苏心禾又往桂花酒中加了些许枸杞，然后才将酒坛仔仔细细地封了起来。
忙完这一切，时间已临近傍晚，青梅适时上前，问道：“小姐，今儿的晚饭，您是想用大厨房那边的，还是想在小厨房做？”
大厨房经过整改之后，出品的菜式相较于之前好了不少，但苏心禾却还是隔三差五地自己动手，故而在用饭之前，青梅总要来问一问。
苏心禾想了想，道：“世子早上可说了，什么时候回来？”
青梅回忆了一瞬，摇头，“世子走之前，似乎没有说。”
苏心禾轻轻“嗯”了一声，道：“你去后厨取些排骨、豆腐和青菜来，我自己做。”
青梅笑着应声，不多时，便带了满满一筐子菜回来。
苏心禾已经绑好襻膊，洗净了手，过来看菜。
青梅道：“菊芳姐姐说，今日的小排格外好，便让奴婢多拿了些，小姐看看，这是您想要的么？”
苏心禾瞧了一眼，盘子里的排骨已经被剁成了不大不小的块儿，鲜肉粉嫩，纹理清晰，一看便十分新鲜，苏心禾满意地点点头，道：“是不错，很适合做糖醋排骨。”
“糖醋排骨！？”青梅听到这个菜，不禁咽了咽口水。
在临州之时，还能经常吃到糖醋排骨，到了京城之后，已经许久没吃过了。
青梅笑嘻嘻问道：“小姐怎么突然想起要做糖醋排骨了？您平时不是很少做甜口的菜么？”
苏心禾唇角微扬，道：“没什么，就是自己想吃了。”
若李承允曾经喜欢甜食，那也应该会喜欢糖醋排骨罢？
苏心禾默默想着，便将这一盘新鲜的排骨，泡入了清水之中。
一勺料酒撒入，用手指轻轻翻动，便能将大半的血沫洗掉去腥。
要做糖醋排骨，料汁的配比十分关键，黄酒、生抽、糖与醋，从少到多，依次排布，调和均匀之后，便成了一碗万能的糖醋汁。
不同地域做糖醋排骨的方式，也不尽相同，有些喜欢用番茄熬汁入料，有的则直接放冰糖熬煮，但核心都是围绕一个“甜”字，但甜口的菜式也容易发腻，所以如何做到甜而不腻，才是最关键的。
凉油入热锅，被柴火一烘，便很快冒出了油香味儿，苏心禾将排骨下到锅里，原本沉默的排骨，一接触到热油，便“滋滋”响起来。
苏心禾耐心地将它们排好，一块接着一块翻动，逐渐炸出了金黄的色泽。
苏心禾适时加了些葱段、姜片与若干小料进去，这些味道与甜结合之后，会让糖醋排骨味觉层次更加丰富，辅料与排骨共同炒香之后，守在一旁的青梅，也忍不住吸了吸鼻子。
苏心禾见排骨的火候差不多了，便将方才调制好的糖醋汁，“唰”地一声倒了进去！
糖醋汁一入油锅，便覆盖了所有的排骨，排骨也仿佛换上了新衣，逐渐镀上了一层淡淡的酱色。
是时候大火收汁了。
苏心禾加大了火势，锅里发出了“咕噜咕噜”的声音，酱汁便一点一点往排骨里钻，肉眼可见排骨的酱色逐渐由淡转深。
这个熬制的过程，总让人觉得舒坦和治愈。
待排骨吸收了所有酱汁的精华之后，便能起锅了！
苏心禾将糖醋排骨倒入备好的瓷盘中，糖醋排骨块块酱红浓郁，油光发亮，再洒下一小把芝麻，这香甜的滋味，简直让人垂涎三尺。
一道糖醋排骨做好，已经花了不少功夫，苏心禾看了看外面的天色，做麻婆豆腐还来得及。
麻婆豆腐乃是西南的一道名菜，听起来简单，实则工序复杂，光是勾芡都需要三次以上，且辣椒的选取上尤为关键，以传统的刀口辣椒为佳，既有辣椒的爆发力，却又没有苦味，最适宜与豆腐相佐。
苏心禾今日选取的是新豆腐，与老豆腐相比，新豆腐做出来的口感则更加嫩滑。
因今日的主菜是甜口的糖醋排骨，所以她特意添了一道辣菜，作开胃下饭用。
苏心禾将刀口辣椒、小料等处理好后，便让青梅找出了豆瓣酱。
这豆瓣酱是她在江南之时自己做的，如今还剩下大半罐，今日刚好派上了用场。
油锅一开，辣椒、小料和豆瓣酱便被苏心禾依次倒入锅中，“滋啦滋啦”几声叫嚣，她忙用锅铲翻炒起来。
刺激的刀口辣椒，香味多滋的小料，还有秘制的豆瓣酱，每一样都有自己的特别之处，但融合在一起时，又份外和谐。
光是这一锅红通通的酱汁，便已经爆发出了惊人的香味。
苏心禾适时将软嫩的豆腐下入了锅里。
红酱汁，白豆腐，形成了鲜明的视觉冲击力，但二者又在锅里相互交融、渗透，这道菜变得愈加丰富起来。
豆腐娇嫩得很，哪怕起锅摆盘之时，苏心禾都是小心翼翼的，生怕破坏了麻婆豆腐的美感。
麻婆豆腐之后，苏心禾又添了两个小菜，便完成了这一顿晚饭。
与此同时，李承允也已经回到了平南侯府。
他入府之后便穿过中庭，沿主道而行，径直回了静非阁，穿过月洞门后，本想如往常一般，先去书房，但才行至院中，便闻到了一股浓郁的香味。
这香味透着点点辣意，略微有些呛，却又引人入胜。
李承允不由得停下了步子，沉吟片刻之后，便往卧房的方向走去。
还是昨日的圆桌，上面摆着酱色金黄的糖醋排骨、红油润泽的麻婆豆腐，还有青翠鲜嫩的小菜等，菜式算不上奢华，但却十分温馨。
白梨和青梅两个丫鬟正在摆放碗筷。
青梅道：“白梨，那嘉宜县主你可见过？”
白梨听罢，便低声答道：“见过，长公主与侯夫人是旧交，嘉宜县主小时候，常常跟着长公主过来玩。”
青梅不由得拧眉，“如此说来，那嘉宜县主果真与世子是两小无猜了？”
白梨愣了愣，问道：“这话你是从哪里听来的？”
青梅不由得叹了口气，道：“还不是四小姐，我家小姐一入府之时，她便说我家小姐抢了嘉宜县主的姻缘，虽然后来没再提过，但此事终究是横在小姐与世子之间的一根刺。”
白梨思索着答道：“照我看来，两小无猜不至于，每次嘉宜县主来府上，都是主动追着我们世子，世子的脾气你还不清楚么？他最烦人聒噪，对嘉宜县主，是能不见面就不见面的，若不是看在长公主的面子上，世子估计早就不搭理她了，说句不恰当的，就算世子没有娶你家小姐，这世子妃的位置，八成也落不到嘉宜县主头上。”
听了这话，青梅面色稍霁，但仍是有些担忧：“可是，嘉宜县主不这么想啊，她这次生辰宴特意请了我家小姐去，指不定要怎么为难呢！”