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徐记小餐馆[美食](307)+番外

徐小溪把鱼接过来放到厨房里,正巧她上午没买着鱼,还准备下午去呢,回去跟朱嫂子坐下来说话。

“这个是账本,你看看,我跟唐山没啥文化,记得比较潦草。”她从斜挎包里拿出来一个有些破旧的笔记本。

徐小溪接过来,翻开看了一下,里面的字迹不是很好看,但记录的很清晰,花了多少钱,用了多少钱,足足好几页,最后还有汇总加在一起的。

徐小溪当时入股的钱是商量好的占了四分之一,客厅里很安静,只有是不是翻开笔记本的声音,看了好一会才合上。

“我看完了,没问题的。”

朱嫂子又从包里拿出来两沓钱。

“总共应该分你两万三千一百二,这是两万现金,另外的三千多,我转给你。”

徐小溪看着整整齐齐的两万块钱也接过来了,当初投资的这半年就回本了。

“那我就收下了,嫂子。”

朱嫂子把剩下的也直接转账过去。

“等明年的,咱们赚更多的。”说完又有些感慨的拉上徐小溪的手,“你不知道,当初唐山出事,家里啥也没有,我还要带着个孩子,觉得天都要塌了,幸好有你,当时给我们说了一条路,又前前后后的出钱出力,嫂子记着你这个情,一辈子都忘不了。”

徐小溪看着朱嫂子眼底的泪花,知道她说的意思。

“嫂子,都过去了,往后都是好日子。”

朱嫂子重重的点下头,“你说的对,都是好日子。”

朱嫂子又说了一下唐糖现在上学的情况,两口子也准备尽快在江县买房,买房能迁移户口,这样唐糖等到上小学才能正式建学籍。

徐小溪从两万块钱里拿出来两张一百的,塞到她的手里。

“这是给唐糖的压岁钱。”

朱嫂子也收下了,徐淮跟徐池的后面再补,她身上多余的钱也没带。

“好,那我替她收下来。”

外面天也晚了,朱嫂子着急回家还要准备过年的东西,没留下来吃饭,徐小溪下楼把她送走。

徐小溪回来把袋子里的鱼留下来两条,又把另外的两条分别给赵奶奶家跟刘奶奶家送过去。

她们两家可热闹了,家里的人都回来了,刘奶奶家门口停了两辆车,是闺女跟儿子的。

徐小溪晚上把鸡跟鱼都腌制上。

第二天一早,大年二十九,吃过早饭,她就准备开始过油,还准备炸些茄盒跟蘑菇,既然过油就多准备一些,外面果然如赵奶奶说的一样,又洋洋洒洒的开始下起了雪,从窗户外面看过去,外面很少人在玩,更多的都是车来车往,还有好些今天上午就开始贴对联了,这边还有好些都是用面糊粘的,如果用胶带风一吹就容易掉,特别是独门独院的,大门上的,贴对联显然是需要两个人,一个人爬在梯子上,另外一个人帮忙看着对联正不正。

外面不论多大的风雪,家里都是暖暖和和的。

徐小溪今天穿的都是睡衣,围上围裙,找出来茄子,看徐淮给徐池讲完一道题目后,才叫他。

“徐淮,你来剁肉馅吧。”

徐淮连忙应声就过来了。

“你把旁边的围裙也给围上。”

徐小溪指了指厨房门口的把手上挂着的,男孩子的穿搭她也不太理解,在最里面穿了一个短袖,在家里是不冷。

徐淮把围裙穿上,他剁肉馅都剁的很熟练了,流程都熟悉。

徐小溪把茄子都切好,要中间能夹上肉,平菇一点点的撕好,淘洗干净,炸蘑菇,再撒上一些料,很是酥脆。

今天过油是个大工程。

徐小溪客厅的手机响了起来。

徐池看上面的备注是江医生,好像是陈耳东妈妈?他按了接听就给送到厨房里。

徐小溪手还湿着,徐池打开了免提放在旁边的小凳子上。

“江医生啊。”

“徐老板过年好啊,我有点事情打扰你。”江妍昨天晚上才休假,她这个年不用值班,但明年就轮到了,过了年初四就要上班。

徐小溪嗯了声。

“好,你说。”

“是这样的,我今天早上耳东才跟我说有个阿姨给他两百的压岁钱,是在你家吃饭的时候来的一个哥哥的妈妈给的,我想问问是谁家父母。”江妍是觉得不认识收压岁钱,会不会不太好,如果知道是谁的话,听陈耳东的意思人家也有孩子,正好也给人家孩子压岁钱。

徐小溪听完就理解她的意思了,给她解释一下。

江妍听完才放心,“好,那我就知道了,谢谢徐老板啊。”她哪天准备给人还回去的。

这边说完也就挂了电话。

徐淮也把肉馅剁好。

徐小溪把平菇的水挤出来,然后放到盆里,“行,我来调馅。”

备菜都准备好,一样一样的来炸,先炸素的,然后后面接着是肉。

徐池跟徐淮照旧是站在一旁看着,两个人就吃过汉堡店里的炸鸡,还没吃过小姨做的。

徐小溪先炸的平菇,简单的调了一下面糊,把平菇每个都蘸上面糊,面糊的状态要能挂在勺子上又不会全部粘在上面。

这样炸出来的平菇外表金黄酥脆,里面的平菇又口感像是肉一样,吃起来又有些清淡的味道,爱吃炸平菇的能吃很多。

作者有话要说:

抱歉啊,几天上班有些忙,明天能稳下来了,谢谢大家支持,笔芯笔芯。

第117章 大年初一

徐小溪把蘑菇一点点的放进去,然后用笊篱轻轻推了一下。

“徐淮,把那个筐子拿过来。”

徐淮哦了一声过去把平时装馒头的小竹筐拿过来。

蘑菇比较好炸,徐小溪看着锅里的同时还另外调了一个蘸料,里面放了孜然,辣椒粉,盐,味精,另外调的一个还有胡椒粉。

这边料调好,炸蘑菇也都出锅了,徐小溪一笊篱捞出来,然后把笊篱放在油盆上面,这样就能控油,后面面盆里的再接连放进锅里。

徐小溪把第二锅下进去,看他们俩站在一旁。

“尝尝看,要是觉得好吃,一会再煎几个饼,可以一起夹着吃。”

徐淮第一次吃炸蘑菇是在学校门口的卖月亮馍的小摊上,月亮馍里可以夹炸的鸡柳,还有煎蛋,香肠,另外就是这种炸蘑菇,他第一次吃的时候觉得比肉还好吃,他直接用手拿起来一个,小口咬了一下,好吃的,香香的,外面脆脆的,里面的蘑菇吃的还有一点点汤汁,怎么吃怎么觉得嫩。

徐池拿起来一个蘸了调好的干料,炸的酥脆的平菇蘸上料又香又辣还更有味道。

“好吃的,小姨。”

徐小溪还不太饿,一是早上才吃过饭,二是做饭的人一般都不怎么饿,主要是被油烟熏的。

赵明柚好几天没过来了,还是大年二十五跟爸妈一起来的,他这几天就跟着爸妈参加各种长辈或者是表哥表姐的婚礼,席面都吃了一大堆,今天下大雪,他早上吃过饭就在群里一起聊天,徐淮半天不出来回复一条消息,问中午吃啥也不吭声,他就知道肯定今天要做好吃的。