小武觉得轻松，仿佛焕然新生。
下楼经过洗手间时，他顿一顿脚步，然后踅进去，在水龙头下将手仔仔细细洗干净，这才一路甩着手上的水，回到教室。
教室中有股热烈气氛，男同学女同学围在一处，议论纷纷。
作为实验性质的第一届烹饪委培班，他们班级只得二十人，男女生各占一半，素来一下课，男生便纠集在一处，呼啦啦下到操场上打球，女生则多半都留在教室里，讨论谁的男朋友英俊有钱，谁的衣服款式新颖时尚。
小武是异类，独来独往，并不合群。
然而这时候见他进来，有女生忍不住对他说，“武倥，你今天不来上课，错过机会，未来老板刚才来过，听了半堂课呢。”
另一个女生双手捧心，做沉迷状，“未来老板好帅……”
女同学即刻陷入群体痴迷气氛中。
一旁有男同学过来凑趣，“是未来老板帅，还是小武帅？”
“当然是未来老板！”有女同学斩钉截铁，掷地有声。
“小武也很帅啊。”另有女同学觑一眼小武，讷讷说。
“各有擅场，不分伯仲。”自有老好人从中调停。
小武啼笑皆非，回到自己座位，从课桌桌腹里取出烹饪营养与卫生的书来，半趴在课桌上，翻看起来。
初时看得十分辛苦，总觉得字句如同会得自己浮动，全然无法抓住重点。
换做往常，他老早将书抛开，今次却忍一忍浮躁，逼迫自己潜心静气，继续往下看。
渐渐各门功课都迎头赶上，班主任恨不能将他树做正面典型，广为宣传，奈何他不肯配合，只好做罢。
期中考试时候，文化课成绩全班第五，操作课成绩全班第四，足以让人刮目相看。
他放学回到家里，小阿姨还未下班，他便一头钻进厨房去，拉开冰箱门，找到材料，洗切烹炒，做了一桌谈不上丰盛，但十足心意的晚餐。
小阿姨下班回来，换鞋洗手，走进餐厅，看见他静静坐在饭桌后头，桌上摆着三副碗筷，先是一愣。
他招呼她，“小阿姨，一起吃饭。”
她坐在他对面，注视小武双手端起酒瓶，往两人之间无人落座空位前的酒杯里，斟满了酒，又欠身替她斟一杯酒，最后才在自己杯子里倒上酒。
“妈妈，小阿姨，我敬你们一杯，感谢你们……”小武一仰脖，将一杯酒喝下肚去。
郑明谌倏忽恍然，十八年来第一次在外甥面前扑簌簌落下泪来。
小武有些手足无措，趋到她跟前，轻轻递了纸巾给她。
“小阿姨，我以后会好好读书，把厨艺学好。”
她接过纸巾，透过泪眼，望着面前这英武俊朗的男孩子，点一点头，“那你好好学，我以后制作美食节目，等你给我出谋划策。”
小武点点头。今时今日他哪里料得到，日后郑女士成为首屈一指美食节目制作人，每每泪眼相挟，叫他这特级厨师只能俯首帖耳甘拜下风。
等到期终考试时候，他的文化课成绩已经升至全班第三，操作课成绩升至第二名。
结业典礼当日，有漆着盛氏餐饮字样的旅游巴士，将整班人载至一间隐藏在市中心，闹中取静的幽僻路段上的老式庭院里。
正是午后静谧时刻，老式庭院里树影摇曳，蝉声悠远。
班主任对他们一行人介绍，“等到毕业时候，你们当中最优秀与出色的学员，将会到盛樱工作，这是对认真学习的同学的奖励。盛先生特别邀请我们来参观盛樱，让大家对未来工作的地方，有一个初步的认识。”
班主任带他们走进午后休市时间的餐厅，精致古雅的和风扑面而来，餐厅经理微笑将他们引往开放式厨房参观。
古朴的墨色长桌内外，有穿白色和式厨师制服的粗犷男子面向他们，同一名背向他们的男子低声交谈，见经理引他们一行过来，厨师向那男子点一点头，站直身体。
经理遂向他们介绍：“容许我为大家介绍，这位是我们盛氏的总经理，盛远志先生，这位是我们盛樱的行政总厨武藏一郎先生。”
小武听见身旁女同学吸气的声音。
盛远志轻轻转过身来，向他们微笑，“下午好，我是盛远志，欢迎各位同学来盛樱参观，这里将是未来一年，大家每周两次前来实习的地方，希望大家都能有出色表现。”
小武隔着三五个同学，数步之遥的距离，看见盛远志年轻英俊的脸，眼瞳微微一缩。
学校天台上那个年轻男孩子的脸，同眼前这个年轻男人的脸，融合在一处。
小武不知道，他的人生，在遇见盛远志的一刻，摆脱了混沌，清晰明确起来，此时此刻，还不知道。
番外——倥（下）
新学期伊始，包括小武在内，上学期班级成绩位列三甲的同学，获得盛氏提供的总额一万元奖学金。
小武拿着生平第一次，因他的努力而获得的两千元奖学金，百感杂陈。
他想起小时候，当他半夜里睡得迷迷糊糊，起床上厕所时，看见小阿姨在昏黄暗淡的灯光下，伏案读书的背影来。
放学回到家里，小阿姨还没有下班，家里空荡荡毫无声息。小武上楼，推开小阿姨卧室的门。
小阿姨的卧室同他的卧室一样，干净，颜色冷淡，仿佛主人随时会得拎起行囊，离开这个家，再不回来。
小武有刹那黯然。
房子再大再豪华，然而母亲已经故去，这里没有一丝一毫属于他们共有的美好回忆。
他默立片刻，走进去，将装有两千元奖学金的信封放在床头柜上，然后退出卧室，反手关上门。
开学第三周伊始，整个烹饪班四人一组，每周五天轮流至盛樱实习。
盛樱的实习工作并不轻松，烦琐枯燥乏味之余，时时要接受总厨的突然检查。
武藏一郎是一个对细节有着严格到近乎苛刻要求的人，他信奉再寻常的食材，经过厨师一双具有神奇魔力的手，都烹制出无与伦比的美味来。
而要达到这种境界，则需要持有一颗对烹饪无比虔诚的心。
一日午休时候，武藏先生将在后厨削了大半天萝卜的四人叫进开放式厨房里，分给他们一人一根已经削好皮的干净白萝卜，又指一指每人面前已经摆放好的刺身，“请将白萝卜与刺身配合得天衣无缝。”
有两人雕了萝卜花，装饰盘子，另一位同学将萝卜雕刻成精致的萝卜盅，将刺身盛在里面。
他却只将萝卜片成薄如蝉翼的薄片，卷在刺身外面，透过绯薄如纸的萝卜，能看见里头肉色鲜嫩的刺身。
武藏先生颌首，并不做评鉴，只说大家都很用心，请继续努力。
他始终不解其意，但渐渐开始懂得观察武藏先生同其他厨师怎样料理食材。
仍不合群，其他同学休市时候会得聚在一处，聊天打牌，或者同店里的女招待调笑，他却宁愿一个人在后门处默默抽一支烟，看一会儿书。