徐小溪应下到后面厨房里忙活。
徐淮跟徐池提着垃圾桶去倒垃圾。
没一会韩大爷也来了，还是一如既往地时髦，还戴着帽子，今天后面还跟着一个看起来像是高中生的。
程大娘先跟他打招呼。
“呦，这是你孙子吧。”
韩大爷是真的高兴，找个位置坐下，“他们那放假了，他就回来看看我。”
韩仲很是乖巧的跟大家打招呼。
何蔷在旁边看着，“韩仲是吧，长得真好看，比你爸强。”
韩仲笑笑不好意思开口。
韩大爷立刻就点头，“那可不是，他爸咋能跟他比。”说完就指着黑板上，“想吃啥去跟老板说，小徐老板的菜做的最好吃了，你在帝都都吃不到这么好吃的。”
韩仲知道的，上次的腊肠就是，他们家早就吃完了，以至于现在他还念念不忘。
“那我要砂锅腊肠饭。”
韩大爷还是一份饺子。
正巧徐淮跟徐池从外面进来，两个人大家都认识，也都懂礼貌的叫人。
韩大爷也有段时间没见过徐淮，这孩子像是换了一个人，看着高高大大的，身上穿的运动服干干净净，笑着看人又阳光开朗，就那种由内到外的变化，说不出来的感觉。
“徐淮，我们一份腊肠饭跟一份饺子。”
徐淮笑着点头，“好的，韩爷爷。”他把菜单写下来，还在上面编上序号，然后单子放在后厨，给小姨看。
徐小溪这会不用操心店里的情况，专注的在后面做菜，很是方便。
“两碗粉，何姐的。”
何蔷接过来，葛前进正好踩着点进来。
韩大爷在旁边闻着味道，刚刚一进店里就闻到了，还以为是在用辣椒炝锅呢。
“泡菜粉丝吗？”
何蔷使劲点头，拿起来筷子搅拌了一下，光是想一下这个味道，嘴里就开始要流口水，她这两天一直惦记着呢。
张大山昨天连夜抢到的票来到省里，然后本来是买的大巴车的票来江县的，但这大巴车实在太老旧了，上面的味道更是难闻，正在客车站徘徊的时候就有人过来悄悄问他要不要坐私家车，回江县捎带俩人赚个油钱，他立刻就决定了，虽然贵但舒服一些。
八点多，他终于到了地方，看到这个破旧的小胡同，再看看这不显眼的店门口，他径直走了进去。
韩大爷他们几个正在吃饭，说说笑笑的，突然间是来了一个陌生人，这附近的几乎大家都认识。
“这个粉小溪做的真好，就是太辣，你们都吃不了。”程大娘身体好，啥都能吃，她边吃手里还边拿着纸擦汗，还是有点辣的。
张大山进去以后除了闻见了香味，就被人盯着看，原本他们都在说话，也都不吭声了，他心里不停地打鼓，不是，这不会是个黑店吧，自己要是敢说不好吃，都会把他揍一顿再赶出去？
徐淮跟徐池早饭吃的面条，两个人每人一大碗，看到有客人过来，还背着包，上前问。
“吃点什么？”
张大山在心里不断地说服自己，没事，他不怕，堂堂一米八几的大汉，法治社会，不会的。
“那个，有什么啊？”
徐淮指了指小黑板上的菜。
“都可以点。”
张大山看到了泡菜粉丝，还是四川的，可真巧，他就是四川人。
“那就泡菜粉丝吧，可以再辣一些。”
徐淮到厨房里给徐小溪报菜名。
徐小溪这会正在出隔壁五金店老板要的打包的，他还要看店，一会做好给他送过去就行，就在隔壁的隔壁。
“这是他要的饺子，这边是饺子汤，你慢点端，别烫着。”
徐淮嗯了声，端起来就出去了。
韩仲吃着这个砂锅腊肠饭，香迷糊了，他原本以为他妈妈炒的腊肠米饭就已经很不错，但这么一对比，妈妈做的米饭炒的太过，这个米饭很筋道，越嚼越香，经过蒸煮，腊肠的油脂都流到米饭里，跟每一粒米饭融合，他决定要把店里剩下的所有的菜全部都吃上一遍。
韩大爷看孙子埋头吃的不吭声，满脸慈爱的看着他，嘴角都没放下来过，看这吃的多香。
张大山随便找个位置坐下，打开了手机，也不敢有什么大动静，发了一条动态，定位已经在这里，下面评论立刻就多了起来。
“呦，大山可以，说去就去，牛。”
“我就看你的探店结果了，不好吃下次这个网红店再宣传我就开骂了。”
“一键三连，看好你。”
……
徐小溪看这个客人要求的辣比较多，多加了泡椒，猪油爆炒，然后放热水，煮开，上面撒上一点葱花，绿油油的，汤汁清澈见底，如果不尝一口，都以为这一碗应该没啥味道，她自己给端了出去。
“泡菜粉丝加辣的。”
张大山举起了手。“这里。”说完放下手机就看到了老板，有些愣住，她真漂亮，还很有气质，温温柔柔，关键是很年轻。
徐小溪放到他桌子上，笑着开口，“请慢用。”
张大山才反应过来，连忙点头。
徐小溪后面暂时没单子，到前台给自己倒了一杯茶一口喝完。
张大山低头看着自己碗里的粉，粉丝看着细而白嫩，质地透明，拿起来筷子先夹起来一小筷子，吹了一下，入口绵软劲道，然后后味就是很辣，他有些惊讶，又喝了一口汤，老板是四川人吗？这个泡菜怎么做的这么正宗，汤汁辣而鲜，清爽且不油腻，配着这个粉吃，绝配。
韩大爷把饺子夹了一个放到孙子的碗里。
“尝尝。”
韩仲其实不觉得饺子能做的多好吃，都一样的，但还是吃了，今天的是羊肉大葱的，好香啊，而且这个羊肉一点都不膻，肉质细嫩，不腻不腻，非常好吃。
韩大爷看到小黑板上今天饺子的价格了，比往常的都要贵上好多。
“小徐老板，今天的羊肉饺子好吃，羊肉不是咱们这里的羊吗？”
徐小溪在看手机，秦时时给她发的消息，听到韩大爷叫自己，才抬起头。
“是，大草原的羊，肉质是不是能吃的出来？”
作者有话要说：
“臣无祖母，无一至今日，祖母无臣，无以终余年。”引用李密的《陈情表》。
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第69章 铁锅炖鸡（上）
韩大爷听到徐小溪这么一说，只觉得这一盘才三十五块钱，都有些便宜。
“是，肉嫩而多汁，你这里面是大葱，是不是还加了洋葱？”
徐小溪直接竖起大拇指，笑着跟韩大爷解释。
“韩大爷厉害，不愧是到处吃美食的人，我稍微加了一丢丢的洋葱，洋葱的辛辣程度要比大葱的好一些，辣味更能激发出羊肉的香，吃起来也会更有口感。”
店里的人都听见了，怪不得呢，今个的价格这么贵，但正因为如此，他们只会更相信小徐老板，人家用的什么料吃着就能品出来，包饺子包包子，这些都是个良心活，用的什么肉全凭老板怎么办。