按照常理推断，来到茉香园的宾客，应该大部分都在前院和内院活动，但这茉香园的主人，分明是个别出心裁的，苏心禾与李惜惜越往角落里走，越觉得景色别致，陈设高雅，颇有反其道而行之的意思。
管事将苏心禾与李惜惜带到了一处矮墙面前，这矮墙前面，有一片唯美的花圃，花圃边上是一列长长的石凳，石凳前的长案上，架着筑好的铜炉。
这铜炉四四方方，约莫一尺多宽，上覆一盖，左右两侧，各挂着一个衔环，盖子顶部有椭圆的口台，可用来温酒。
苏心禾来京城这么久，还是第一次见这么合自己心意的铜炉，连忙问道：“管事，这铜炉可以给我们用么？”
管事笑着答道：“世子妃要用，自然可以，不但铜炉可用，小人还可以让后厨送些好酒好肉来，世子妃和李小姐可以一边炙肉，一边畅谈。”
苏心禾与李惜惜相视一笑，此举正合她们的心意。
李惜惜问：“我之前看过茉香园的图纸，似乎没见到有这个可以炙肉的地方？”
管事听了这话，不禁扬了扬眉，道：“这个地方叫‘小酌苑’，也是我们家主最喜欢的地方，只不过，平时很少有宾客过来。”
李惜惜听了这话，不禁有些好奇，道：“为何很少有人过来？是因为地方偏僻么？”
苏心禾思量了片刻，道：“这茉香园坐落在京城郊外，又修筑得如此精致，能用得起这里的人，自然是非富即贵，大家来到这儿，多半是为了应酬，谁会像咱们一般，这么清闲地来烤肉呢？”
李惜惜这才明白过来，她笑嘻嘻道：“她们不来，岂不是正好？我本就不喜欢应付那些娇滴滴的小姐们，与其同她们大眼瞪小眼，还不如在这儿好好烤肉吃呢！”
管事听了这话，也忍不住笑了起来，“请世子妃与李小姐稍等，小人这就让人准备。”
苏心禾微微点头，笑道：“有劳管事了。”
管事应声而去。
苏心禾便蹲下身来，开始研究铜炉。
这铜炉虽然比不上后世的烧烤炉，但单单用于烤肉，也是足够了，她掏出手帕，对铜炉轻轻擦了擦，却见这铜炉虽然有些年头了，但却收拾得纤尘不染，可见这茉香园里的管束当真严格，哪怕是没什么客人使用的物件，都有人日日清理。
过了不久，管事便带着两个丫鬟上来了。
丫鬟们手中端着托盘，托盘里不但有肉有菜，还有酒壶和碗筷等。
管事示意让丫鬟们将东西放下，便对苏心禾与李惜惜一欠身，道：“世子妃，李小姐，若还有什么需要，请随时吩咐。”
苏心禾含笑点头，道：“多谢管事。”
待管事和丫鬟们退下之后，苏心禾与李惜惜便挽起了衣袖，苏心禾开始“对付”方才送来的食材，而李惜惜则开始研究如何点火。
苏心禾用筷箸夹起肉片，仔细看了看，这肉片明显腌制过了，也祛了腥，直接上炉即可。
除了肉片以外，送来的蔬菜里，还有土豆、茄子、玉米等，都是适合炙烤的食物。
苏心禾查完了食材，却见李惜惜拿着两个火石，正在使劲互擦，她的眉目都差点儿拧成了麻花，但火苗却依然不见踪影，就连一丝火星都没看见。
苏心禾瞧了李惜惜一眼，问：“你到底会不会点火？”
李惜惜忙道：“怎么可能不会？我可是点火的高手！今儿是我手气不好，再等等，马上就着了！”
苏心禾秀眉微蹙，道：“其实我……”
“我一定会点着的！”李惜惜信誓旦旦地道：“你别打扰我！”
苏心禾只得“哦”了一声，便又开始清点起了烧烤所需的酱料。
待苏心禾将所有的食材和酱料，按照使用的顺序摆好之后，李惜惜依然在敲着火石，但她显然已经开始破罐子破摔了。
苏心禾叹了口气，道：“罢了，别用火石了。”
李惜惜愣了下，问道：“那怎么办？”
苏心禾打开随身的布袋，往里面掏了一会儿，便找出了一个火折子，扔给李惜惜，道：“用这个。”
李惜惜瞠目结舌，她忍不住嚯嚯牙齿，道：“你不早说？方才打火石，打得我的手腕都快断了！”
苏心禾悠悠道：“我方才便想告诉你，是你自己让我别打扰的。”
李惜惜：“……”
罢了，看在苏心禾会烤肉的份儿上！
李惜惜得了火折子，便很快点燃了木炭。
木炭轰地一下热了起来，一块传到了另外一块上面，一炉炭便很快都着了。
苏心禾将管事送来的铁网架了上去，用刷子蘸了些油，对网面刷了一遍。
些许油水滴入木炭，发出了“嘶嘶”的声音，李惜惜惊了一跳，下意识往后面躲了躲。
苏心禾笑笑，道：“没事，不会烫到你的。”
李惜惜这才放下心来，她目光一扫旁边的菜肴，问道：“我们先烤什么？”
苏心禾不假思索地答道：“肉。”
平南侯府离茉香园太远，故而她们到此之时，已经过了晌午用饭的时间，于是，苏心禾与李惜惜便只在马车上草草吃了些，挨到现在，早就饿了。
苏心禾用筷箸夹起一片生肉，平稳地放到了铁网上。
燃烧的炭火已经等待许久，乍一遇到生肉，便迫不及待地蹿了上来，裹住了生肉。
苏心禾眼疾手快地夹起肉片，翻了个面，只见方才粉色的生肉，背后已经被烤出了成熟的肉色，还隐隐可见淡淡的网纹。
苏心禾对这铜炉还不大熟悉，她担心火势太猛，所以不敢一次放太多肉片，她同时兼顾着三到四片烤肉，便是节奏恰当。
李惜惜坐在一旁，碗筷都已经拿在手里了，只等着苏心禾一声令下，她便准备试肉。
苏心禾瞧出了她的急迫，便道：“这生肉虽然腌过，但滋味尚且不够，你帮我取些孜然和辣椒粉来。”
李惜惜听罢，便只得先放下碗筷，乖乖地去取了孜然和辣椒粉。
苏心禾将七分熟的烤肉翻了个面，上面已经呈现出了淡淡的金黄色，她便洒了些孜然上去，香喷喷的孜然，一落到烤肉上面，便迅速缩成了极小的颗粒，与肉面融为一体了。
但光是增香还不够，对于喜食辣味的苏心禾与李惜惜来说，辣椒才是烤肉的点睛之笔。
于是，苏心禾又将红彤彤的辣椒粉，轻轻抖落在了烤肉之上。
辣椒粉又辣又呛，被炉火的热量一拱，便渲染到了四周，李惜惜忍不住打了个喷嚏——
“阿嚏！”