方清越的脸上立刻就云消雾散，他高兴的一下子就蹦了起来：“你只要帮我抄就行，我绝对不怪你！”
林琪看着他这前后截然不同的样子，忽然有了一种掉坑里的感觉！
作者有话要说：终于写完了，困死我了。睡觉！
☆、第62章
林琪答应了帮方清越抄写三百篇《心经》,方清越笑得比阳光还要灿烂，也赶紧告诉了林琪洪伯喜欢酸甜香软的食物。
有了这信息,林琪心里也就有了底了。
象方府那种大户人家,正月里待客肯定是吃的极好,林琪可不觉得自己的手艺比方府那些手艺娴熟的厨子强,所以她还是决定从家常菜下手。
前些日子养了一盆子豆苗蒜苗，已经成长了手掌长短,正好可以吃了。朱四舅送来了一小包“珍贵”的银耳，也正好可以派上用场了。
林琪惦量了一下,很快搞定了菜谱。
按这里的习俗,在来客人后,桌子上要摆上点心和水果待客。正月里客人多，林琪早就备下了两样点心，一种是芝麻苹果饼，另一种是最简单的松饼。
让半夏捡了两碟子芝麻苹果饼和松饼先送上去当饭前点心，林琪开始动手准备炒菜。
小吃货六柱大概知道姐姐要大展身手了，早早的坐在小凳子上帮忙烧火择菜来了，就等着菜出锅的时候先大块朵颐一番。
客厅里，二三四柱陪着洪伯聊得正欢，半夏端来了一盘桔子一盘苹果还有两盘点心摆好，再奉上热茶后，恭敬告退。
半夏从始至终，目不斜视，进退有矩，只是安静的低着头摆放盘子倒茶，一点也没好奇的抬头看他们。
洪伯心中暗暗点头，当下对林家的看法就提高了一个档次。
下人有没有规矩，直接反应出了主人的素质和驭下能力。
如果下人过于嚣张，那主人不是跋扈蛮横之人就是懦弱无能之辈。如果下人散漫懒惰或不敬来客，那主人十有八【九】是个绣花枕头，中看不中用……
洪伯在宅门里打了一辈子滚，什么样的奴才有什么样的主人，他一看就能知道个大概。
既然丫环都这么懂礼，那小姐也不会差到哪里去。
“哎呀，琪琪什么时候做的芝麻苹果饼？我最爱吃这个。洪伯你快尝尝，这味点心可是琪琪的独门手艺。”方清越欢呼着，拿起一块来先递给了洪伯，然后赶紧又拿起一块，吭一下咬了一大口，吃得极为香甜。
洪伯是带着任务来，自然不能放弃任何一个了解林家的机会，就拿起那块芝麻苹果饼尝了尝。
清香甜软，不腻微脆，透着苹果的香味，十分可口。
吃完芝麻苹果饼，洪伯又拿起来了一块松饼。这个松饼表面上看起来，并不出奇，一点花哨都没有，连个芝麻都没撒，可一吃到嘴里，洪伯立刻就对它彻底改观了。这普通的小饼，吃起来甜软可口，入口即化，竟然好吃到让人欲罢不能。洪伯虽说吃过不少点心，但象这道点心这样能吸引他想再吃几块的，还真没碰到过几样。
洪伯很肯定，这两种点心，他都没有吃过。
小少爷说这是林家那位小小姐的独门手艺，看来是没说谎。
方清越一边吃着，一边对洪伯抱怨道：“这十几天，我天天去拜年，这点心吃来吃去就那几样，不是油炸糕就是豆沙包，不是绿豆糕就是桃酥，吃的我烦死了，还是琪琪做的点心最好吃，不行不行，我不吃了，我得留着肚子吃琪琪做的菜，洪伯你不知道，你要是吃了琪琪做的菜，那些厨子做的你就吃不下去了！”方清越虽然不知道娘亲为何要让洪伯亲自来林家送礼，但他下意识的觉得洪伯来的蹊跷，所以一直在为林家和林琪说好话。
洪伯满脸的笑，顺着方清越的话道：“小少爷这么推崇林小姐的厨艺，看来洪伯今天中午是有口福了。”
方清越对林琪是信心十足，斩钉截铁的对洪伯保证道：“洪伯，你就等着吃到撑吧！”
过了一个多时辰，在方清越的万分期待中，在洪伯的三分好奇中，林琪的炒的菜终于上桌了。
洪伯首先注意到的，是菜肴的颜色。
桌子上的菜，竟然有红、绿、黄、黑、白五种颜色，看上去颜色鲜明，煞是好看。
洪伯的第一反应就是，这桌子菜，是费了心思的。
因为在这寒冬季节，绿色的菜是很不好找的。
这餐桌上能出现这么鲜嫩的绿色，是绝对不寻常的。
看完颜色，接下去再看菜品。
孜然羊肉、油焖大虾、腊肉炒蒜苗、红果银耳、凉拌豆苗，冬瓜排骨汤……洪伯惊讶的发现，除此之外还有三道菜，他竟然从没见到过。
第一道是一盘红那发亮的东西，厚厚的红汁中，不知裹的是什么东西，但这道菜散发着一股浓郁的酸甜香气，让人忍不住流口水。
第二道菜是那盆子有酸菜的东西，里面同煮的应该是鱼片。
第三道他不认识的菜，盘底铺的是一层豆腐，这他看出来了，可上面那如花瓣般的黑色东西，他实在没认出是什么东西来。
正当洪伯在端详这三道菜的时候，就听到自家小少爷欢呼道：“洪伯洪伯，你有口福了，琪琪竟然做了酸菜鱼和咕噜肉，你先尝尝这咕噜肉，保证好吃。”说着，一块红亮浓郁“咕噜肉”就放进了他的碗里。
洪伯赶紧谦逊道：“小少爷，我自己来就行，你和几位林少爷也请自便。”本来他是下人，按理说是不能和主人同桌而食的，可洪伯在方家地位卓越，和方清越的爹更有过命的交情，方清越这一代人，都是把洪伯当长辈对待，所以洪伯和方清越同桌吃饭，不算是僭越。
一块咕噜肉入口，酸甜适口，肉质鲜美，对于偏好酸甜口的洪伯来说，这道菜简直是要了老命的好吃，他吃完这块，忍不住又自己挟了一块。
四柱也替洪伯挟了一瓣那黑色的东西，给他介绍道：“这叫松花蛋，是我妹妹自己腌制的，就是味道有点怪，清越不爱吃，我爹和我娘倒是很喜欢，洪伯你尝一尝。”
味道有点怪的松花蛋？
洪伯吃过的东西多不胜数，什么怪味没见过啊？
他有点满不在乎的一口把那“松花蛋”塞进了嘴里，结果，那味道……还真不是一般的怪啊！
初入口，他差点把这东西吐了，可当着好几个孩子的面，他没好意思吐，只得又嚼了几口打算强咽了，可没想到，这东西越嚼越好吃，那怪怪的味道竟然逐渐变成了一种独特的滋味……
洪伯毫不犹豫的又挟了一块，这一次，他又细细的品味了一番，最后得出结论，这个叫松花蛋的东西，绝对是好东西，绝对好吃！
还有那叫酸菜鱼的菜，酸菜他认识，鱼也认识，可他就没想到过这两种东西能组合到一起，而且味道还那么美！
这一顿饭，有荤有素，有甜有咸，有酸有辣，多清爽，不油腻，搭配的十分合理，让洪伯是胃口大开，吃了从过年以来第一顿舒服的饱饭。