安莉莉逐一解答直播间粉丝的提问：“是啊，上午的辣子鸡丁，我在群里也没收到通知，突然就卖了。”
“是的，可能是少量上架，看看后续反馈，吃吃吃太小气是吗，哈哈。”
“牛羊肉串多少钱啊，我看看购物账单。”安莉莉查看了账单，说：“跟你家一样，吃吃吃也是8元一串，不过她家的肉串好像比较大。”
她把账单贴近摄像头，让大家看得清楚些，又把牛羊肉串跟自己的手掌做参照物，拿来对比。
直播间里，网友的留言刷屏——
【这个肉量，比我家附近的烧烤店，多多了。可以去我主页看，老板家的羊肉串，不是肉包着签子，是竹签裹着肉，真可恶。】
【哈哈，刚去你主页看了，老板含泪赚你5元巨款。】
【上面的姐妹太惨了，老板应该改叫牙签肉，全是竹签子。】
【这个肉感好足，现在去还能买到吗？】
安莉莉赶紧回复：“建议这位粉丝最好别去了，我出来的时候，已经没多少，可能明天会多一点。”
【啊啊啊，又要再等一天，晚上无比想吃烤肉，不行了，我先去外面烧烤店买点解解馋。】
安莉莉解答了会儿粉丝们的评论，开始下一步品尝美食。
直播间里，粉丝都让她先吃羊肉串。
安莉莉拿起一串羊肉，咬下一瞬，羊肉肥肉油脂爆开，油花溅开，弄脏了手机镜头。
【这块羊油，烤得金黄金黄，好喜欢这种肥美的口感啊！】
【天，居然爆汁了。】
【屏幕花掉了。】
她赶忙放下羊肉串，拿纸巾擦拭干净，恢复过啦后，开始小心翼翼撸串，生怕又发生刚才的事故。
安莉莉边吃边介绍：“羊肉串肉质幼嫩，肥瘦相间，这个辣酱很特别，可能是烤之前腌制过，肉质里面也是咸香口，撒的辣椒面很香，不是火辣辣的燥香，辣度适中，更多的是辣椒的香。”
“牛肉串滋滋冒油，它这个肉质里面很嫩，还能爆汁儿，外面又是焦焦香香的，要是这时候来点生菜叶子，肯定香得不得了。”
“土豆片和藕片也是好吃的，口感脆脆的，藕片里面是食材原本的甘甜，咦，这个烤鸡爪也好入味弋椛，应该是先卤后烤，卤汤煮入味了，好香。”
“接下来有请直播间的粉丝观众们，看我表演一口炫掉烤鸡翅……”安莉莉给鸡翅一端掰松掉筋膜，直着送入嘴巴里，牙齿一抿，烤鸡翅立马脱骨，只剩下两根细细的鸡骨头。
“表演成功，这个烤鸡翅好脱骨。”安莉莉一口炫掉一直烤翅中，因为刚出烤箱没多久，滚烫又爆着鸡汁儿，超爽。
一口气炫掉四个鸡翅，直播间的人数也从刚开播的几百人，上升到几千人。
还有富婆看得过了眼瘾，直接一个打赏。
安莉莉赶紧双手比心，给富婆姐姐一顿亲亲夸夸，加感谢，把富婆姐姐哄得一高兴，又打赏了一波，让主播吃鱿鱼须。
富婆最近要减肥，又馋烤串，只能过过眼瘾，偶尔进入安莉莉的直播间，被桌上的烤鱿鱼吸引住了。
富婆姐姐亲自发话，安莉莉当然要满足姐姐啦，赶紧从一堆烤串里翻找出鱿鱼须，三口吃掉一串。
安莉莉长相清秀，吃相不错，让人看着很有食欲。
看到主播吃完鱿鱼串，富婆姐姐心满意足又打赏一波，离开了直播间。
安莉莉正感叹富婆姐姐这么快就走了，发现之前评论的粉丝，又发了消息——
【看你的直播看馋了，出门在家附近买了十几串烧烤，花了我66元，四荤七素，被烧烤刺客刺了一剑，辣椒面味道一般，羊肉串烤得油腻腻的，好难吃，但是好贵，还是忍着吃了。很好，这个晚上更睡不着了。】
【去你主页看了，就算肉串卖10元一串，这也太贵了，素串都要3块多一串，真黑心，老板含泪赚你30元啊！】
【不止，起码要赚40元。】
安莉莉没憋住，笑出了声。
第121章 烤肉串串
几个小时后, 超市群里关于辣子鸡丁和烧烤肉串的讨论度出来了，程夏看反馈不错，决定明天正式大量上架。
辣子鸡丁, 完全可以拿来当零嘴吃, 看剧追综艺, 特别有韧劲儿, 很经得住嚼。
烤肉串只有下午四点后才会供应，主要是这些肉块最少腌制两个小时打底，才能入味儿，下午供应时间充足, 不抢辣子鸡丁的风头。
在二十几个群里和吃吃吃官方平台宣布后, 第二天早晨的客流量, 和昨天没有太多变化，到了中午，明显感觉客流量要多了, 还有很多外地口音的顾客。
看昨天买到的网友记录生活，发了炫辣子鸡丁的视频，大批网友被香到了，有闲有钱的人, 大老远飞过来尝鲜, 顺便旅游。
辣子鸡丁一盘接一盘, 几分钟秒掉一大盘, 有人直接买了五斤，后厨的师傅们炒不出来, 给急得直冒汗。
顾客们也不着急, 反正她们大多是开车好几公里赶来的，有的是时间, 师傅们炒多少是多少。
李长胜和卢翔一个忙着炒盒饭，一个忙着炒辣子鸡丁……
店员也忙，马不停蹄地帮忙打包，称重。
下午四点后，客流量比上午还夸张，保安辅助实施限流措施。
下午店里不卖辣子鸡丁，只有烤肉串串和烤素菜串串，只要严格按照菜谱操作步骤，掌握好火候即可，不需要大厨亲自上阵，学徒和店员也可以操作。
可是烤熟的速度，明显没有销售的速度快，晚上七点半，腌制的肉串全部卖完，剩下的部分素菜串串，也被排了很久的队，不甘心空手而归的顾客包圆了。
烤不完，根本烤不完。
要不是提前准备的食材卖光光，按照店里的顾客需求，晚上十点下班也烤不完。
晚上十点，店里工作人员全部下班，程夏收尾后，回到自己的公寓。
很快，方芸景在群里发问，她们有没有时间开个视频会议。
程夏刚从浴室出来，靠在沙发里享受着冷气带来的凉爽，看到群消息，立马在股东群里回：【有。】
邵骏也回了有。
然后方芸景把两人拉来开视频会议，汇报了下分店的情况，分店今天上架了辣子鸡丁和烤肉串串，在愿意的业绩上，今天的营业额多了两万多，营业额破10w。
店里营业额高，固然很重要，但是员工明显有些超负荷，也有些素质不佳，喜欢偷懒耍滑的工作人员，方芸景提议扩招一批学徒和店员，开除掉部分混子。
程夏思索片刻：“可以啊，这次招聘可以多招点人，培训好了，未来可以外派到外省分店，而且我觉得超市现有的员工假期，每月休息六天，有点少。”