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徐记小餐馆[美食](106)+番外

程大娘一副心累的样子。

“我还不信了,你看着吧,我非要治治他的嘴硬。”说完她还看向何蔷跟葛前进,“你们俩支持谁啊?”

乌石胡同都是划在了钢铁厂社区的,所以何蔷跟葛前进虽然没在钢铁厂上过班,但也是这个社区的人。

何蔷可没那么在乎比赛的结果,赶紧开口以表忠心,“我当然是赞成小徐老板的啊,我们家前进也是。”

葛前进也忙跟着点头。

他们稍微年轻一些的长大以后,钢铁厂跟棉花厂早就不在了,所以情怀没他们老一辈的那么重。

程大娘听见这话心里好受很多。

徐小溪笑着无奈的摇摇头,进了厨房里把煮好的饺子给端上来。

“大娘,您的饺子。”

程大娘对小徐老板做的饺子是一百二十分的满意,无论是啥馅的,都很好吃,馅馅不一样,她永远都吃不够啊,一咬就是鲜的直掉牙韭菜鸡蛋的。

徐小溪这会空下来,拿手机给王主任打电话。

王主任正在张罗这次比赛的事情,还定了横幅,还在考虑要不要再横幅上弄个小徐的照片,这样就能给小徐加油助威,还有赢了要不要弄个舞龙舞狮的队伍,喜庆一些。

“啥事?小徐。”

徐小溪在厨房里,“王主任,我想好做什么了,麻烦您去采购一下食材。”

王主任总算是等到小徐给自己打电话了。“你说,什么食材,我都能给你弄来。”想她王琴花在江县几十年,人脉是一等一的,也算是多亏大家的信任。

徐小溪打算做徐州把子肉配玉米面窝窝头,再来一碗菌汤。

秋天吃菌子,对人的身体很好,粗粮窝窝头加上蛋白质丰富的把子肉,怎么吃怎么香,而且很家常,大家应该都能喜欢吃吧。

“需要的猪肉可能要求的条件高一些,窝窝头就需要咱们打好的玉米面跟面粉,菌类的话我要青头菌,我记得咱们前几天下雨的时候,大家去采了好多,好些菜市场都有的。”

王主任原本还以为要求很离谱,这不是很平常的东西吗?多好弄,青头菌更是下过雨后在山坡跟树林里很容易找到,现在也是正当季节。

“行,没问题,包在我身上。”

徐小溪是特意选的青头菌,这次的裁判应该是老年人比较多,野生青头菌营养价值可高,明目,缓解压力,总体来说很不错的。

江县的话,就在这个夏秋季节,下过雨之后会有各种菌类,而野生青头菌是里面营养价值最高的,一下完雨,在乡下下大家都会自发的去采摘,特别是以前日子苦的时候,所以这一代人就是吃着青头菌长大的,炒,炖汤,这也是最家常的料理方式了。

尤天跟李相同都没事干,昨天也睡的很不错,不知道是不是吃好了的原因,早上一起在街道上跑步,回到酒店洗漱好久直奔店里去。

何蔷跟葛前进吃完结账走了,程大娘还在吃着。

“大娘好。”俩人进来看到程大娘都打了招呼。

程大娘看这俩小伙子真是识货,就比一些老头强,眼瞎心盲不讲道理,呸,想起来就生气。

徐小溪挂了电话从厨房里出来。

“今天吃点什么?”

李相同看着小黑板上的字,他都认识。

“我要吃砂锅腊肠米饭。”

“牛肉手擀面。”尤天还挺想尝尝的。

徐小溪点下头,“请坐,稍等。”

泡了一夜的米饭放到砂锅里,放水,酱油,盐调味,再把切好的腊肠均匀的铺在上,最后打上一个鸡蛋,直接盖上盖子炖煮。

面条直接另外起一个锅来煮,牛肉汤香而不腻,手擀面劲道好吃。

两份一起出锅直接放在托盘上端了过来。

“好了。”

徐小溪给他们俩端上来。

李相同打开砂锅的盖子,就一股鲜香的味道,外加橘子皮上独特的清香味,跟在那个节目里吃的很像。

“溪姐,这个腊肠跟我在一个节目上吃的很像。”

徐小溪知道他说的是什么节目,只抿嘴笑笑,“那应该也是我做的。”

尤天拿着筷子正在搅拌自己的牛肉面,鲜香,食指大动,直接就是一大口,好劲道,好香,回味有点点苦味,像苦瓜的味道但又没苦瓜的苦,好奇怪,只能再吃一大口好好尝尝。

李相同没想到自己阴差阳错居然还能吃到那个巨好吃的腊肠,很是激动,这就是华国人讲的缘分吗?

腊肠饭上面冒着热气,鸡蛋整个铺在上面,旁边一圈都是切好的腊肠,香味十足。

徐小溪正准备进去呢,就看到王大爷急急忙忙的进来。

“小徐,小徐。”

徐小溪抬头看过去,“怎么了?”

王大爷看徐小溪,“你过两天要参加比赛啊?”

徐小溪还以为是啥事,只嗯了声。

程大娘现在对比赛的事情非常敏感,听见这俩字就转头看过去。

王大爷也是钢铁厂的工人,现在住的地方当然也是钢铁厂社区的,听到徐小溪这么说,瞬间就松了一口气,“哦,那老方肯定会输的,这我就放心了。”

徐小溪虽然不理解,但也没多问,“今天要吃点什么吗?”

王大爷被这么一问才想起来正事,“拔丝苹果,我要两份,我家圆圆要吃的。”

徐小溪转身进了厨房。

王大爷看了一圈店里,就坐在了程大娘的对面。

“今天怎么没看到老魏?没来吃饭?”

程大娘把自己的饺子吃完,抽张纸擦擦嘴,“他要支持老方,我让他这几天别来小徐这,支持谁就吃谁做的饭呗,你说是不是?”

王大爷也这么觉得,非常赞同,简直再同意不过了,“那个老方做菜这么多年就那么几样,之前是咱们没啥厉害的厨师,这次有了小徐,你放心,肯定赢。”他就看不上老方,年轻的时候还想跟自己争媳妇,真是不自量力。

两个人有了共同讨厌的人,那真是马上从普通朋友变成知心朋友,说的是意犹未尽。

李相同拿着勺子已经吃了半碗腊肠饭,又看看尤天碗里的,“我能吃一口面条吗?”

尤天看他一眼,直接一筷子夹完,“没了。”然后一口全部送到嘴里。

他吃的很快,这会面条没了,但汤还有些烫呢,他又捧着碗开始喝汤,真实在香啊,都是真材实料的。

李相同没好气的看着他,“你真的不是朋友。”

尤天点头直接大方承认,他还想吃一下那个拔丝苹果,饭后甜点。

王大爷带着打包好的两份拔丝苹果赶紧回家,还要送孙女去幼儿园,说这是给幼儿园小朋友带的,他对于孙女多交朋友很支持的,只要不是对门琪琪那样的都行。

王圆圆在家门口背着小书包在等爷爷回来,琦琦也背著书包刚刚出门,他奶奶送的,正巧碰上王大爷上来,手里还提着打包的拔丝苹果。

徐小溪是用纸盒来打包的,所以口是封的并不是严实的,楼道内就是甜香味。