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徐记小餐馆[美食](48)+番外

赵奶奶觉得现在的年轻人是真的不容易啊。

徐小溪其实还没见过邱云,对于她认识自己这件事情虽然觉得奇怪,但也又觉得正常,可能是去店里吃过饭。

“谢谢啊。”

邱云笑笑,“徐老板,我想问一下店里又有啥新菜没?”

徐小溪觉得还真是自己没猜错,“明个我会上猪蹄,有辣的还有不辣的,还有砂锅腊肠饭,不过这个不能点外卖,只能来店里吃。”

邱云满脑子都是这两道菜,不是一来就上两个新菜,徐老板简直是了解她的缺点,人生在世,没啥追求,主打爱吃。

“行行,我明个早早的点,知道你家到中午就卖完。”说完又转头看自己老公,“你明个是不是休息,拿上饭盒去店里给我买一份腊肠饭。”

王健听见媳妇这话,看到还有外人在,有些不好意思,“明个你一顿能吃完吗?”

邱云想着也是,“那我就先吃猪蹄吧。”

两个人说说笑笑的上了楼。

徐小溪这边跟赵奶奶说完话也回了家里。

徐池今天去了陈耳东家里,陈耳东父母今天晚上又不回来,俩人商量好在他们家住。

徐小溪在家里休息一会,简单的吃了饭,就到楼下跟奶奶大娘们跳广场舞锻炼身体。

第二天一早徐小溪先去了最大的市场,挑选了五个砂锅,到店里处理开锅,八点,徐池跟陈耳东一起去了书店,俩人在路上买了包子跟豆浆吃的。

徐小溪在准备猪蹄,热锅倒上油,先炒糖色,小火一定要炒到起泡,不要怕糊,不然的话糖色就会上不好,再把热水煮过控好水的猪蹄倒进去,锅铲不断地翻炒,均匀的给猪蹄上色。

这个时候的糖色是最好看的。

分了两个高压锅来做,一锅是黄豆炖猪蹄,一锅就是特辣炖煮的。

每个锅里炖猪蹄都放了她配好的大料包,不同的味道料包也是不一样的。

邱云早上去上班的时候心情出奇的好,跟刘护士一个班次。

刘护士最先发现她的变化,两个人在输液室配药的时候,还在说话。

“怎么?你不会是怀孕了吧,心情这么好。”

邱云手里配好药,“呸呸,怀孕能算是好事?昨个下班回家碰见徐老板了,她人长得好看,年纪还小,完全看不出来是大厨的样子,还跟我说今天会上新菜,一个炖猪蹄,一个砂锅腊肠饭,我一会就准备点炖猪蹄,你要不要吃?”

刘护士也是徐家餐馆的忠实粉丝,自从吃了她家的饭,偶尔想换个口味去点别家的,完全不行。

“真的?那我吃砂锅腊肠饭,我不吃猪蹄的。”

邱云挑挑眉,“不行,徐老板说砂锅腊肠饭不外卖,需要到店里去吃。”说完就端着自己配好的吊针出去给人扎针。

刘护士啊了一声,内心一万遍的痛恨。

邱云看着十一点多,抽空打开外卖软件看到熟练地找到徐家餐馆,看着里面的猪蹄就剩下两份,立刻就选了辣的那个,一直到定下来才舒了一口气,抢到手了。

刘护士默默的定了牛肉手擀面。

徐小溪今天店里的生意还是如常,卖的都很快。

徐淮在学校里吃食堂,在初一初二没开学之前,学校为了保证学生们的健康,暂时不开学校门,学生都要在食堂吃饭。

张悬今天从外地回来,给两个好朋友打视频电话。

“我就知道你们会抛弃我。”说着脸上就是很委屈。

徐淮已经习以为常,默默的把手机平放在食堂的桌子上。

张悬只能看到学校食堂的天花板,“唉,唉,我说你们别太过分啊。”

赵明柚被他喊的觉得很吵,无奈的拿起来手机,“你快点滚回来吧,小姨餐馆又上了好吃的,砂锅腊肠饭,你还没吃过吧。”

张悬立刻就安静了下来,“兄弟,明天,明天见。”

挂断了视频,赵明柚看着自己餐盘里的饭,叹了一声气,“不是我说,学校做饭能不能不要浪费粮食啊。”

徐淮也这么觉得,可是从前也没觉得学校食堂的饭难吃啊。

“坚持一下,马上就到八月底,初一初二就返校了。”到时候学校中午跟晚上都会开门。

赵明柚听着徐淮说话就又使了一个眼神给徐淮,“你看,新转来的,叫魏桦的。”

徐淮不觉得哪里奇怪,“怎么了?”

赵明柚是今天早上早自习的时候马上要迟到,骑山地车抄小道碰见他在胡同里慢悠悠的走。

“我听说他是在省里上学的时候遭受了校园暴力,所以老周对他格外照顾。”

徐淮疑惑的看着他,“你怎么知道的?”

赵明柚一脸傲娇,“咱们班没有秘密。”

徐淮无语的看他一眼。

秦时时今天在店里特意点了一只辣的猪蹄,一只不辣的,给赵昭开视频。

“这个辣的,我给你抽真空寄过去,行吧。”

赵昭满意的点头,“我要是知道徐老板今天会上新菜,我肯定晚一天再回来。”她后悔死了。

秦时时倒是先吃起来旁边不辣的,黄豆炖猪蹄,猪蹄炖的软烂脱骨,轻轻一碰就掉了,而且虽然不辣,但一点都不腻,皮上还有点点甜味,带着一股药的清香味,吃到这个就肯定是徐老板的独特配方,因为在面里也是这样的,啃完一只又香又烂。

赵昭在视频里看着只能无助的喝水,没办法,这几天在江县不节制的吃,她在上节目前几天要速减一波。

秦时时还好,她基本上一天就一顿,这一顿吃点好的,然后回去酒店还会锻炼一个小时,然后慢跑半小时,做演员的基本素养。

“真的很香很好吃,我下午就给你寄过去。”

赵昭听了这句话十分感动,“果然,我们俩不是塑料姐妹情。”

邱云十二点二十也收到了自己外卖,跟刘护士的一个骑手送来的。

两个人还是到休息室里吃。

猪蹄是一整只,外加一碗晶莹剔透的米饭,总共三十五。

邱云一打开就闻到了辣味,但这个辣和剁椒鱼头的完全不一样。

剁椒鱼头的是油泼上去激发的辣椒的辣味,而辣猪蹄是浓郁的跟肉融合在一起的辣。

刘护士是从小就不吃猪蹄,她还不喜欢吃内脏,火锅里大家都喜欢涮的毛肚,鸭肠,她都不吃,但是这会看着也很馋。

邱云知道她不吃,客气都没客气,自己端着在旁边配着米饭就大口吃了起来。

猪蹄切的块并不大,一口刚刚好,软烂脱骨,辣的过瘾,大口的米饭,又把汤汁倒到米饭上,搅拌了一下,米饭吸满了猪蹄的汤汁,再配上猪蹄□□弹弹的肉,这个只能说满足。

刘护士看着她吃的很快,有些疑问,“真有那么好吃吗?”

第30章 腊肠炒饭

邱云端起来旁边的茶杯顺了一下。

“那个要不,你尝尝?”

刘护士有些迟疑,但又看了看,还是没忍住,“那就一点点。”