帮你拒绝了,以后他们不会再来烦你。”
程夏砍黄鳝的力道,瞬时轻了些许:“那么还有下一个问题,我知道你爷爷对你偏心疼爱,供你读书,你回报他,给他养老天经地义,理所当然。
反而是我,虽然占着你妹妹的壳子,毕竟不是你真的妹妹。如果有一天,你爷爷要住到家里来,你跟我一声,我立马给你腾位置。”
这是要跟他划清界限,程帆试图说服她:“不会的,这是你的房子,房产证上写了你的名字。你是户主,不经你的允许,谁敢住进去来啊!”
程夏:“?”
这个重要信息,原主日记本里没有,她倒是不知道,原来这个小破阁楼,居然是写了程夏的名字。
尽管他极力保证,程夏依旧不放心:“万一有个头疼脑热,来市里看病,没地方住……”
“没地方住,也不用住到家里,再说二伯家有多余的房间,再不行,还能在医院附近租个酒店住。”程帆打断她的话,说。
这下子,程夏再没有顾虑:“那好吧,我暂时住下来。如果有一天你反悔了,我可以配合搬出去住,配合着给你过户房产。”
程帆无奈笑,从购物里翻出一盒鸭血:“这个要怎么做,我帮你?”
程夏让他把鸭血切成片,放到清水里浸泡。
午餐肉也切成厚度均匀的薄片,淘洗几遍豆芽,捞出黄豆皮,丢到垃圾桶里。
莴笋去皮,切成薄片。
毛肚清水冲洗,下锅去腥焯水。
不得不说,学业聪明的人,学东西就是快,程帆处理配菜,动作麻利,鸭血切得薄厚均匀。
不像邵骏刚开弋椛始学的时候,菜刀都握不稳,慢吞吞,切的蔬菜大大小小,刀工差到极点。
给荤腥食材全部焯一遍水,达到去味去腥的目的。
焯过水的黄鳝,到水龙头下清洗掉表面黏液,放到盘子里,备用。
锅中加大豆油,多倒一些,做川菜,需得油水放得足,吃着才香。
等待油温升高,往锅中加葱姜蒜,爆出香气。
一勺豆瓣酱,干辣椒段、花椒,一块火锅底料,炒出红油,和花椒的香气。
自己晒的豆瓣酱,特别出红油,这时锅里红油翻腾,奇香异香飘出,诱人极了。
加入适量清水,生抽、食盐、五香粉,大火煮开,转小火,浸煮15分钟,煮出各式香料里的味道。
煮至红油汤水沸腾不止,香料的香气已经融入到红汤里,一只漏勺,过滤捞出香料。
花椒粒,神出鬼没,一不小心就容易中招。
咬到花椒粒,舌尖一麻,脑袋一空的体验,程夏可不想体会。
捞出杂七杂八的香料后,红油汤飘香阵阵,这时候可以放入各式配菜啦!
加入莴笋片和千张,大火煮熟,依次倒入焯熟的鳝鱼段、鸭血、毛肚、黄豆芽,煮个三十秒,立即关火出锅。
因为荤菜都经过焯熟,不需要煮太久。
毛肚煮太久,口感老了,会咬不动。
往锅里撒上蒜末、葱花,干辣椒和花椒粒,用酒精炉子的小锅烧热豆油,浇淋着这些香料。
被热油一烹,麻香和辛辣的芳香,顿时喷薄而出。
程夏直接端着锅,来到屋外露台。
露台上,早已有程帆搬出来的折叠饭桌。
他细心地捡来一块小石子,垫着桌脚,让它不摇晃,免得撒汤出来。
桌上垫着本废旧书籍,直接把铁锅放上去。
见程帆疑惑望来,夏解释说:“省得多洗一个汤碗。”
程帆嗯一声,心里头美滋滋。
夏夏妹妹多会心疼人啊,生怕他多洗一个碗,被累着。
“好香啊,你们吃什么呢?”
听见身后传来熟悉的声音,程夏程帆同时望来。
见到范祥,程夏招呼他:“我们吃午饭,你吃饭了吗,没吃的话,不介意跟我一起吃?”
“那可就太好了。”范祥本就是打算来蹭饭的,不想竟然踩到了饭点赶来。夏,赶了巧。
又听程帆问他手里拎着什么东西,范祥把黑塑料袋往前一递:“听我妈说,小夏妹妹回来了,我买了两斤排骨,过来蹭个饭可以吗?”
零售排骨贵得要死,程夏平时都舍不得买。
下午有排骨吃,她对范祥笑得明媚灿烂:“当然可以啦,快坐快坐。”
扭头支使便宜哥哥:“程帆,你去帮他拿个碗筷。”
程帆:“……”
不等程帆起身,范祥麻溜站往屋里走:“我去我去,帆哥你坐着。”
不想活了,怎么能让程帆帮他跑腿?
取来碗筷,范祥坐到折叠饭桌前,望着面前的一锅美食,各种配菜浸泡在红油汤里,麻和辣的香味分子游荡在空中,经久不散。