底层厨师不管怎么学,也做不到中高级厨师的水平。
唯独程夏横空出世,既没有名师细心教导,家里也不是厨师世家的烹二代,很难不被莫骁天注意到。
不止他注意到程夏,全国初级厨师资格竞赛她夺冠后,便被美食协会的部分成员注意到。
这戏程夏拿到全国中级厨师资格竞赛冠军后,她的资料,便呈到了周雪蔓的办公桌。
撕开资料袋,她逐一翻阅,一目十行扫过程夏的全部人生轨迹,突然辍学,被二中班主任捡走,参加两校友谊赛、参加全国初级厨师竞赛……
程家祖上是地地道道的农民,面朝黄土背朝天,在地里刨食儿,没什么异常,程夏母亲这边,祖上要人做过书店管理员,符合她们内部对程夏的猜测——
程夏之所以擅长各类失传名菜,可能是百年前数据库损毁,全国连锁书店被资本收购,焚毁……
而程夏母家这边有人在书店工作,私藏了部分未被损毁的菜谱,这样才能解释得通。
*
回吃吃吃超市的路上,程夏给亲朋好友们分享了好消息。
刚发出消息,立刻收到邵骏的回信:【我夏姐宇宙无敌第一厉害,快回店里,我们给你准备了好多好吃的,给你庆祝。】
不愧是吃货,不高兴了,要吃好吃的,高兴了庆祝,也要吃好吃
方芸景发了个笑嘻嘻的表情包:【等你哦!】
等待片刻,不见程帆回信,应该是在上课。
到了站台,程夏拢了拢围巾,背好双肩包,奔进风雪里。
周遭风雪冰冷,想到小超市里的小伙伴们,她的心是热的。
大老远,透过超市的玻璃门,瞅见里面忙碌的背影,今天店里早早结束营业,邵骏在小吃工作台忙碌着,不知道在捣鼓着什么。
方芸景在厨房里进进出出,何佳佳跟在她身边打下手。
不等程夏靠近,邵骏率先发现她,立马关了火,放下手里的工具,到门口来迎接她。
他拿着一串糖葫芦,迫不及待跟她分享:“夏姐,看,我给你做的糖葫芦。”
程夏好久没吃了,接过,闪身躲进了暖和的室内,催促着他:“好冷,快把门关上。”
冰糖葫芦还未裹上糖纸,程夏叼走竹签最上面的一颗大山楂,咬开外面的一层艳红糖皮,咔嚓一声,脆脆的,甜丝丝。
咬开脆糖皮,里头圆溜溜的山楂暴露在舌尖,山楂肉酸酸的,缓解掉了舌尖蜜一样的齁甜。
手心接着她吐了山楂籽儿,红糖皮脆脆的,一点不黏牙。
糖葫芦酸酸甜甜的,很开胃。
听到外面的动静,方芸景从厨房探出个脑袋看,瞅见她,忙招呼着:“回来了,我也给你做了好吃的。”
来到厨房,锅子里煮着烤鱼,烤箱里还有各类烤肉、烤串、桌上有蛋糕杯子,一簇簇蓬松奶油,诱惑无比。
洗净的水果盘,琳琅满目,整个厨房充斥饭菜的香气。
程夏本就有些饿了,又吃了糖葫芦开胃,望着这么多好吃的,这回轮到她疯狂吞咽口水,问:“什么时候开饭啊!”
第84章 玫瑰罐罐烤奶
方芸景安抚:“再等等, 马上好。”
程夏只好摘下双肩包放凳子里,继续啃糖葫芦。
邵骏给剩下的糖葫芦串裹上红糖液,在案板放凉, 贴上糯米纸, 做完工作, 他开始兴致勃勃:“夏姐, 你的奖杯和证书呢,给我摸摸,沾沾喜气。”
程夏嘴巴里包着一颗山楂,含糊用下巴一指:“在包里。”
邵骏掏了奖杯和证书出来, 瞅了半晌:“感觉跟初级厨师证书没啥区别嘛!”
他拍了照片, 又问程夏糖葫芦味道怎么样?
程夏:“糖液熬得好, 不黏牙,很好。”
被夸夸,邵骏乐得龇牙:“那就好, 我看咱们店里的食客女孩子比较多,应该喜欢吃糖葫芦。”
程夏赞同说:“嗯,你这个思路不错,就是种类有点少, 可以做点桔子、草莓, 还有夹心豆沙山楂等等。”
邵骏一面记下, 一面拿了放凉的糖葫芦给方芸景和何佳佳, 让她们帮忙提意见。
吃完糖葫芦,程夏更馋了, 到厨房偷吃了个杯子蛋糕, 奶油是正儿八经的动奶,嘴巴里淅淅沥沥下起了蓬松的奶香小雨。
吃完蛋糕杯子, 饭菜终于好了。
拉下卷帘门,四人未围坐到折叠饭桌,享用一桌美食。
吃饭途中,接到盛程帆的电话,得知她跟朋友正一起吃饭,程帆简短恭喜一声,让她好好吃饭。
饭后,道路两旁亮起路灯,天色黑沉沉。
据天气预报,明天将有小雪。
开店的商家,最讨厌这种恶劣的天气,天气冷了,大家不爱出门,容易影响到店里的营业额。
未来一个星期,都比较湿冷,程夏忧愁,担心自家超市的营业额。
次日十点,程夏在学校上课,收到方芸景发来的消息,今天早晨店里的生意受到风雪的影响,不能在路边围坐一起解决早饭,又怕路上通勤粉坨了,撒了。
平时不到一个小时卖完,今天却花了近三个小时,才将将把米粉卖光。
超市面积不算大,内部摆了货架,没位置放桌椅,这是没办法的事情。
实力不够,只能先凑合着,等赚回店租,攒到些钱,以后扩张店面,或是置换个大的店铺。
中午到店,她和方芸景换班,本以为奶茶热饮等也会受恶劣天气影响,没想到今天买热饮的顾客不少反增。
略一思索,汤面汤粉不易外带打包,而热饮奶茶密封性极强,打包的热饮抱在手心取暖,可以直接装到羽绒服口袋。
大冬天的,可乐果汁,一口下去,心都凉了半颗
这时候热奶茶饮的优势就出来了,谁不爱大冷天喝口热乎乎的呢?
邵骏也怕今天生意受影响,只准备二十来串糖葫芦,一下子都卖出去了。
有人在群里看到其他群友发的糖葫芦,也想买,问今天还有吗?
好几个顾客都用期待地目光看来,邵骏:“可以现做,但是熬糖要等一会儿。”
“可以,我们可以等的,我要一串草莓的。”
“我要一个红豆沙夹心,一个桔子。”
“老板,我自带了小番茄,可以帮我代工个番茄糖葫芦吗,我付你手工费。”
被一群可爱的女孩子包围,邵骏哪里享受过这种待遇,懵懵的:“你们别急,一个个来。”
魏铭来店里做兼职时,发现店里今天的顾客好像更多了,一群人包围着邵骏,要买他的糖葫芦。
再看程夏手捣青柠,捣得桌面哐哐响,很有活力的样子,魏铭好奇,她不是才拿到全国中级厨师资格竞赛的冠军,跟往常一样到小店帮忙,一点不觉得现在自己的身份不一样了吗?