买到的锅,还给开了保障卡,只要三个月以内有任何质量问题,凭着保卡不修,直接换新。
这个售后服务,给力啊!
拎着大包小包搭乘公交车回家的路上,不时遇到大爷大妈好奇的目光。
她们拎着铁锅,跟手里拿着一沓百元钞票没什么区别。
“小姑娘,你也是学厨艺的啊,这只铁锅不便宜吧!”
彭雨橙回:“不贵,打完折,才一百一十多块钱。”
“哪买的铁锅这么便宜,工费不止这个价吧!”
彭雨橙笑了笑:“我这个机器锻造的,不是手工锻造。”
“哦,机器啊,我就说嘛,老师傅锻造的铁锅起码要一万块。”搭话的大爷听说这是机器打的铁锅,便没有兴趣了。
只有彭雨橙租的房子里有油烟机设备和通燃气,两人合资买个燃气灶,让燃气师傅帮忙接一下管道,竟然还是免费的。
两人按照保卡上的养护铁锅说明,先用清水简单清洗,用猪皮上的油脂刷一遍锅,让铁锅充分吸收到猪肉的油脂,开中小火,不停擦拭,过程大概持续三分钟。
开锅后的铁锅,油光锃亮,可漂亮了,接下来用手机扫描净菜包装盒上的二维码,登陆到小程序,点开视频。
按照视频里的师傅的步骤,首先拆开净菜包装盒,里面有切块的番茄块,有碎碎的番茄丁,还有商家提前腌制的鱼片、三小袋番茄酱包,若干调味料。
首先给洗净的铁锅烧干,倒入食用油加热,用中小火给番茄丁,炒出红红的番茄汁,加入两小包番茄酱,喜欢番茄味浓的食客,可以添加三包。
彭雨橙问了好友于红红的意见,果断加了第三包,番茄鱼,就得番茄味香浓,煮出来的才好吃嘛!
给番茄汁和番茄酱炒开,直到番茄丁化作沙沙的质地,加入清水、蒜末,倒入番茄块,大火煮开。
加生抽包,少量多次加入食盐调味,于红红怕味道下重了,坏掉一锅汤,每次只敢加一点点的量。
尝了好多次,才终于调整到自己和彭雨橙都比较满意的咸度。
锅中咕嘟咕嘟,这时候锅里的番茄汤酸酸甜甜的,有点像是番茄炒蛋的汤汁,很香,很下饭。
彭雨橙嗅了嗅:“我感觉番茄汤好好喝,真不敢想象,这是我们煮出来的。”
于红红也觉得稀奇:“是啊,好神奇,我们俩都没学会厨艺呢,就能做出这么美味的番茄汤,难不成我们俩有这个天分?”
视频里,厨师提醒这时候番茄块煮熟,可以下入鱼片。
鱼片变色后,可以出锅,久煮容易老掉,鱼肉不滑了。
彭雨橙怕没煮熟,又怕老,干脆捞了鱼片尝,熟了。
出锅后,撒上葱花即可。
两人各自盛了一碗番茄汤,拿个馒头就着吃。
鱼片薄而嫩滑,水汪汪,入口无渣。
嫩嫩的口感,跟从前代工的吃吃吃饭馆做出来的口水鱼很像,鱼片都是滑滑嫩嫩的。
鱼片提前处理过,完全无刺。
于红红被柔嫩的鱼片惊艳到:“我的天,这真是我们煮出来的番茄鱼片,好好吃啊!”
彭雨橙附和:“不用怀疑,就是我们按照教程做出来的。真的好简单,我还以为很麻烦,或者做出来很难吃,没想到这么美味。”
她端起汤碗,品了番茄汤:“好鲜,好烫。酸酸甜甜,真好喝,呜呜,没想到有一天我们也能吃到自己做的饭菜。”
两人惊喜地拍了照片,发到朋友圈。
两个饭搭子平时和和气气,今天为了最后一点番茄汤,差点打起来。
饭后,一起帮忙洗碗,打扫卫生。
打扫完,于红红回家去了。
她生气了。
最后一口番茄汤都被可恶的彭雨橙抢走了,没能喝到,于红红不满足。
几分钟后,收到彭雨橙的道歉,她并不搭理对方。
看到短视频里,吃吃吃上线预制净菜的消息,又荣登热搜。
虽然程夏注销了账号,人不在江湖,但是江湖哪哪都有她的最新消息。
吃吃吃但凡有点动作,立马被千千万万的普通人送上热搜。
上千名用户晒自己烹饪的番茄鱼成品,馋哭了网友。
关于吃吃吃预制净菜的话题,霸占热搜前十。
以前吃吃吃超市做热食区,其它商超陆续跟风,现在吃吃吃做净菜预制,一下子把其它同行甩了一条街。
大型商超也想做预制净菜这块儿,看到一只手工锻造铁锅标价上万家,立马跟风不下去了。
也不知道吃吃吃从哪家工厂搞来的铁锅,这么便宜?
吃吃吃超市的铁锅数量有限,一天限购一千只,根本满足不了市场需求。
不够卖。
大清早,谁见过一堆人到超市抢铁锅的啊!
黑市里,吃吃吃超市的一只机器锻造铁锅,被黄牛卖到了550元的高价。
即便比超市价格溢价4.5倍,依旧有抢不到的人愿意购买,货品一出来,立马就被别的高价抢走了。
供不应求啊!
因为黄牛和代购党,吃吃吃超市采取每位顾客限购一只铁锅的规定。
与京城相隔千里,遥远的临市。
工业区里,齐国强的厂子又盘活了。
每天每天做不完的订单,工人们一天工作七个小时,机器二十四小时不停运转,十来天,才锻造出一万多的铁锅。
背地里,齐国强听工人们聊天,说是厨师一行拿到资格证书的厨师,也就一万出头的人数,吃吃吃超市咋要这么多铁锅做啥子?
齐国强也觉得不对劲,程老板还要九万单的铁锅,按照这个数量,铁锅比拿到资格证的厨师还多哩!
想不通。
直到几天后,传来吃吃吃超市上线预制净菜,还有售卖铁锅。
预制净菜,跟预制菜一字之差,但内容完全不一样。
预支净菜,是商家把食材提前处理好,是生食,需要自己动手煮熟。
自己烹饪,不就得要买铁锅嘛!
听说吃吃吃两家超市,一天要卖掉一千只铁锅,大家都抢着买他们厂子锻造的铁锅。
听到有人愿意花五百多买一只铁锅,听得齐国强咋舌,又觉得这些顾客真有钱啊!
就是破铁片罢了,哪里值当卖这么贵?
再等等,后面赚到钱,他们马上扩张生产线,产量上来了,顾客们肯定能买着。
齐国强还了岳丈家两万元,还多包了五千感激费。
为了让顾客都能买到自家生产的铁锅,他抠抠搜搜,恨不得一分钱掰成两半花,把钱都攒下来买生产线。
第135章 甩锅
吃吃吃上线预制净菜和铁锅, 傻瓜式烹饪教程,有手就会,吸引了千千万万的顾客勇敢尝试, 在网络掀起了学习厨艺的风潮。