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农媳V5:重生奋斗日常(30)+番外

都是熟人,程素自然先记着王大姐,这不,来批发菠萝了,就先想到她。

王大姐意外得很,在她认为,程素的想法一出是一出的,上次来说小院里要改造开小饭馆,现在又说要买菠萝做吃的?

但她却是欢喜得很,程素能想到她,那也是人情,而且家里的菠萝卖不出就只能等烂,现在程素要,她当然开心啊,那可也是一笔收入。

一再的讨价还价过,程素以一毛钱一只一口气拿下了两百只菠萝。

“王大姐,不瞒你说,我这菠萝是要做点酱汁的,光靠我一个人也忙不过来,你看,能不能帮我找几个人来削了这菠萝皮?我给一分钱一只。”程素又道。

“一分钱一只,只削皮?”王大姐惊呆了,忍不住道:“妹子哎,我是不知道你要做啥,但这钱也不是这样花的,一分钱一只,会不会多了?”

听到她的话,程素就觉得心里舒服,因为王大姐是以她的出发点去替她想,诚心的为她好。

“王大姐你放心,我都有打算呢,你尽管找人来。”程素笑呵呵的道:“我这也是先批两百只菠萝,若是这躺买卖做成了,以后估计还会来批更多,有的是生意和你做。”

王大姐看她说得信誓旦旦的,咬了咬牙,道:“行,既然妹子你不缺这钱,我这就叫人去。”

这年代,虽说改革开放了,但农村里,有许多人还是处在贫农状态,赚二分钱也是不容易,这程素一来就给这样的活,村里闲着的女人谁干不得?

更别说,这只是削菠萝皮,菠萝是他们这里盛产的,削皮那是早就练出来了。

王大姐找了自家的嫂子们来,还有自己的女儿,一起去干程素给的这个活。

一开始,大家都不太信,哪会有人这么傻,出钱让人帮削皮,可经王大姐保证,又看程素拿出了钱,这才信了,纷纷搬了小凳子和拿了自家的刀来,一个个快手快脚的干开了。

让人帮削皮,也是程素在来的时候想出来的,她问过厨具厂,也没有找到能脱皮的机子,这只能是人工脱皮,可若是靠她一个人,光削皮就能削断她的手,要是让人削,那就省功夫了,了不起就花点钱。

所以,她才会让王大姐找人帮忙。

这看到王大姐她们动作飞快的削掉皮,只剩下一个个的菠萝眼,放进兑了盐水的大盆里泡着,程素就觉得自己的决定是对的。

菠萝需要用盐水泡过才会去掉它本身的刺痒,口感也会更好,而程素则是想多一点,这边削了皮,到底不比现削的好,这泡着盐水,还能保鲜。

“看来,明天就能做出果酱了。”看着那堆带皮菠萝飞快的减少,露出的是黄肉菠萝,程素笑了。

☆、第65章 帮你搭把手

程素废了九牛二虎之力才把那些去了皮的菠萝拖到自己的小院中,又一只只的重新收拾,把‘菠萝眼儿’去掉,直到把所有的菠萝都处理好吊在井里凉着保鲜,她的腰都快直不起来了。

这回到家,齐泰国已经回了家,正在厅里地板做俯卧撑。

“回来了?我这就做饭。”程素放下帆布包,拿了电饭锅胆,淘米煮饭。

齐泰国看她一边走出屋,一边用手捶着自己的腰身,不由怔了怔。

很辛苦吧?

程素虽累却动作麻利,很快就做好了两菜一汤端上了桌。

“你说做那果酱,整得怎么样了?”齐泰国漫不经心地问。

“都准备得差不多了,打算明天就熬酱。”程素累得实在有些胃口不佳,小口小口的扒着饭。

齐泰国看她那样,眉头皱起,说道:“明天我休息。”

求我吧,快求我吧,求我就帮你一把!

程素嗯了一声,夹了一箸青菜,道:“难得放假,那你多歇歇。”

齐泰国眯起眼,不再说话。

程素压根没去琢磨他的意思,只想着明天一早就去食品厂,先把那吉利丁粉给搬回来。

齐泰国气闷不已。

隔日,程素果然还是大清早的就起来,不忘做下早饭,匆匆吃了就出门了。

她一关上门,在房内的齐泰国就走了出来,看见桌上的早饭,哼了哼,想想,还是走过去吃了,然后抓过衣服出门。

程素上了公车就找了个位置坐下,习惯性的闭目养神,有人在身边坐下,她也没在意,反正小公车嘛,人来人往的。

公车摇摇晃晃的,让人昏昏欲睡,程素听到一声咳,睁开眼,愣了。

“你怎么在这?”

坐在身边的,不是齐泰国又是谁?

“不是要熬酱吗?我帮你搭把手。”齐泰国不自在地道。

程素一怔,随即眉开眼笑起来,一把搂住他粗壮的胳膊道:“我老公真好。”

“坐好点,注意点形象,搂搂抱抱的做什么?”齐泰国脸有些热,看了一眼周围的人轻斥。

程素笑眯眯的,就是不放手,齐泰国瞪她一眼,撇开头去,嘴角微微有些上扬。

两口子先到食品厂,扛了那包吉利丁粉回去,有免费的苦力在,程素是轻松不少,一到小院就忙活开。

将井里的菠萝拿出来,切块,有了榨汁搅拌机,很快就将一部分榨成泥,比用手剁可显得细碎多了。

“这东西可真好使,叫什么来着?”齐泰国瞪着那台机子问。

“榨汁机,有这个,咱们的功夫就能省很多。”程素解释。

“这改革开放了,我看咱们国家是越来越先进了。”齐泰国叹道,如果用这东西剁猪食,家里也不用怎么剁猪食了吧?

程素不知道他想的奇葩,只浑不在意地道:“这算什么?随着社会发展,科技会越来越发达先进,还会有榨汁煮好的一体机呢。真正的高科技,基本都是机器人一体式的服务,哪用人工。”

齐泰国十分奇怪,她说的什么鬼,好像很笃定似的?

程素没听到回话,才意识到自己说大了,便哈哈一笑:“这没解放的时候,不也没这榨汁机吗?可见科技是越来越发达的,哈哈。”

☆、第66章 不满意,还是不满意

程素为自己的口快而暗自反省,幸好齐泰国也没有追问,她松了一口气的同时,也将全副心思放在了熬果酱里。

意识到现在所做的果酱不同于之前的小打小闹,而是要供到市面上,品质上要提高不说,还有口感,卫生等,都要更为的注意和小心。

很多时候,细节决定成败,程素不敢儿戏和粗心。

之前的果酱,她没有添加吉利丁粉,所以,一切都要重新来过,像是第一次做这个酱一样。

菠萝切成小块状先用盐水浸泡二十分钟,这道工序已经完成了,取一部分沥干水切成小丁用白糖匀称腌一小时,也做好了,该打成泥的也打好,接下来就是熬煮了。

煮菠萝酱的锅具是全新的,一定要没油没水,不然这酱做出来的口感非但不好,还会变质。

因为第一次往酱里加入吉利丁粉,还不知口感如何,程素只能先试验,用秤子把材料的比例都称好登记,这才开始熬煮。