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徐记小餐馆[美食](312)+番外

徐小溪把新的被子给套上被罩,简单的收拾一下。

他们三个在客厅里打开电视看昨天的春晚重播,睡的太早,没看到结束,而且现在各个台都在重播。

“来,我给你们三个发压岁钱。”

徐小溪坐在客厅的椅子上,拿出来一沓一百的。

徐淮带着俩人排排站。

“你们的,每人两百。”徐小溪没给太多也没给太少。

徐淮先上前接过来,“谢谢小姨。”

徐小溪看着他的眼睛,斟酌再三才开口,“你这几年都很辛苦,以后不会了,去勇敢的做自己想做的事情,小姨永远都相信你。”

徐淮鼻头酸了一下,捏着钱的手指不自觉的用力,他也还好,就只是有一点点苦而已,好大一会才开口。

“我知道的,小姨。”

徐小溪嗯了一声,穷人的孩子早当家,不只是说说而已,里面多艰辛,别人怎么会知道。

“徐池,你的。”

徐池双手接过来。

徐小溪看他,徐池是最聪明的,懂得也多,就是极度没安全感。

“我们徐池也很辛苦,小姨希望你能多交朋友,以后都好好的。”

徐池其实不想交很多朋友,他也不喜欢跟别人说话,但是小姨说的,他都会听的。

“好,我也知道的。”

徐小溪站起来伸手摸摸他的脑袋。

“耳东,这是你的,祝你新的一年学业进步,平安健康。”

陈耳东接过来钱,就笑嘻嘻的,“放心吧,小姨,我现在学习进步可快了,徐池还教我很多。”

徐池一听到这话就很无奈,“你但凡听讲的时候不要跑神,你进步的会更快。”

陈耳东被揭穿笑嘻嘻的,“也不是怪我,我的脑子就是不受控制,我也没办法。”他说完还叹了一声气。

徐小溪看他们三个吵起来都觉得好玩,三个人在客厅里看电视玩会游戏,她进到房间里,挨个跟合作伙伴发新年快乐,闲着没事就把本子拿出来,算了一下关于新的养猪场跟腊肉加工厂的事情,又算算手里的钱,把这次喜宴的单子接下来,开春就能开始张罗盖房子的事情,等到入秋房子就能完工,说不定明年过年就能在新家里过,她打开手机还看了一下设计图,人家有两层半的,上面封顶是露天的,还能盖个四角亭子,装修的话可以选自己喜欢的风格,她选定了几个,现在家里的空调都可以拆了装到那边,客厅里要放个立式的空调。

早上吃的太早,中午就会饿的快。

他们三个出去玩了一圈,十点半就回来了,都觉得饿。

徐小溪不小心在房间里睡着了,听到门响才起来,拉开窗帘看外面又下起了雪。

徐淮带着他俩一进楼道就感受到了暖意,外面不仅下雪,还刮风,这会外面已经没啥人了。

徐小溪从卧室里出来,倒了一杯热茶全喝完了,家里太热,就会容易渴。

“我准备做饭,你们饿不饿?”

三个人都乱点头。

徐小溪看了一眼时间,又看看他们三个,这个年纪的男孩到底有多能吃,她觉得自己还是没见识到,吃的多外面跑上一圈就饿了?

她穿上围裙,到厨房里,看了下菜,正好还有红薯细粉,烤鱼还是很简单的,家里蔬菜也多。

徐淮他们三个又帮帮忙。

徐小溪做的是辣的,先用烤箱烤锅,然后开始在烤鱼锅里炒底料,辣椒跟麻椒多放一些,下面放水,再把用凉水泡的半软不软垫在下面,腐竹豆皮,是不可缺的,又切了一把小芹菜的茎放进去,再把一整条鱼给铺平放上去,上面的辣椒跟麻椒直接浇上一勺滚烫的油,麻辣味瞬间激发出来,这会锅里已经满了。

“徐淮,把这个端到小饭桌上,插上电就行了。”

烤鱼锅里现在已经放满了菜,有些沉。

“小心啊。”

徐淮做事情很踏实,端起来也很小心,“好。”

徐池跟陈耳东把饭桌都收拾的干干净净。

现在家里多个人,应该是能吃完的,看到袋子里的芋头,想着做个甜品,芋头紫薯丸子,冰箱里有冰块,把芋头跟紫薯都切成片放到锅里先蒸起来。

十一点多,小饭桌上的锅里就已经在咕嘟咕嘟的冒着泡了。

每人面前放着一个小碗,这条鱼很大,又麻又香。

“一会还有个芋头紫薯丸子,是凉的。”徐小溪先夹了一小块鱼肉放到碗里。

徐淮也赶紧吃,距离上次吃有好几个月了,他刚刚夹了一块肉还没到嘴里,手机就又响了起来,他看了一眼就挂掉了。

徐小溪看他的表情就猜到是谁了,“怎么不接?”

徐淮吃这一块肉,很嫩很烫,开始吃还不觉得辣,后面就斯哈斯哈的。

“赵明柚,每到饭点就打电话。”

赵明柚今天在家里待着特别无聊,大年初一不能去别人家吃饭,他虽然不知道是哪里的规定,但他妈给下了死命令,然后明年要走亲戚回姥姥家,后天要去姑姥姥家,初四要去奶奶家帮忙待客,几个姑姑要来家里,初五迎财神,也要走亲戚,他无奈的瘫在沙发上,所以呢,过年就吃不到好吃的了?

陈耳东小口吃着鱼肉,他爱吃鱼头,特别爱吃。

“可能明柚哥也想跟我一样来吃饭吧。”他还不忘记接了一句,烤鱼真好吃,原来这就是烤鱼啊,虽然他吃辣的不是很厉害,但没关系,好吃就可以。

徐小溪吃着饭看厨房里蒸的紫薯跟芋头都熟了,站起来到厨房里去关上火,焖一会,然后把芋头捣成泥,紫薯裹上淀粉放到糖水里去煮,就会变成透明的有弹性的小紫薯丸子,浇上放凉的糖水,好喝又解辣,芋泥口感绵密。

红薯细粉在下面煮的已经完全入味,又吸满了汤汁。

徐小溪给他们三个夹出来放到碗里,自己也是。

自己家打的纯粹的红薯细粉,就是好吃,又软糯又有弹性,比买的宽粉还要好。

徐淮自己就细粉吃了大半碗,腐竹跟豆皮也是。

徐小溪吃了一会,吃饱就去做芋泥紫薯丸子了,紫薯也捣成泥,外面裹上一圈的淀粉,放到锅里瞬间上面一层就变的透明,没一会就飘了上来。

三个碗里,放上一半的芋泥,然后红薯小丸子在另外一旁,一盆糖水放到阳台上,十几分钟就完全放凉了,再倒到碗里。

徐小溪给他们端到饭桌上,看他们每个人都吃的辣的满头的汗,但还是不舍得放下筷子。

“配着这个喝吧。”

陈耳东看到这个,眼睛都亮了起来。

“小姨,这个跟奶茶店里卖的很像啊。”他说完拿着勺子先盛上一勺,入口凉丝丝的,紫薯丸子糯叽叽的,还甜甜的,好喝,喝完还能接着吃麻辣味的烤鱼。

锅里的烤鱼吃完,碗里的芋泥紫薯丸子甜汤是续了好几碗。

徐淮吃完饭才拍个照片给赵明柚发过去。

“吃完了。”

赵明柚发了好几行的问号,又是烤鱼,他不想说话,还做新品,他准备开始生气。