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八零之从摆摊开始(33)+番外

这次去砖瓦厂做煎饺,就是很好的练习。

至于可能会遇上谢祖根……遇上就遇上,她可不怕谢祖根!

两人到砖瓦厂的时候,是上午九点。

姜丽云让冯易把拉车放在在砖瓦厂的卫生院旁边,然后将所有的东西搬下来,开始点火生煤炉,以及包饺子。

“以后我们出摊的话,要提前一天把肉剁了,把面揉好,不然早上会来不及。”提前揉面的话,面要揉得硬一点,因为过一晚上,面会变软一些。

“嗯!”冯易把姜丽云说的话,全都记在心里。

而这时候,已经有砖瓦厂的工人看到他们了:“冯易,你在干嘛呢?还有你怎么不去干活?”

冯易道:“我打算辞职,以后就不在砖瓦厂干活了。”

“那你以后干什么?”这人问。

“我和丽云姐一起去镇上摆摊。”冯易道。

姜丽云也开口:“冯易在砖瓦厂的时候,大家对他挺照顾的,我昨天又说了要请大家吃煎饺,今天就过来了。等会儿中午的时候,大家都来拿煎饺吃吧。”

姜丽云笑着跟这些人寒暄说话,而她和冯易说的话,很快就在砖瓦厂传开了。

“冯易带姜丽云过来了,你们知道吗?”

“冯易说他不在砖瓦厂干了。”

“他要跟着姜丽云去摆摊。”

“姜丽云说要请我们吃煎饺,等会儿我过去看看。”

……

说着说着,他们又提起处对象这件事:“昨天听说他们两个在处对象我还有点怀疑,现在看来是真的。”

“冯易什么都没有,没想到姜丽云竟然愿意跟着他。”

“之前谢祖根还说她嫌贫爱富……这不是挺好的姑娘么!”

……

砖瓦厂里干活的,都是男人。

他们代入一下冯易……有个漂亮姑娘不嫌弃自己穷愿意跟着自己……

姜丽云真是个不可多得的好姑娘啊!

他们对姜丽云好感大增,但也觉得这两人的未来不容乐观。

不过现在最重要的,还是中午可以去吃煎饺这件事!

姜丽云知道砖瓦厂的人应该在谈论自己,但她并不在意,甚至巴不得人家说起。

这可是免费的宣传!

在砖瓦厂练手顺便宣传自己的煎饺,是她昨天想出来的。

这会花掉一些钱,但成本不算大,她承担得起。

这么想着,姜丽云拿起擀面杖,飞快地擀面皮,冯易则在旁边包饺子。

冯易一开始是不会包饺子的,但姜丽云教了一回,他就会了。

他学东西一直很快。

两人包了足够多的饺子的时候,三眼煤炉里的煤球也早已被点燃,姜丽云戴上厚厚的手套,搬起大铁锅放煤炉上,准备做煎饺。

煎饺被放在平底大铁锅里,为了能保证受热均匀,在做煎饺的过程中,需要拿着铁锅,不停地挪动位置,让铁锅的每个部位都被加热到。

为此,姜丽云不仅做了手套,还准备两块抹布,等下她会戴着手套拿着抹布去挪动锅子。

“做煎饺的时候,要拿着锅子转动?”冯易看到姜丽云的动作,立刻问。

“对。”姜丽云笑着给冯易做了示范。

冯易立刻道:“丽云姐,你快把锅放下,煎饺我来做!”

他说着,就来抢姜丽云手上的手套。

姜丽云下意识开口:“我有经验。”

冯易道:“这铁锅又烫又重,还是我来吧,丽云姐你教我就行。”

刚才看姜丽云碰这口放在火上烧的大铁锅,冯易觉得自己的心都要跳出来了!

姜丽云要是被烫到了怎么办?

就算没有被烫到,这么重的铁锅,姜丽云也会被累到!

这做煎饺的工作,肯定不能让姜丽云来!

姜丽云注意到了冯易对自己的紧张。

冯易是真的很关心她,这种感觉非常好。

说起来,上辈子他们结婚后,就一直是冯易在拿着铁锅做煎饺,她只要坐在轮椅上包饺子就行。

包饺子的馅料和面团,都是冯易准备的。

冯易真的很好,不像谢祖根,家里的事情那是一点不沾手,孩子半夜哭只会嫌弃她没把孩子哄好。

姜丽云笑着摘下手套:“那你来吧,我教你。”

冯易当即尝试起来。

姜丽云全程在旁边看着,提醒他做这个做那个。

期间,姜丽云还几次掀开锅盖,用锅铲铲下一两个煎饺,看看底下焦了没有,熟了没有。

两人挺小心的,煤炉的火又不是很旺不至于把煎饺给烤焦……虽然做得慢了点,但他们顺利做出了第一锅煎饺。

姜丽云尝了一个,味道挺好的。

他们做的煎饺,要说绝顶美味,那肯定不是,但用料扎实,吃着就香,而且全都熟了!

而这时候,已经到了砖瓦厂工人吃午饭的时间。

他们来砖瓦厂的事情,大家早就知道了,这会儿就都过来了。

姜丽云见到他们,立刻招呼起来:“大家来尝尝我和冯易做的煎饺吧,我们做的不多,不过一人一个还是够的。”

冯易把大锅里的煎饺铲下来放在小锅里,准备做第二锅煎饺,姜丽云却开始分手上的煎饺:“王哥,这个给你。”

“姜叔,你尝尝!”

“李哥,这是你的。”

……

孙金山端着饭盆过来的时候,姜丽云直接给了他两个煎饺:“孙哥,谢谢你帮我们买锅。”

她昨天跟冯易聊了很多,得知孙金山很照顾冯易,对孙金山挺感激的。

正分着呢,姜利海来了。

姜利海看到自己妹妹把猪肉馅还用油煎的饺子免费给砖瓦厂的人吃,心疼得不行。

这饺子自己留着吃不好吗?为什么要拿来厂里分?

他们厂里有一两百人,一人一个都要分出去一两百个,要是全给他吃,那多好啊!

但他不好说什么,真要说了,显得他小气。

姜利海能做的,也只是挤到前面,将自己的饭盆递过去:“丽云!”

“哥。”姜丽云朝着姜利海笑了笑,给姜利海分了一个饺子:“哥,我怕饺子不够,就不多给你了,等下要是有多的,再给你吃。”

姜利海:“……”他竟然只有一个?

不过虽然只有一个,这也是煎饺!

他昨天就觉得这煎饺非常好吃!

姜利海用筷子夹起煎饺咬了一口,眼睛顿时亮了。

今天的煎饺,比昨天的更好吃!

这其实是很正常的事情,刚出锅的煎饺,肯定比在家里做了之后,大老远带到厂里的煎饺好吃!

姜利海觉得煎饺好吃,其他人也一样。

他们平常吃的都是没啥油水的东西,这时候突然吃到从前没有吃到过的用油煎的煎饺……

“这煎饺真好吃。”

“我喜欢底下这用油煎得焦焦的皮,又香又脆。”

“里面的肉馅味道真好。”

“冯易你们打算摆摊卖这个?到时候肯定有人买!”

“我明儿个,就让我儿子去镇上买煎饺吃。”