关灯
护眼
字体:

徐记小餐馆[美食](213)+番外

“我解出来了,天啊,这是我第一次自己解出来最后一道大题。”他觉得徐淮教给自己的方法真的有用。

赵明柚看他激动地样子,“徐淮给你找的是往年的什么中考真题吗?”

徐淮在一旁点头。

“当然了。”

赵明柚还是很感叹的,那他这进步是相当快。

“真行啊,徐淮厉害,张悬你更厉害。”

张悬看自己刚刚太高兴,声音有些大,还有些不太好意思的笑笑,看大家都在忙,也赶紧要找活干。

徐小溪这会还真没什么让他能干的,菜都是择好的。

“那你先去跟徐池玩会吧。”

厨房里的东西都备齐后徐小溪就准备开火炒菜了,先把排骨鸡爪煲给炖上,鸡爪是先过油炸后再过凉水,这样起来的虎皮好看,排骨焯水后,砂锅里放上油把排骨倒进去煎到两面金黄,然后把鸡爪也放进去,倒上水,开始炖煮。

泡菜鱼最好做,放到最后,煮上四个咸鸭蛋,一会准备做炒饭。

和上一块面先另外醒着,开始炒大盘鸡。

鸡是上午现杀的,也就没焯水,不断翻炒,后面加上水只到鸡肉的一半,盖上盖炖煮,切好的青红椒备用。

米饭蒸好直接盛出来放凉,正好用电饭锅做玉米羹,黏糊香甜。

虾也都已经收拾好。

徐小溪自己一个人在厨房里管着几个锅,因为都备好菜,也一点都不觉得忙,反而井然有序,到后面几个锅都炖着,不一会香味就从厨房里冒到客厅里。

赵明柚站在厨房门口还拿出来手机拍了一下发到他们家的群里。

赵爸赵妈今天也是休息的,但赵妈是二中也是带的毕业班,有个学生进步很大,二中这么说吧,每年考上江县一高的学生就只有十几个,也就是说需要考试的时候全年级前十几名才有机会考进去,而江县一中,前二十名是可以进重点班的,两个学校的差距,当然也是一开始生源的差距。

赵妈压力还是很大的,她到学校里也是处理这个学生的事情,家里好像出了一些问题,不想参加中招了,她看他这些日子一直在努力学习,也在进步,如果一直保持下去,是能进一高的。

赵爸在家里点的外卖,很馋,但也没用,知道今天儿子去了徐淮家里,去给徐淮过生日,他跟妻子都十分支持儿子跟徐淮玩,虽然从前他们就是好朋友,但现在不是在一起进步了吗?这就是好朋友的意义。

“你别忘记给徐淮带生日礼物,然后还要去家里帮忙,不要就想着吃。”

赵明柚看着他爸发的消息,他又不是小孩,当然会懂礼貌的。

“放心,已经狠狠花了一笔压岁钱。”

赵爸看着消息哈哈笑了起来,“那今年你学习进步这么高,压岁钱也可以涨一下。”

赵明柚看着这个消息不信,一般要是他妈说还能信,他爸压根没话语权。

“我妈呢?”

“你妈班里好像有个学习还不错的学生家里有事,好像不太愿意参加中招考试,那孩子的奶奶给你妈打了电话,你妈急匆匆的跑过去了。”赵爸也是叹气,当班主任就是这样,跟当妈也快差不多了,班里的孩子谁有啥问题全部都是要找你得。

赵明柚也没再多问。

徐小溪这边还在排骨鸡爪煲里放了宽粉,现在是炖的咕嘟咕嘟的,宽粉能煮上一会,也不会太软烂,大盘鸡就差把面条一会煮好捞起来放进去,沾满汤汁。

赵明柚跟张悬就站在厨房推拉门的门口,就这么盯着马上要流口水,那个排骨鸡爪煲都是他们爱吃的,而且俩人其实都没吃过,家里没人做,江县饭店里也没有。

徐小溪在剥鸭蛋,里面的咸蛋黄已经煮的流油,黄澄澄的,她用勺子挖出来放到小碗里捣碎。

“小姨,排骨鸡爪煲可以多放辣椒,我们爱吃辣的。”赵明柚早上喝的那碗粥早就没了,他觉得自己能吃掉一桌子。

徐小溪回头看他们俩站着一动不动的,笑了起来,“等会就开饭,我还怕你们早上吃的太饱,这会吃午饭会不饿呢。”

张悬脱口就准备说早上几乎没吃的事实。

赵明柚站在他身后上来就捂住了他的嘴,“小姨,我们吃的多,消化快,不用担心的。”

徐小溪也不知道他们俩这是闹的哪一出,她把洗干净的新鲜虾直接上锅蒸,几分钟就能好,调一个料汁,这样吃最新鲜。

徐淮在客厅试戴他们俩送的运动手表,这个牌子有些贵。

徐池在旁边站着看,他也很高兴,今天最开心。

徐淮转头看他一眼,“你想要不,我用的不是很多,给你吧。”说着就要解下来。

徐池摇摇头,“我不要,哥,你的东西不用啥都给我,你得对自己好点。”

徐淮看他好一会,才抬手使劲揉揉他的脑袋,“你小孩子家家的,怎么想那么多?”

“哥,能别揉我的脑袋吗?明柚哥刚刚给我揉乱了。”徐池语气里满是无奈。

徐淮笑笑,“我看看你觉得哪里不理解?”

徐池刚刚在看电视上的老师讲解的有点不理解,才过来找他的。

两个人在客厅里讲起了一道物理题,徐淮对弟弟已经自学到这个程度不觉得惊讶,徐池很聪明的。

赵明柚跟张悬这会已经从厨房门口到里面了。

徐小溪看排骨鸡爪煲已经炖的差不多了,这个灶还要腾出来炒米饭跟做泡菜鱼,还要炒个青菜的,算着差不多六个菜,一个汤,一个主食。

“徐淮,你来一下。”

徐淮应了一声,跟徐池说,“你自己算一下。”

徐池头都没抬,看着题目嗯了下。

徐淮到厨房门口就看到他们俩身高腿长的扎在里面,显得厨房里都小了不少。

“小姨,什么事情?”

徐小溪这边开始做泡菜鱼,热锅凉油,把捞出来的泡菜切段,煸炒出来酸辣味,再把鱼头跟鱼骨放进去小火煎炒,再把热水倒进去,盖上锅盖直接咕嘟咕嘟的煮起来就好。

赵明柚跟张悬站在原地都看着锅里,一动不动的。

徐小溪盖上锅盖就看到他们三个。

“徐淮,你打开冰箱保鲜层上面,一个盒子里我放了两个腌制的鸡腿,你到奶奶家去烤制。”又跟徐淮说了一下烤制方法。

徐淮哦了一声就去干活。

赵明柚跟张悬脚下一步都不愿意离开厨房,眼睛不离开锅。

徐小溪看排骨煲已经好了,砂锅保温功能很好,戴上手套给端了出来,桌子上放个垫子。

“小姨,你告诉我,我来端,别烫到你。”赵明柚可是很想干活的。

徐小溪本来就觉得砂锅的太烫,他们小孩子端着会不稳,“没事。”

剩下的两个菜做起来就更快了。

徐淮在赵奶奶家里烤鸡腿,他还没吃过,原本也觉得平平无奇,但透过烤箱的玻璃看,里面的锡纸包的不严实的地方可以看到鸡皮,上面的表层慢慢变得金黄,不知道是用什么料腌制的,随着温度逐渐变高,香味也跑了出来,他站在一旁不错眼的盯着。