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徐记小餐馆[美食](9)+番外

徐淮就知道他小姨的手艺是真的好,开店不怕没生意的。

徐小溪大概灶上的锅,“然后我等他们走了,看着还有时间,赶紧去市场那边买过来一条鱼,你喜欢吃糖醋鱼,但来不及,我就给你做了水煮鱼片,米饭也蒸好了。”

徐淮喜欢吃辣的,但外面饭店卖的水煮鱼,只有上面一层是鱼片,还很贵,所以其实他很久都没吃过,记得上次吃还是前年去赵明柚家的时候。

赵明柚吸吸鼻子,他刚刚一打开盖就闻见了味。

“明柚,做的多,你们俩快吃,吃完回学校午觉,别耽误下午的课。”

徐小溪这边用个勺子弄的热油滋啦一声就浇在了上面,一瞬间辣椒跟麻椒的香气都被激发了出来。

赵明柚是个懂事的孩子,赶紧就应下来,然后上前帮忙端饭。

徐小溪盛出来三碗米饭。

三个人坐在店里。

赵明柚吃的第一口就是鱼肉的嫩滑,然后紧接着就是香,最后的味觉停留才是麻辣,好吃的要哭了,比他妈妈那糟糕的厨艺好吃一百倍,徐淮为什么有这么好的小姨啊?不过没关系,现在他也叫小姨,也是他的了,想到这里就先看了一眼徐淮。

徐淮正在吃饭被他这一眼看的有些不自在。

徐小溪知道徐淮的饭量大,现在这个年纪正是长身体的时候,所以买了一条五斤的大鱼,用的也是刺少的黑鱼,黑鱼的腥味要比其他鱼的大很多,她处理的还是很利索的。

徐淮也是一入口就觉得这个更好吃,米饭扒拉的就更快。

徐小溪不太饿,她米饭就给自己盛了半碗,然后就是坐着看他们吃饭。

俩人各自吃了两碗米饭,都压的实实在在的,然后吃完一起把锅碗收拾的干干净净的。

徐小溪刚刚还买了一兜子桃子,给他们每个人拿了两个。

“下午下课饿的时候可以吃。”

赵明柚连忙笑着接了过来,“谢谢小姨。”

“小姨,那我们回学校了。”徐淮跟徐小溪摆摆手,他现在就觉得很好,原来中午回家吃饭的同学都是这种感受。

俩人出了门。

赵明柚就拉上了徐淮的胳膊,“我为中午说过的话道歉,小姨是最好的小姨,你可以帮我保密吗?”

徐淮想了一会,“那你包我一个月的水。”

赵明柚松了一口气,“还得是你啊,才一个月的水,谢谢兄弟,那我以后中午可以跟你一起回家吗?”

徐淮眯着眼睛看他,“你回自己家吧,行吗?”

赵明柚就知道徐淮不靠谱,“没关系,我如果去了,小姨一定会愿意给我做饭的。”他说完沉默了一会就又开口,“真嫉妒你啊,回家就能吃到这么好吃的饭菜。”

徐淮懒得理他,大步往前走,他们也没用多久,距离一点开始的午休还有十分钟。

这会在食堂还有外面散步的同学也都回来了。

张悬已经在自己座位上看漫画书了,一抬头看他们俩一起回来的。

“放学的时候就没注意到你们,去哪里吃饭了?”

赵明柚不想告诉他,蹭饭的人只能多他自己,决不能再多一个。

“没事,外面吃的烧饼夹菜,喝了碗绿豆汤。”

张悬一脸不信,但也没再问,心思都在漫画上。

徐小溪把店里收拾干净,然后在手机上把自己也注册登记,可以定外卖。

第7章 排骨汤和酥饼

徐小溪琢磨了一会,就注册成功了,还需要定价,满减,以及照片,这些还挺麻烦的,她也就没管,想着明天做了面条,到时候现拍就行。

把明天要用的牛肉给先炖上,她看了看时间才一点多,关上店门就去了市场,这会市场也并不太热闹,老板们都躺在店门前的躺椅上,或者坐着唠嗑。

这里还是上次那个买锅碗瓢盆的地方,里面很大,几乎卖什么的都有。

徐小溪看着豆角很新鲜也买了两大把,才三块钱,她买的嫩的,这样的回去做酸豆角最合适,酸辣味在嘴里爆开,开胃着呢,再配上小米粥,或者白粥。

她又买了两斤排骨,两根胡萝卜,挑选了个不错的砂锅,晚上回家炖排骨汤喝。

又选了两个饭盒,她有时候家里做点什么要给俩孩子带到学校里去。

坐在收银的台子后来的老板娘磕着瓜子,然后站起来给徐小溪结账,然后就有个年纪相似的中年男人进来。

“媳妇,那家店关门了。”

老板娘本来还期望的眼神瞬间就变了,“哎呦,真是的,怎么就关门了?”

老板摊开手,“可能都卖完了,等我明天早早的就去。”

徐小溪结完账离开,回去的路上看到有人卖干梅子的,她尝了一颗,是酸的,正好,买了两斤。

徐小溪把嫩豆角洗干净,然后拿出来一个瓷坛,里面加上一定配比的水,盐,糖,淘米水,密封,放到了厨房的柜子下面,比较阴凉,三四天就差不多能吃。

五点多一些,徐池放学到店里,徐小溪已经把大骨汤差不多已经炖开了,今天关上,她买的牛肉还是由赵奶奶推荐的,是在县城周边的一家养牛场里的批发的。

关上门就回家了。

徐小溪路上问了一些徐池的学习,家常聊天。

正巧上楼的时候碰到赵奶奶,她下来去买点饼,就两个人,晚上不想做饭。

“奶奶。”

徐小溪跟她打招呼。

赵奶奶知道徐小溪今天是开业的第一天,本来想去捧场的,但中午老家的侄子来看自己,也就没去成。

“怎么样啊?今天的生意?”

徐小溪把钥匙递给徐池,让他先上去,“准备的三十份卖完了。”紧接着她就把今天的情况跟奶奶说了一遍。

赵奶奶听着都觉得开心,“那可真是太好了,你这样有了口碑也有固定的客户,能稳下来,不是租的房子,你也能多赚点,不过我还没吃过你做的呢。”

徐小溪哎了一声,“我记着呢,买了排骨,今天晚上炖汤,我做好就喊您跟汪爷爷。”

赵奶奶听见徐小溪的话,别提多高兴,“行,我可等着了。”

说完话,徐小溪也上了楼,她买的排骨是最好的肋排,肉质还不错,先泡在冷水。

徐小溪还找人打的书桌椅,让徐池写作业能舒服一些。

虽然这会已经六点,但还是很闷热,一到家,徐小溪就把空调打开,她把梅子洗干净,先泡着,明天给他们做梅子饭团吃,止渴生津,开胃的好东西。

新的砂锅开锅,先煮上一锅开水,然后她就和了面,做烙饼吃。

江县一中,下午刚刚放学,他们晚自习还有两节课,初三的是三节课,因为他们马上就要中招。

赵明柚转过身跟徐淮小声说话。

“你们家今天晚上吃啥饭啊?”

徐淮笑嘻嘻的看着他,“不告诉你。”

赵明柚垮着脸看他,“唉,是不是兄弟,是谁当年带你回我家吃饭的?是谁在你半夜悄悄哭的时候安慰你的。”