在其它食堂窗口买过炸虾饼、烤五花肉串串,后来发现根本就不是那个味儿。
烤五花肉串串火候不到位,五花肉要么肥腻腻,要么给烤焦了,瘦肉干得塞牙,没有吃吃吃窗口那种肥瘦相间,肥油瘦肉刚刚好。
尤其是她家的辣椒面,不知道怎么调的,不是干燥的辣味,是那种辛辣绵香,回味无穷的香辣。
其它窗口卖的炸虾饼,更是跟吃吃吃窗口天差地别。
吃吃吃无可替代。
大家花了冤枉钱,买到难吃的食物,现在听见模仿跟风的,扭头就走。
吃吃吃窗口,传来刘爱芳的声音,通知大家别排了,全部菜品已售竭。
没打到饭菜的同学,纷纷四散开来,前往其它食堂窗口打饭。
看见许多学生从吃吃吃窗口,涌向自己的云朵小饭堂,方芸景目光复杂。
何佳佳安慰她:“大家就是图个新鲜而已,咱们的食堂窗口有口皆碑,某些人就是仗着有点小聪明,等以后推不出新菜品,这些顾客自然还会回来。”
又说:“芸景,你在我心里永远是最棒的。”
被好友的言语快慰,方芸景冲她笑笑:“吃饭吧,一会儿还要上网课。”
下旬第一天结束。
云朵的小饭堂,一天新增五星好评531条,共9799。
吃吃吃,一天新增五星好评758条,共7267。
*
今天视频剪辑得较慢,上传晚了。
一经发布,立刻有粉丝守株待兔,守到她。
【呜呜,终于等到你,夏老师,太喜欢你的作品了,一天不看,都睡不着觉。】
【这是哪个五星酒店的后厨,快发定位,我要去吃!】
【不是酒店,是青阳二中食堂。】
【哦吼,大半夜看得我好饿。】
【建议这样的食堂开遍全国,真的不想吃预制菜包了。】
【一听到这个bgm,就知道咱们青阳二中又开饭了。】
【我靠,还有黑椒牛柳,现在的高中生伙食这么好的吗?我们读高中的时候,食堂只有预制菜包,毕业了打工,还是吃预制菜包,手工饭菜太贵,偶尔才下馆子搓一顿。现在的孩子们真幸福啊!】
【还有牛肉,这顿饭不便宜吧!】
【不贵,我学妹发的价目表,/图片/图片】
【我特么,青豆玉米黑椒牛柳居然才10元,鱼块才4元,这么便宜,我眼红了。】
【赶紧做大做强,开个养老院吧!300个月的宝宝也想去养老,这破班一天都不想上了,天天加班,还要天天吃预制菜。】
粗略浏览一圈,程夏觉得开养老院这个路子,似乎不错。
她上高中,目前以学业为主,没有太多心力搞这些东西,等考上大学,到时候会清闲许多。
一边读大学,一边创业,同时搞好自媒体流量,以后不管干点啥,都饿不着自己……
这个世界的餐饮行业,几乎被预制菜资本垄断,同样伴随着许多商机。
晚自习吹了会儿水,邵骏打着哈欠,好奇极了:“夏姐,咱们都是一起上学,经营食堂,不对,你还比我多上一节厨艺课,怎么我每天困成狗,反而你每天精神奕奕,一点不但困啊?”
程夏幽幽说:“现在的富二代有钱又努力,你还睡得着吗?”
邵骏困得眼皮都快睁不开,狠狠捏一把大腿肉,疼得他哎哟哎哟直叫唤,打起精神。
环顾一圈,班级里的同学们都在利用课余时间刷卷子,他也有模学样刷题海。
哎,太卷了,这日子真没法过。
强打的精神,每一会儿又旧态复萌,眼皮子沉重得像是挂了秤砣。
他扒拉开眼皮,勉强自己努力的模样,惹得程夏微微蹙起眉毛。
真的有这么困吗?
下旬第二天。
云朵小饭堂,一天新增五星好评508条,共10307。
吃吃吃窗口,增加766条,共8033。
云朵小饭堂五星好评破
万,吃吃吃在后面追得很紧。
云朵小饭堂相继推出焦糖布丁、桂花糯米莲藕、烤鲜奶后,推新速度放慢,新增五星好评的速度,逐渐放缓。
吃吃吃窗口一如既往,每日菜品不重样。
今天又火了焦糖炒奶茶,酸豆角肉末……
以冰糖炒出糖色,加入若干红茶叶小火煸炒,小火慢熬,熬出焦糖色,色呈深褐,茶叶里发酵的茶红素溶出,偶有飘出淡淡的麦芽甜香。
佐以适量清水、纯牛奶。
扒拉扒拉,让茶叶和牛奶彼此融合,盖上盖子,小火煮至沸腾,释放茶叶里的茶多酚。
煮开后,关火,过滤掉茶叶茶渣,装备,用机器密封杯口。
用纯牛奶、红茶叶和冰糖炒出来的丝滑奶茶,纯牛奶批发价不贵,200毫升2元,红茶叶一袋可以用好久好久,作为基础调味料的冰糖,不算贵,加上塑料杯之类的,总成本约莫3元左右,卖个4元,一点不贵。
牛奶和茶叶作为基础生活饮品,和鸡蛋一样,几乎没有受到预制菜的太多影响,价格还算合理。
鲜奶红茶炒出的焦糖奶茶,一经推出,立刻受到高三学生们的强烈追捧。
作为朝六晚十,一天到晚不停往脑袋里塞知识的备考生来说,每天午后脑子迷糊糊地犯困,这些现炒鲜奶茶,简直是神仙饮品啊!
喝一杯奶茶,继续打起精神低头刷题海。
又是牛奶,又是红茶,都是保健食品,不含添加剂,比植脂末的奶茶健康多了。
最重要的是焦糖奶茶口感不错,奶味浓,好喝还不贵。
浓烈的奶香,和红茶的清香馥郁相互碰撞,交织出一味丝滑的奇妙口感。
奶味香醇,茶叶芳香悠远,回味是一阵甜韵,仿佛无意闯入一所采茶庄园,春风拂过鼻尖,满园碧色嫩茶叶,娇艳欲滴。
酸豆角肉末,酸味十足,肉沫咸香适中,一口酸豆角肉末,一口米饭,酸得舌尖分泌唾液,胃口大口,巨炫饭!
二两米饭根本不够吃,最少得三两打底,碗底的酸汤汁,拌个米饭,太好炫了。
喝完焦糖奶茶,一个下午,邵骏上课一点不犯困:“夏姐,明天还卖焦糖奶茶吗?”
程夏:“这东西喝多了,身体产生耐受力,没用,喝多了小心晚上失眠。”
邵骏当然知道:“好喝啊,比外面卖的植脂末奶茶还香醇。”
外面一杯奶茶,起步十几二十多块,都是添加剂,不好代谢,她们家现炒奶茶,实惠健康,味道也好,当个普通饮料喝喝也不错。
程夏没有一口回绝:“焦糖奶茶简单,容易被跟风模仿,偶尔卖几次可以,长期肯定不行。”
炒焦糖奶茶的制作工序,并不复杂,比其它菜品还赚钱。
一下午,其它窗口也开始跟风卖焦糖奶茶和酸豆角肉沫……