听得彭雨橙一愣一愣，买到凉拌菜，也跟着凑上去瞧，咦，有她爱吃的酸菜鱼。
青菜代加工费8元，肉菜代加工，炒菜15元，炖肉25元，酸菜鱼包香料一起才要35元，超出一斤，需要另加5-15元的加工费，看着好划算的样子。
外面小饭馆一份酸菜鱼，得要一两百元，还有红烧肉，小饭馆一份要188元，好一点的餐厅没个388下不来。
第二天一早，应杰来吃面，看到她们吃吃吃的饭馆今天开业，吃完面，嘴巴一抹，没一会儿，搬来盆发财树。
今天吃吃吃小饭馆收到许多花篮，唯有这盆发财树，最得程夏的喜欢。
发财树，招财进宝，程夏觉得没有什么比发财更好的祝福语了。
上午，店里撤掉一部分的货架，扯下货架上大面积摆放的商品，商品摆放更紧凑，空出的位置，摆放生鲜食品架，蔬菜、肉类，麻雀虽小，五脏俱全，还有水池缸，从花鸟市场淘来的氧气泵，里面放入鲜活的鲫鱼，黑鱼。
部分食客怕翻车，处于观望状态，一部分食客先买了蔬菜和土豆，付了代加工费，拿到隔壁吃吃吃饭馆加工。
很快，酸辣土豆丝、清炒菠菜新鲜出炉，店里还卖米饭，二两米饭才0.5元。
有等待代加工食客迫切问：“味道咋样？”
“可以的，土豆丝很下饭，菠菜清甜，不涩嘴，这盘土豆丝加工费8元，一颗土豆1.2元，算下来9.2元，总共算下来20块钱出头。米饭好像也比家里的自热饭包，糯香弹牙，都蛮好的。”
两盘现炒菜20元出头，一顿吃不完，还能再吃一顿，是蛮划算的。
彭雨橙默默看着，现在老板在加工她的酸菜鱼，透过明净的玻璃窗，可以看到老板杀鱼，片好鱼片，浆鱼片……
很多锅中汤水沸腾，下入浆好的鱼片，出锅，以热油呛一呛干辣椒段。
可以选择打包盒，打包费用另算，也可以在店里食用，或是缴纳10元押金，端走店里的餐盘，之后送过来，退押金。
彭雨橙选择在店里吃饭，看到一大盆酸菜鱼端上桌，她瞪圆了眼睛，平时去小餐馆吃的哪有这么多啊！
一条三斤多的黑鱼，竟然煮出满满一大盆，酸菜配料给的足足的。
“豁，小姑娘一个人吃这么多啊！”
面对其它食客的调侃，彭雨橙尝了尝肉片，水嫩嫩，滑溜溜，一抿就化了，入口无渣。
酸酸辣辣，能吃到焦焦的辣椒油，太迷人，彭彭雨橙疯狂扒米饭：“没事，吃不完我打包。”
这一盆，估计够她吃几顿了。
第88章 红烧肉
吃吃吃小饭馆试营业, 看大家普遍评价不错，物美价廉，炒两个青菜只要花二十出头。
三两猪肉, 五个青椒, 炒了满满一盘青椒肉丝, 总共花了32元, 再炒个青菜，一荤一素，不到50元，分量足足的, 够两人吃了。
还有顾客买了一斤半五花肉, 加工成红烧肉, 总共才花费100元，吃上了红烧肉。
看到群友发出的红烧肉照片，红艳艳, 油润润，看得人垂涎欲滴。
小区大爷大妈们一窝蜂准备来代工红烧肉，看吃吃吃饭馆里还排着队，一到吃吃吃超市, 发现超市里的生鲜, 已经全部卖完了。
“怎么才卖这么点, 我在们都买不到, 我在外面买猪肉，我出加工费, 你们可以帮我加工成红烧肉？”
面对围拢到收银台的顾客, 其中不乏很多张熟悉的面孔，应该都是一个小区的住户, 吕连芳一脸抱歉：“不好意思，我们超市暂时只支持店里的生鲜食品，代加工。”
用小程老板的话来说，外面的生鲜如果吃坏了肚子，又该怎么算？她们这样操作，可以赚到两份利润，吃吃吃饭馆本来利润就少，主要是为了打响自家的品牌。
终于忙完，天色也暗了，程夏给晒足了阳光的发财树浇了水，让它快快长大。
白天几位店主都在店里帮忙，下午吃过晚饭，大家轮流值班，今天轮到方芸景值班，程夏早早回到学校，到图书馆学习两小时，看时间已经来到晚上十点，回宿舍洗漱睡觉。
100元能买到一斤半红烧肉的事迹，在附近小区和群里传开了。
一大早，应杰吃面的时候，就发现大爷大妈们也不拉家常，聊八卦，一边吃面，一边眼观四路，瞄着生鲜区的位置。
凑耳朵上去一听，原来是大家听说吃吃吃超市加工的红烧肉实惠便宜，味道还好。
大家吃腻了预制菜包，想买点五花肉，让店家代加工做成红烧肉吃。
“听说超市代工的红烧肉，比外面饭馆卖的还香，不知道是不是真的？”
“今天买了尝尝，不就知道了。一百块钱，买不了吃亏，买不了上当，我看她们家厨房都是透明玻璃，不怕顾客看到厨房，我觉得吃着放心。”
彭雨橙插了一句嘴：“好吃的，我昨天买了酸菜鱼，分量可多了，比外面餐馆做的菜香。”
要不是她的酸菜鱼还没吃完，指定今天也买点红烧肉尝尝。
“我说怎么看你眼熟，你就是昨天那个点了一大盆酸菜鱼的小姑娘。”有大爷认出她来。
听她们聊着代加工菜，不能愉快吃瓜，应杰闷头嗦面，觉得程师妹怪能折腾的。
面还没吃完，就听见有人高喊：“来了来了。”
哗哗啦啦一群人，一大群人朝生鲜区涌过去。
把送生鲜的商户，看得一愣一愣。
虽然现在猪肉价格又便宜了，说起来也要三十多四十一斤呢，这家超市的价格也没比市场便宜多少啊，怎么这些顾客跟不要钱似的，抢得送货的商户拖鞋都被挤掉了一只。
好不容易从疯了一样的顾客群里挪出来，感觉脚丫子一凉，商户低头一看，哀嚎：“我的拖孩。”
“大家别抢，一个个排队，别挤，别踩踏。”程夏支使着邵骏维持秩序，千万不能出现意外。
等大家排好队，愣是把邵骏累得满头大汗，商户的拖鞋也被他扒拉出来，还给对方：“不好意思，今天店里有点忙。”
“不要紧，不要紧，你们店里生意真是好啊！”看着不起眼的一家小超市，这么火爆，这不妥妥的大客户嘛，商户赔着笑脸，拉着邵骏到一边说话。
走到一边，穿上拖鞋，商户跟他打商量：“你们店里生意这么好，多进点货，我给你们批发价便宜点。”
这事儿，邵骏做不了主：“等下，我给你喊我们大股东。”
给凉面调味的活计儿，被方芸景接去，程夏并不意外，商户谈合作的事情，一切尽在她和方芸景的掌握之中。
她们特意让商户见到这一幕，就是为了拿到更便宜的批发价。
知道是一回事，面上还要装一装，听完邵骏的话，她故作惊讶：“你能便宜多少？”