得知马上要见到偶像,方芸景傻乎乎把脑袋凑来:“夏夏,我真的要见到偶像了,我不是做梦吧,你快捏捏我?”
程夏才舍不得捏她:“是真的。”
月底轰轰烈烈,迎来了全国初级厨师资格竞赛的海选。
遥想去年,程夏也是众多参赛选手的一份子,今年她没有去现场观看比赛,在超市开店。
隔壁转租的咖啡店,昨天换了店招牌,是一家奶茶店,最近进进出出搬运设备,估摸着下个月月初开业。
果然来者不善啊!
大概是看她们超市的热饮奶茶销量不错,隔壁店里开始预热,也有吃吃吃超市的招牌牛奶鸡蛋醪糟、银耳莲子羹和芋泥牛乳……
都是她们超市里的招牌热饮,同样也卖糖葫芦……
邵骏糟心得很,恨不得把隔壁店铺给砸了,再把老板拉出来,痛揍一顿。
程夏劝说:“打人犯法,别莽。我们店里继续出新,别人店里不管,隔壁杜记饭馆也跟风过咱们的牛肉面和肉丝面,结果偷工减料,你看杜记现在早点生意还抢得过咱们?”
听完,邵骏压下怒火,每回看到隔壁奶茶店店主,都要狠狠瞪对方一眼。
人家既然决定跟你抢生意,自然没脸没皮,邵骏越瞪,他越高兴,证明自己给对方造成了威胁。
程夏全然不理会,在超市群里发布——
【今日推出新品,玫瑰罐罐烤奶15元一杯,新品上架30杯,限时抢购,先到先得哦!】
很快,群友们闻风而动。
想每天狂炫奶茶:【隔着屏幕都能闻到玫瑰香气,来了来了。】
蜜橘:【这个奶茶加了冰糖,又加奶,一定很胖人,大家千万别买,让我替你们负担这份甜蜜。】
小吃货:【楼上真是诡计多端啊,我偏不,我已经出发了,哈哈。】
橙子雨:【外面好冷,你们这些吃货真是好拼啊!受不了,不像我,我就住隔壁小区,走路快一点,两分钟就到了。】
kk:【羡慕你们住得近,我已经说累了,我住的比较远,赶过去应该已经卖完了吧!】
几分钟后,已经有食客踩着共享单车赶到,程夏又开始忙起来。
她取了陶罐罐,以牛奶、玫瑰花、红茶、枸杞、红枣,现场煮开,清香的红茶,混合浓郁的奶香,扑鼻而来。
红茶发酵的茶多酚,清甜香醇,玫瑰花的香气,则是散发着浓烈的花香,让人无法忽视。
拿到奶茶的顾客,浅啜一口,香甜不腻,保留了牛奶的醇香,红茶的清甜、玫瑰花的芳香,增加了炭烤风味,好丝滑!
因为用的真材实料,每一口都能喝到香醇丝滑,缺点就是刚出炉,太烫了。
嘶,烫得舌尖一麻。
正准备回家,旁边排队的女孩子好奇询问:“味道怎么样?”
对方回:“很香醇,比现炒奶茶的味道还醇香丝滑。”
得到答案,女孩猛嗅了嗅从里面里飘出的奶香、花香,馋得不知道第多少次吞咽口水了。
在寒风中瑟瑟发抖,等待几分钟,终于轮到自己了。
终于拿到心仪的玫瑰罐罐烤奶,就听见店主扯着嗓子喊:“专程来买玫瑰罐罐烤奶的人别排了,今天的还剩三杯,马上要卖完了。”
运气真不错,赶在人多的时候买到了呢!
抱着暖了暖手,晾了会儿,她迫不及待地品尝,同样被烫得舌头麻麻的,不过味道怪香的。
隔壁店主正指挥着装修工人搬运,瞅见这边大排长队的队伍,这个地段的客流量被盘活了,自家生意肯定差不了。
时间如梭,一月份最后一天,结束营业后,三位股东到店开会,一起算账,分红。
因为一星期的风雪恶劣天气,导致她们损失一部分营业额,离预计的毛利润10w出头,差了点,只有92000出头。
给员工、兼职,她们三人发完工资,缴完卫生费、水电,商业税,给店里添置厨具、商用烤箱,花费将近3w6,剩余5w6。
当初投资超市总花费45w,邵骏和方芸景各投6w,程夏一个人出资33w,占股份73.34%,邵骏和方芸景各占股13.33%。
程夏出了大头,却对超市付出更多心力,邵骏和方芸景都同意多给的0.01股权,给程夏。
5w6,按股份分红,邵骏和方芸景各分得7464.8元。
程夏一个人分到41070.4元。
毕竟程夏投资多,自然拿的分红多,两人没什么好嫉妒的,毕竟谁也不知道小超市的生意这么快能有分红。
前两个月赚到的净收入,她们一直没用分红,给店里留作备用资金。
今天的分红,可以揣进自个儿的兜兜里。
拿到四万多,程夏神清气爽。
第85章 纸杯蛋糕
二月初, 隔壁的奶茶店敲锣打鼓地开张了。
吃吃吃超市卖炸鸡叉骨、糖葫芦,茶香四溢奶茶店也跟着卖炸鸡叉骨、糖葫芦,招牌奶茶, 另有炸鸡排、炸鸡腿、鸡块、薯条等等小吃。
第二天, 就有食客发现隔壁奶茶炸鸡店开业发传单, 买一杯奶茶就送鸡块、薯条拼盘小吃, 或是第二杯半价。
看到一部分顾客被隔壁奶茶炸鸡店吸引走,邵骏只能干着急。
隔壁才开业三天,店里的营业额少了三分之一,晚上三人开视频会议, 邵骏提议他们也搞个第二杯半价的活动, 跟隔壁打擂台。
程夏不赞成低价引流:“我们店里奶茶的一杯毛利润比较低, 不算人工,一杯热饮只赚四五块。如果第二杯半价,根本是赔钱赚吆喝, 如果隔壁再继续降价呢,难道我们也要被动跟着继续赔钱?”
又说:“低价竞争,损失邪的只会是商户自己。”
方芸景联想到初不相识时,她们在二中食堂窗口互相竞争, 打擂台时:“我们可以效仿以前吃吃吃窗口那样, 每天上新品, 用新品引流呢?”
程夏赞同:“我觉得可以行得通, 我们可以试试做点别的零食小吃。”
次日,是方芸景开店。
她用烤箱做了自己擅长的纸杯蛋糕, 用新鲜水果块、牛奶曲奇做造型, 色彩鲜艳。
为了方便携带,方芸景还做了可以盖盖的水果蛋糕啵啵杯, 可以装进大口袋里,或包包里。
云上看景:【吃吃吃超市今日推出新品——纸杯动奶水果蛋糕8元一个,水果动奶啵啵杯12.9元一个,各限量50个,先到先得哦!】
喵~:【天,今天突然想吃点蛋糕,就看见吃吃吃居然卖纸杯蛋糕了,好神奇。】
绵绵:【这个搭配真的好有食欲。】
想每天狂炫奶茶:【想吃,但是在上课,这是我偷摸玩手机的报应啊!】