早上酒楼有好一阵热闹看，这会儿刚开门，迎面就有热情的大娘来打招呼，“哟，简家丫头这是上哪去？”
简清瞥她一眼，淡淡道，“买菜。赵大娘有事？”
原身记忆里这赵大娘可不是什么善茬，在街另一头开着一家早点铺子，生意却不怎么好，之前总是眼红简家酒楼生意，背地里说些坏话。原身就不止一次撞见过她跟旁人说原身不检点、不知羞耻之类的话。
赵大娘被简清瞥过来那冷冷一眼惊住，再看，简清好像还是之前那个简清。她定定神，觉得有些丢脸，张嘴就是阴阳怪气，“谁不知道谁啊，这会儿装什么装。会做菜吗，你就去买菜？”
附近邻居发现有热闹看，都围过来了。简清抓住人多的时机，迎着四周或好奇、或怜悯、或恶意的眼神，大大方方笑道，“明早早点酒楼会卖包子，叔伯婶娘们方便的话，还请来捧捧场，阿清在此谢过各位了。”
赵大娘听她要卖早点，心里一百个不乐意，抬着下巴，上下打量简清几眼，“这早点可不是谁都能卖的，起得比鸡早，睡得比狗晚，要是卖不掉，可别赖我们街坊邻居不捧场。就你这细胳膊细腿，啧啧。”
旁边几人跟着点头，一个说“这丫头会做饭吗”，一个说“别是要强买强卖”。
赵大娘得意一笑，又道，“丫头，不是我说话难听，你想想你之前做的事，大姑娘小伙子的，哪个会乐意买你的吃食？”
简澈听了，在简清背后气得直跳，龇牙咧嘴地威胁赵大娘，不想让她再说下去。
简清不以为意，拉着简澈就走，丢下一句话堵上赵大娘的嘴，“吃食嘛，还是好吃最重要。”
和这种人没必要说太多，赵大娘又不会来买她的吃食，只会添乱。就算名声差又怎么样，有多少人吃饭会管厨子名声的？最后还是实力定胜负。
简家姐弟离开，赵大娘没看到简清气急败坏，总有种力气打在棉花上的感觉，半晌，才啐了一口，悻悻走了，“张狂什么？我倒要看看你明天能卖出去几个，到时候可别哭着来求我们！”
第3章 麻辣茄子包
出门时已经临近中午，二人走走停停，简清依次看过附近开了什么店铺，在心里默默记下。
可能是因为简氏酒楼原本在凤溪城中首屈一指的地位，酒楼附近并没有什么大的食肆，连早点铺子都只有赵家一家。
简氏酒楼开在临近城门的街头第一家，进城的人第一眼就能看到。城门处驻军看重整洁面貌，不许小贩在城门口卖小吃，如果她做小吃早点，光是地理位置上，就相当具有优势。
如今简清没有多少本钱，从低端早点卖起，虽然赚得不多，但积少成多。只要生意打开局面，她有自信将买过的客人全都变成自己的回头客。
正想着，前面人声渐沸，简澈一扯简清，拉着她换了一条小巷走。即便他们走得快，简清还是不可避免地听见了背后的议论声。
“真没想到，还有脸出门呢。”
“就是，有这么一个败家姐姐，简澈还不被她拖累死。”
“哎呀，快走快走，她身上的傻气，要熏死我啦。”
“唉，可不能让我家闺女学了她去。”
“……”
风言风语，议论纷纷。
简清回头一看，妇人们抢完早上的菜，七嘴八舌凑做一堆说话，也不怕她听见，见她瞥过来，还故意拿手在鼻子前扇了几下。
简澈拉着简清的手收紧了，简清安抚地捏捏他的手，“随他们去，又不会少块肉。”
简澈闷闷应了，拉着简清继续往前走。等到了地方，简清才看出来他绕了多大一个弯，原本在街头穿过一条街就能走到的菜贩摊子，硬是被简澈绕出去了三条街。
简清看一眼简澈气鼓鼓的小脸，摇摇头。流言可畏啊。
简澈来寻的菜贩是个年纪大的老农，两个大筐里摆着当季的茄子，还有两把长过头了的韭菜，简清听了几句价格，就转头去问旁边的菜价。
一旁的菜贩不知忙什么去了，只留一个小女孩守着摊子，推车上除了茄子，还有许多荠菜，看起来是刚挖出来不久，水灵灵的。
简清开口问价，“这荠菜和茄子，多少钱？”可问了两三遍，小女孩都只是摇头，一句话都不说。
莫不是个哑巴？简清皱起眉，又问了一遍。
小女孩脸憋得通红，终于没忍住，喊道，“别问啦，我家的菜不卖给你！我娘不让我跟你说话！”
从人群里挤出一个妇人，听小女孩这么说，有些尴尬地上前，把她挡在身后，对简清笑笑，扬声冲一旁别的客人叫卖起来。
意思很明显，不想和简清扯上关系。
简清神色一顿，看一圈四周菜贩。小贩们都有意无意地无视了她，偶尔还有同简澈打招呼的熟人，却一个都不理她，真正将目光放在她身上的，不是讥讽，就是在看笑话。
对于原身留下的糟糕名声，简清也有些无奈。
而且，未来简清要开起酒楼，还不知道有多少流言蜚语，而简清准备的应对和前世在华夏时一样，等到她做出足够成绩，自然不会再有人背后嚼舌。
简澈却不这样想，他怕简清在意，连忙过来和她说起茄子价格，用自己的声音吸引住简清注意。
简清感受到他的善意，轻轻一笑，“走吧，我们去买面粉。”
简澈仰头问她，“你想好明天卖什么了吗？”
简清道，“我们卖包子。”她付了钱，提起十文钱买回来的半筐茄子，牵着简澈，慢慢走远，将各怀心思的众人留在身后。
简清出门转了一圈，再结合原身的记忆，大概了解了凤溪城本地人的吃饭习惯。
此地有几分像古川蜀，不论是街上卖脆皮锅盔、红糖凉糕和茱萸酱蒸饼的小摊，还是以南菜为主，茱萸花椒辣味为次的菜品口味，都能和简清了解的在辣椒出现之前的川蜀历史相对应。再加上凤溪城的气候，简清有□□成把握，辣椒将能在凤溪城引发追捧热潮。
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四更梆子敲过，生怕错过早市，一夜没睡安稳的简清就爬了起来。
厨房里昨夜发酵好的面团，已经从一小团变成了一小盆，大概能包三、四十个包子。
这数量是简清估计过的，第一天营业，她对生意的期望并不高。毕竟在旁人眼里，酒楼没有大厨，之前酒楼也没有卖过早点，原身的名声又差，与其来买她的包子，不如去买已经卖了很久、品质经过验证的早点。
但简澈不这样想，他紧张得要命，硬是顶着困意，早早起来进了厨房。
简清刚剁完馅，开始包包子，圆面皮薄薄一张，对光边缘透亮。加一丸馅料，手一收一转，便是十八个褶环成一圈，中间圆嘟嘟凹陷，看起来煞是圆润可爱。
正包着，就见睡得迷迷糊糊、眼睛都睁不开的小朋友走了过来，直愣愣看着她手上的包子皮，惊讶叫起，“怎么这么白！”