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从入门到精通的开荒生活(177)+番外

罗橘笑道:“做得来的。”

颜柏玉问道:“钱医生呢?”

罗橘说道:“还在屋里给夏晴敷药呢。”

两人进了屋里,就瞧见夏晴坐在门口桌子边,翘着个光脚,脚背上一块红肿,不知道被涂抹了什么,绿油油的。

钱榆说道:“夏天热,不透气,伤口也不大,就不包扎了,你自己注意点,别去踩脏东西。”

夏晴白眼一翻,“钱医生,我长得很不聪明?我还能自己找那脏东西踩!”

钱榆没搭理她,一抬头瞧见颜柏玉,说道:“你怎么又来了。”

夏晴跟着一看,一瞧见李寸心,立刻委屈起来,抱着她的腰,哭嚎道:“村长,我的脚好痛,废了,我不能走路,不能干活了!!!”

李寸心笑道:“哎呀,好了,我已经帮你教训了那两个人了,他们受了训以后会来找你道歉的,你要是不能走路,就叫他们背你,不能做事,就叫他们帮你做。”

“真哒?”

“真的!”

颜柏玉说道:“现在天气热,我们担心工地干活的人中暑,商量着做一些消暑的药食,云琇说可以做凉茶或者是酸梅汤,但是差一点材料,乌梅和山楂,森林和东湖那头都有,糖厨房里有,其他的药材,你这里有没有存的?”

钱榆说道:“凉茶就别想了,材料差的太多了,酸梅汤嘛,我这倒是有甘草、桂花,就是陈皮,你们至少得等到明年。”

李寸心说道:“差这一样不要紧,那好,那就做酸梅汤,我之后叫云琇到这来取材料。”

夏晴咋吧咋吧嘴,酸梅汤啊,光想想嘴里就冒唾液,这东西夏天喝着确实生津止渴,“要是冰的就更好了。”

钱榆道:“要冰的?也不是不行,只要我们村长舍得。”

第108章

屋外头炎光灼热, 把空气都晒化了似的,气流扭曲了起来,连蝉鸣声都懒懒的, 叫不起劲来。

李寸心屋子里头摆了两口大缸,大缸缸身用棉被包裹着, 缸里头装着清水。夏晴坐在桌边, 桌子上放着四只薄铜皮圆锅, 是平日用来熬汤的, 现在装着满满四桶深棕色的液体。

夏晴趁着云琇不注意,偷偷用杯子在桶里舀了点,这酸梅汤已经放凉, 凑在杯子边上,能嗅到那股酸味, 夏晴喝了一口, 汤里放了不少糖,是甜的, 热天吃过甜的东西发腻,可这乌梅、山楂的酸味正好解腻,以酸味为主体,甜味相辅助, 也不会酸得难以下口,两者相辅相成, 生津止渴,比白水喝着有滋味些。

云琇瞟到这偷吃的小老鼠,无奈叹了口气。夏晴与她目光碰到一起, 见自己被抓个正着, 心虚地笑了笑。

云琇问道:“冷了吗?味道怎么样?”

“冷了, 冷了,味道不错的,其实不是冰的也挺好的。”夏晴怀疑地觑着那两口大缸,“他们这办法真的能行吗。”

云琇说道:“钱医生骗我们干嘛,村长也说了硝酸钾溶于水吸热,理论上来讲制冰是有可能的,应该没有问题。”

说话间,柳错金已经带着人把硝石都带了过来,这硝石大部分是新村民转移时带着的,物资移交后,金属矿和非金属矿类都由柳错金管着。

要说这硝啊,村子里原本也有,那后头的土坯屋子墙角上结的一层白霜就是土硝,可惜量太少了,不够用。

柳错金对李寸心说道:“姐,都带过来了。”

李寸心解开袋子,取出了一块,灰色的矿石比她手掌还大些,里头的矿石没有比这小的,这是还没提纯的矿石,含有大量杂质,只怕效果要略差些。

颜柏玉拿来容器,众人将矿石放在容器里一块块砸碎,大缸内的清水装了个五层满,敲碎的硝石倒进去,差不多就有了个七层,李寸心和颜柏玉拿着棍子搅合一阵,云琇连忙叫人把这盛着酸梅汤的铜锅用绳子捆好,吊在支架上,把锅身浸到了大缸中的水里,铜锅一下去,这缸里的水将好满了。

众人将盖子盖上,又铺上稻草隔热。

接着,众人便在一边等着,好几双眼睛不错眼地盯着看,隔了许久,李寸心过去揭开盖子一摸。

“诶,冷了冷了。”

众人用水一向是取村子内的池塘,取水回来放置后,水温也在二十度左右,现在手伸进去,只觉得冰凉。

夏晴单脚蹦过来,看了眼水缸内,失望道:“还没有开始结冰。”

“可能还要一些时候吧。”李寸心又把盖子盖上,她回头问道:“错金,仓库里就只有这些硝石?”

柳错金乖觉道:“都在这了。姐,要不我去把后边土坯屋子墙根上那些土硝也刮下来吧,聊胜于无嘛。”

李寸心说道:“唉,算了,这东西溶解度在那,多加进去也没什么作用,再等等看。”

众人便只有继续等,又等了些时候,李寸心手插进棉被里,感觉到已经有些潮了,她把大缸打开,水里仍未结冰,但水寒冻手。

时间已经够久,温度不会再降,继续等只会变热。

李寸心说道:“应该只能降到这个地步,结不了冰了。”

云琇也伸手过来感受了一下水温,说道:“效果不错了,这水冻得很,估计只有几度,用来冰镇冷饮也够了。”云琇和人协力抬起一只铜锅,把外边的水渍擦干净后,用汤勺往外舀这酸梅汤。

李寸心还在琢磨,“我们是第一次做,还不熟练,这硝石没提纯,杂质太多,效果肯定没那么好,等以后提纯,把它磨成粉,再做个三级制冷,大缸里边再套个小缸,一起加硝石,或者用井水,对,井水温度低,到时候我们精进一下手段,一定能制冰的。”

“好了,村长,喝口水吧。”颜柏玉把云琇舀好的酸梅汤递到李寸心面前。

“唔。”李寸心端过茶碗,发现碗壁发凉。

云琇望着夏晴,又问:“怎么样?”

夏晴先前喝过常温的酸梅汤,应该更能感受到这温度变化。

夏晴迫不及待喝了一口,那冰凉的感觉叫她缩脖子,忍不住嗷了一声,伸出拇指来,“爽!”

李寸心也忙喝了口,确实有很明显的冰凉感,虽然没有结冰,但在夏天来制作有冰冷感的饮品却是足够了的。

颜柏玉说道:“趁着这酸梅汤还没热回去,赶快运到工地上给村民们分了吧。”

云琇忙放下茶碗,“对,你们也赶忙把另外两锅酸梅汤浸到这冰水里冻一会儿。”说着,云琇便招呼人把两锅冰镇好的酸梅汤搬到屋外的货车上去,又用被子盖好了隔热保温,动作迅速,没一会儿便收拾好了,推着推车往工地上去。

这会儿是午休后,村民已经干了一段时候的活,汗流浃背,太阳凶得很,像是要把他们身体里的水分给晒干。

云琇推着货车带着酸梅汤过来的时候,正巧赶上了众人歇气喝水。

赵蓬莱奇怪道:“诶,云琇,你怎么来了。”

云琇笑着拍了拍被盖在的两只大铜锅,“村长叫我过来的,来给你们送个好东西。”

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