刚开始的时候，大家都不熟悉流程，还有些手忙脚乱，但这六个人都是家里的家务能手，在云真真的指点下，很快便上手了。
云真真也松了一口气，让她们忙，自己则把睡醒的小骁骁给放了下来。
她一边给小骁骁喂食，一边看着她们六个在那里工作，也观察一下她们几个，看谁的动作利索，谁干活干得最好？
等到这一批早餐卖完，云真真对这六个人已经有了基本的了解。
程七妹、胡阿珍、高萍、丁香都是那种比较老实肯干，但却不会主动承担事，只懂得你叫她干什么，她就只会干什么的老黄牛型。
卫清华、余小慧倒是挺聪明的，也会见机行事，懂得随机应变，可以培养成为管理者。
第54章 纪子墨的用心
今天人手够多, 卖得也快，不到九点就卖完了。
云真真又关心地问了一下卫清华她们，“你们都吃早餐了吗？”
六个人齐声回道，“吃过了！”
就算她们当中有些人没有吃早餐, 她们也不好意思说没吃, 免得第一次见面就给老板留下不好的印象。
云真真笑了笑，“走吧！我们先回店里再说。”
六个人又齐声应道, “是, 老板。”
云真真看着她们一个个仰首挺胸的, 回答问题的时候又整齐得很，挺有军人家属的范，也不禁佩服齐岩选人的眼光。
他挑出来的这几个人，果然都挺不错的, 以后用起来顺手, 她也能省很多工夫。
云真真带着她们又回到了店里，对卫清华、程七妹她们六个说，“这就是你们以后工作的地方。”
卫清华、程七妹她们看着这两层小楼, 一楼一百多平的店面已经初具规模, 再看到葛向前他们这么多的即将退伍的工程兵在忙碌着装修，她们心里的石头也落了下来。
刚才葛向前他们在车子到市场街口的时候, 他就让司机提前停车, 带着她们直接到了云真真卖早餐的这个地方来了。
她们没有到店里先看一看, 所以才会在见到云真真背着小骁骁在卖早餐的时候，心里产生了怀疑, 不知道云真真这个老板到底靠不靠谱？
最后，还是出于对齐副团长的信任，她们才迅速接受了云真真是老板的现实。
但是现在，看到店铺就摆在这里，她们忐忑不安的心，才算是真正地安定下来。
云真真和葛向前他们打了一声招呼之后，就抱着眼睛骨碌碌转的小骁骁，领着卫清华她们六个上了二楼。
一上二楼，小骁骁就按捺不住想玩的冲动，对云真真撒着娇说，“妈咪，妈咪，我要下来玩，我要搭木木……”
云真真正好也要忙，便放下了他，打开了那间有积木玩具的房间，让他一个人在里面玩。
安排好了儿子之后，云真真看到卫清华她们还站在客厅里，赶紧让她们都坐下。
她又进去那个临时用来做厨房和仓库的房间里，关上了门之后，就从随身农场里拿出了备好的茶水和萝卜糕、萝卜丸子出来，端到了客厅。
卫清华她们刚刚坐下，这一看到云真真出来了，一个个又拘谨地站了起身。
云真真把东西摆上桌，朝她们笑道，“你们不用这么拘谨，来，先坐下喝点茶，吃些点心，我再给你们慢慢说这工作上的事。”
云真真看她们你看看我，我看看你，谁都不敢先动手，她干脆直接点名下令，“清华，你来带个头，带着大家一起吃，今天你们第一天来，等吃饱了，咱们再说事。”
卫清华见云真真这么看重她，让她来带头，心里高兴，马上响亮地应了一声，“是！”
然后，她就动作利索地给大家分了碗筷，给每个人的碗里都夹了一个萝卜丸子和一块萝卜糕，又笑着对她们说，“姐妹们，既然老板对我们这么好，我们就别辜负了老板的心意，等吃饱了，咱们再好好做事，好好回报老板就是。”
云真真听到卫清华这么说，心里也暗赞她的机灵和识趣。
她也笑着附和说，“清华说得对，只要你们好好做事，就是对我最大的回报，只要我的生意好了，也一定不会亏待你们。”
余小慧也很会看人眼色行事，她也马上跟在云真真的后面说，“老板放心，我们一定都会努力做事，做一个优秀的好员工，绝对不会辜负老板的期望。姐妹们，你们说是不是？”
其他人也跟着大声地笑应，“是！”
云真真见她们六个人之间，没有人在那里勾心斗角，心也放了下来。
她最怕的就是这些女人一多，还没上班就已经有人拉帮结派，最后弄得她这个老板不好做人。
等她们吃完了点心，云真真开始跟她们介绍店里要准备卖的东西，还给她们写了一份工作流程和每个岗位需要负责的工作内容。
云真真的这个云氏美食店，她准备采用外国麦当当和肯得鸡那种快餐的经营模式，客人先买单点餐，再吃东西，这样就算客流量再大，也不会有吃完东西却没人买单的现象发生。
而且，云真真一开始的计划，就不仅仅是开一家美食店，她是想要将云氏美食开遍全华国，还要打造一家属于自己的美食集团。
她要抢在麦当当和肯得鸡这些外国快餐企业还没有进入华国市场之前，就抢先成为华国美食界的龙头企业。
云真真知道这个目标很远大，但她也知道，自己还有时间发展。
按前世的发展历史，肯得鸡是1987年进入华国，在京城开了第一家店。
麦当当是1990年才进入华国，第一家店就开在深州这里。
麦当当仅仅用了9年的时间，就在华国发展了370多家店，实力非常雄厚，名气大到了几乎是举国上下全民皆知的程度。
现在是1980年，她至少还有七年的时间，只要抢在1987年肯得鸡进入华国之前，完成这个目标就行。
云真真知道这个梦想很大很大，但她会倾尽所有努力，去实现她的这个梦想。
云真真让卫清华她们看完了工作流程和每个岗位需要负责的工作内容之后，又挨个考核了一下她们的知识量。
她发现卫清华的表现最好，其次是余小慧，再来就是程七妹、高萍、丁香。
至于胡阿珍，她没有读过书，在知识方面的考核成绩，几乎等于零。
她也有些尴尬地对云真真笑说，“老板，对不起，我只会写自己的名字。”
云真真笑着安慰她，“没关系的，你以后就负责打扫一下卫生和洗洗碗，等你忙不过来的时候，我再招人帮你。”
胡阿珍见云真真并没有看不起她，又感激地连声道谢，“谢谢老板，谢谢。”
接下来，云真真给她们六个人定下了工作岗位。
卫清华做店长，她要在云真真不在的时候，负责统管和监督全店的运营工作。
余小慧则负责接单、收银、点餐。
卫清华在客户多的时候，也要帮助和分担余小慧接单和收银的工作。