“恩，鸡仔运来的时候，我去看了看，还行。人家提供的鸡苗的养殖场还特意派了一个技术员来跟踪指导，郑健他们两个学会才走的！”
孟真点点头，这就好，郑健第一次自己做事情，她还有点担心，养殖不像种菜，变数太多了。尤其是前两年的“禽流感”让很多养殖大户亏损不少，现在虽然过去了，养鸡还是最怕鸡瘟什么的，要不人家怎么都说“家财万贯带毛的不算”呢。
中午回到家里，她拿着从张叔叔那里买的七彩山鸡仔赶到郑健的养鸡场。
养鸡场的鸡舍建在山脚边的荒地上，是三四间大瓦房，房子建的不是很精致。这个孟真也有所了解，养鸡的房子不需要建的多好，向阳背风保持室内干燥就可以，有的农民还直接用家里的旧房子做鸡舍。
房间三面是墙，一面开放，开放的一面的外边是水泥地面的活动场，当地比屋子的面积要大，场地一角还特意见了一个细沙坑，孟真在张叔叔家也见过，说是给山鸡沙浴用的，场地四周用死钢丝网围好，每间活动场里都放着干净的食槽和饮水器。
“姐，你来啦！”
郑健提着一塑料桶饲料，看到姐姐拎着个鸡笼进来，忙放下东西过来打招呼。
“嗯，就你自己吗？”
不是说和孟祥柱合伙干的吗，怎么没有见到人呢。
“哦，你知道啦，”郑健知道姐姐的意思，她刚回来，自己还没有时间解释，就挠头笑道：“呵呵，柱子去防疫站取药了，现在小鸡刚出网床，需要注意防病。接，这是你买的山鸡吗？”
孟真点点头，把笼子递给他：“嗯，我朋友叔叔家养的野鸡，听说见效挺快的，你试着养养吧。对了，手续都办全了吗？”
“手续，什么手续？”养鸡还需要手续么，郑健不解的问道。
幸福是什么 第二十一章 问女
“不是吧，小健，你什么手续都没有办吗？”孟真有点无语，他不是学习了好久么，怎么连这个都没有考虑呢：“最好去林业局办理特种动物繁殖许可证及销售许可证，另外还要去畜牧业局办理检疫合格证。”
郑健一听，有点不好意思的说：“呵呵，这个还真没有办呢，我只顾这学习怎么喂养了，都忘了这些手续。我明天就去办，姐，你有认识的朋友吗？”
孟真想了想，摇头，这方面还真没有朋友：“没关系，你带好资料直接去就行，应该好办的。”
第二天，孟真炖了一点鲫鱼汤给韩姨送去。鲫鱼是在庄园的小河里出产的，给荷塘补充鱼苗的时候，她特意多买了一些放养到小河里。庄园的条件绝对优良，同时放养的小鱼苗，庄园里的比荷塘的长得快，经过她的亲身体验，肉质更加鲜美，老爸他们吃后也是赞不绝口。
她捞了两条半斤左右的小鲫鱼和一条一斤左右的鲤鱼，小鲫鱼炖汤，鲤鱼先收拾好中午做菜用。
到了医院，把保温桶留给韩姨的妹妹，老爸还处于兴奋当中，看着孩子傻乐。韩姨的状态也不错，虽然是破腹产，但是身体底子好，恢复的非常快，估计这两天就能回家了。
和韩姨她们闲聊了几句，话题不离孩子和郑健的养鸡场，对于孟真在老家的动作，大家像约定好一样，闭口不提。出了医院，孟真去刘家集的市场买了一点山药，顺便把两只山鸡请卖鸡鸭的老板帮忙杀死并褪好毛。姜爷爷帮自己这么大的忙，她报答不了，只好请人家吃点东西了。
两只山鸡，一只今天中午请客用，另一只明天给韩姨炖点鸡汤。
孟真把褪好的野鸡按照布袋鸡的做法烹制，剔除爪骨，剁去鸡嘴、膀尖和鸡爪，把内脏清除，洗净，然后填上冬菇、冬笋、蹄筋、鱿鱼、海参切成的丁儿和调料包，然后上蒸屉。
等待的时间孟真继续做其他的菜，把山药洗净，去皮，把山药斜刀口切成大拇指长的小段儿，熬糖汁，把切好的山药放到五成热的油里，炸至金黄色，然后用铁笊篱捞出来。
这时糖汁已经熬好，她把炸好的山药倒入糖汁里，用筷子轻轻的翻动，山药上都沾了糖汁后起锅倒入准备好的平盘里。
姜爷爷的胃不好，罗爷爷的心脏不好，所以，孟真做菜的时候也注意荤素的搭配。想到老人有癌症，她又去庄园摘了两个红果，关于红果的成分，农科院的朋友说，现在还没有明确的结论，但是有一点可以确定，就是经常服用红果，对人体有益。
红果不是人参果，不能使老人的癌症康复，改善下他们的身体条件，应该没有问题。
她把果汁加到菜里，把饭桌准备好，打电话给小秦师傅请老人来吃饭。郑健现在整天呆在养殖场，喂鸡、清理鸡舍，剩下的时间就看技术员留下的资料和光盘。
她打电话叫他来吃饭的时候，他和孟祥柱正给雏鸡调拌饲料，说是已经啃了两个包子，就不回来吃饭了。
“呵呵，看来他还真上了心！”
孟真挂上电话，两个老爷子也过来了，道谢的话她没有再说，大恩不言谢，以后多照顾老人就是最好的回报。
“恩，不错，还是小孟丫头的手艺好。”
吃完饭，三个人坐在花房里喝茶，罗爷爷轻啜了一口茶水，一脸满足的说。
“对呀，色香味俱全呀，呵呵，吃的好，空气也好，还是这里舒服呀！”
姜爷爷半眯着眼，周围的空气里满是花香，环境比市区强多了，难怪他的身体会有好转。本来他来这里疗养，儿女们都不同意，说是这里离市区远，医疗条件不好，担心他的病情恶化，结果，在这里住了才几个月呀，癌细胞控制住了，而且还有减少的趋势。他这次回来，儿女们都赞同，有的战友看到他的变化，也吆喝着要来这里休养。
“呵呵，那就多注意些日子呀，别的我不敢保证，吃的喝的，咱们都是纯天然无污染的健康食物。”
孟真笑着回应，别的自己可能不多，但是日常吃喝都可以管够。
过了一个星期，韩春艳出院了，老家的亲戚们也都纷纷来到这里贺喜。以前韩春艳对这些哥哥姐姐们不是很感冒，当年的事情伤了她的心，但是自从来了周家庄之后，她的思想也发生了变化，毕竟都是亲姐弟，何必抓着以前的事情不放呢。
想通之后，她对亲戚的态度也好了很多。郑健的舅舅舅妈们没来之前还以为农村和自己老家差不多，结果过来一看，根本就不是自己想像的样子，哪里落后了呀，简直就是诗画里才有的农家小院嘛。
一行人看完孩子后，啧啧有声的在院子里转悠。这个看看长满枣子、核桃的##，那个蹲在菜地里瞧着一排一排的蔬菜，带来的孩子们则围着小水池边对着里面游来游去的小鱼指手画脚。
孟大姑和韩春艳的亲戚一起来的，她坐在客厅里不住的赞叹：“唉，还是你们有福气呀，真真现在这么争气，一个闺女挣的都抵上一家子了。吃的喝的又这么健康，日子过得才叫舒心呀！”