从冰箱取出醒发好的面团，用擀面杖擀开，擀成长条，给刀锋撒上一点点面粉，防止粘连，切成宽厚均匀地小面剂子，两个面片相叠，筷子从中轻轻按压，促使两个面剂子相互粘连。
忙完部分面剂子，这时候黄豆和花生已经浸泡好，过滤出的花生、黄豆、大米、小米和几块冰糖一起倒入料理机，加入去皮的红枣，适量清水清水，开豆浆模式，打成细腻的豆浆。
准备开店前，程夏给自己炸了根油条，配着一碗甜豆浆，她觉得甜度不够，还特意又多加了两勺白糖，喝起来甜津津的，补充血糖。
昨天忙活一上午没吃早饭，低血糖饿得不行，今天早早给自己安排上早餐。
拉开店门，大家一瞅店家用油条蘸着豆浆吃，脆皮卡兹卡兹的，吃着很过瘾的样子。
可恶，李欣欣被这个脆皮馋到了，就是蘸着豆浆吃，感觉很奇怪，但是这个油条应该是很香的。
昨天群里提前宣布今天卖豆浆油条的消息，李欣欣好奇问：“这个油条可以泡在牛肉面里吃吗？”
程夏：“可以啊，油条泡面、泡粉都很香，你可以试试。”
李欣欣今天不要卤蛋了，改成油条，现做现炸，为了保持油条的酥脆口感，程夏给她分开装。
不到一小时，六十几份牛肉面全部卖完，买不到牛肉面，很多顾客抱着试一试的心态，尝试着买了油条和豆浆，就着店里提供的高低塑料凳，坐到路边品尝起来。
刚出锅的炸油条，烫手得很，下不了嘴，于是先品一口豆浆，豆子香气醇厚，因为添加了五谷，还能品到一丝红枣的清甜。
好浓的豆浆，有些半成品的豆浆味道极淡，喝着跟加了糖的白开水一样，她家卖的豆浆很香，很稠。
几口滚热的豆浆下肚，从胃里窜出一股暖意流向四肢百骸，油条被吹走热气，拿到手里，手感是那种外面酥脆，里面空心的感觉。
牙齿切割下，果然出现了卡兹卡兹的脆响，又薄又脆，好香！
这香酥大油条，2元一个，能把人香迷糊了。
想到老板用油条泡在豆浆的吃法，于是有人学着她的吃法，尝试着掰下一小段酥油条，放到奶白色豆浆里泡一泡。
见油条稍稍软榻，快去用吸管捞到嘴巴里，入口外皮没有软化，还是酥酥脆脆的，内里的油条肉孔洞，吸收了大量的豆浆，一口下去，在嘴巴里爆汁儿。
甜甜的豆子香，和油条的酥香，相互交织，出现了1+1，大于2的效果，给予味蕾一种惊艳又甜蜜的感受。
“蘸豆浆，能好吃吗？”
坐在对面的食客见有人也这么吃，一脸好奇看来，彭雨橙疯狂点着脑袋：“好吃，巨香，不信你试试。”
对方昨天吃了牛肉面，上了瘾，今天又来吃牛肉面，跟坐对面高低板凳的彭雨橙说一声：“帮我看一下，我去买个豆浆油条，马上回来。”
几分钟后，她拿着豆浆油条回来了，试验了一遍，惊呼：“豁，难怪店老板这么蘸着吃，真的嘎嘎香。”
半根油条蘸了豆浆吃，剩下半根丢到牛肉面里，吸饱了红油卤汤，外面酥脆，内里孔洞吸饱了辣汤，软趴趴的，更香了。
香香辣辣的，泡了汤水的油条脆皮，酥香又水润，一口辣汁儿爆开，香辣、咸鲜、酥脆、软趴，丰富的层次感逐一登场，这是什么神仙美味！
第69章 黄花鱼水饺
中午十一点, 吕阿姨准时到店，这是试工最后一天，明天开始正常上班, 早九晚五, 中午吃饭一个小时, 月休四天, 底薪4000元，加提成，全勤200元，房补300元。
这家小超市工资一般, 附近比她家底薪高的小超市、便利店, 月薪五六千的比比皆是, 不过时间较长，早九晚九，一天工作十二个小时, 两班倒，累，还要熬夜，钢铁人也受不住。
看着月薪高, 其实按时薪算下来, 比不上小超市时薪高, 扣掉中午吃饭一小时, 只上七个小时的班，人舒服, 离住的小区也近, 店里上午比较忙，中午下午基本没啥事, 吕阿姨每天乐颠颠来上班，唯一忧愁的是店里生意不太好，不怎么挣钱，感觉连自个儿的工资都难挣回来，反正没老板们做的牛肉面、肉丝面和炸货挣钱。
每天看着几个小老板们在小吃台前，忙得脚不沾地，吕阿姨心里就很过意不去——小老板们一天到晚忙着搞小吃，累成狗，反而她这个员工做完店里卫生后，清闲得不得了。
为了挣钱给她开工资，小老板真是辛苦啊！
吕连芳也怕这家小超市开不下去，自己又要到外面找工作，现在外面朝九晚五，准时上班下班，一点不耽误私人时间的工作，可不好找。
得知她找了份清闲工作，踩着8：59分上班，晚五点准时下班，好友也想来小超市干，不过店里暂时不招人了。
吕连芳在小超市的工作还行，当然想长期干下去，在几位小老板接盘前，这家小超市已经连续送走两位老板，她们是第三个，是否能盘活这家小超市，还是重蹈前两位老板的覆辙？
开店营业大半个月，早餐生意倒是搞得红火，店里的生意很冷清，连店租和员工的工资都挣不回来，吕连芳觉得很可能是后者。
害怕小超市经营不善倒闭，害怕自己丢了工作，吕连芳试着跟程夏提建议：“小程老板，我看很多大超市都会做活动，为了增加客流量，会特意卖一些低于市场价的便宜鸡蛋，有些年级大的人早早到店排队，顺手买瓶酱油、醋，就把鸡蛋的差价给挣回来了，我觉得咱们超市开业大半个月了，还没做过活动。”
程夏点点头：“阿姨这个建议好，月底给你加50元奖金。”
吕连芳脑袋都懵了：“不，不用了吧，这个也算不上什么好建议，我只不过是拾人牙慧。”
程夏：“阿姨能提出对超市有利有效的建议，证明平常生活中善于观察，只要对超市有利的建议，我们都会采纳，既然采纳了，也得给您发奖金才行。”
50元奖金不奖金的不重要的，重要的是被小老板认可，这种感觉让吕连芳晕乎乎，一整个中午的工作，干劲十足。
钱不钱的不重要，主要是喜欢这份工作，感觉能力得到了发挥。
下午四点半，吕连芳准时对帐。
四点四十，确认钱箱的金额和系统里的金额一致，忙完收银工作，吕连芳见小吃工作台的另一个小老板手忙脚乱，反正收银台这边也没事，于是过来帮忙搭把手。
炸货小吃是单独收银，跟超市的收银账目分开，邵骏正忙着，见吕连芳过来帮忙套打包带，忙说：“别，阿姨，你负责收银工作就行了。”
吕连芳：“没事，阿姨闲着没事，给你搭把手，我不告诉小程老板就行。”