增产很难，可能百姓辛苦耕作几个月，也才提升一点，但减产是很容易的，几天就见了效果。
和顾璋刚刚听到的版本，也算基本一致。
顾璋揉了揉太阳穴。
小麦生长的不同时期、不同的温度，能用同一套法子吗？
但看着这群辛勤劳作晒得黝黑、手上都是厚茧和裂口，许多老了甚至腰都直不起来的百姓，连一句“蠢”都骂不出口。
这些村里，肯定没有一个顾方正这样的村长，族中也没有读过书，睿智的老人。
不，读过书可能也不行，顾璋想起这时代读的书，还有那些学子奉为圭臬的《农之纪要》觉得脑子都发麻。
这个时代种田多还是靠口口相传、一代代手把手教的、或者小范围流传的经验。
他耐着性子，问道：“你们究竟是怎么干的，具体说说。”
见他这么问，一双双日夜难眠的红肿眼睛，都突然亮起来，眼巴巴地地看过来，里面都是期盼。
察觉到他可能有办法，一个个连忙道：
“我们就是按照隔壁村教的，一模一样的做的！”
“绝对没有嫌麻烦，村里都是不怕苦也不怕累的汉子，每一样都是按照打听来的法子做的，先是……”
“我家还补了点上好的鸡粪猪粪，真的精心伺候着，没半点偷懒。”
……
也许是在发现苗头不对的时候，去找给他们法子的村子时，被质疑过“我们用得好好的，肯定是你偷懒了吧？”
“骗你们有什么好处？指不定是你们哪里嫌麻烦省了步骤。”
句句都下意识带上自证，绝对没偷懒和省力。
越听顾璋脸越黑。
越卖力反而杀伤力越大。
就单从气温这一点来讲，冬日里的雪之所以肥田，有一个重要原因就是雪可以吸附空气中的游离气体，产生一些化学反应，生成氮化物，对田地来说属于很好的肥料。
而且一升雪里，大约能有七毫克氮化物。但这些原本上好的肥料，遇到了其它元素呢？
他要求的特质草木灰里，为了补充宁都土壤缺少的微量元素，规定了几种树枝、落叶，但是按照比例也不多，剩下的植物就让村民就近选择，选那些当地的，平时会用的。
天知道他们会选什么，不稳定的情况下，谁知道会发生什么反应？
这还只是其中一点，更别说还有许多其他方面。
顾璋自诩上辈子几十年跟植物深入打交道的经验，甚至和不少能开口聊天的植物成为朋友，现在也不敢说到底是个什么情况。
难民都越说越委屈了，眼泪刷刷地流。
“分明都是一样的法子，眼瞅着他们的苗越长越高，我们怎么就蔫了呢？”
“我们也不求长那么好，产量能稍微多点就行，可偏偏一日日眼瞧着就不行了，跟隔壁村完全不一样。”
能一样才怪了。
“行了，”顾无奈道，“带了麦穗或者土吗？给我看看。”
***
秋娘和王氏收拾着铺子，重新开业。
婆媳俩说笑着洗洗刷刷，诱人的香气又重新飘荡在晴空巷上空。
门外的食客闻着久违的香气，都觉得好像活过来了。
“快歇了一个月了吧？可馋死我了。”
“冷下来之后，我买了一块烤得焦脆的五花放到锅子里煮，你是不知道，那味道，嘶——”那食客抽了一口往外流的涎水，“刚泡进去，还带着点酥脆的口感，等最后吸饱了汤汁，又是别样的滋味。”
焦老爷子显然也试过，不住点头：“我最爱羊肉的，煮到最后，连汤汁都别有一番滋味。”
没这样吃过的食客都浮想联翩起来：“跟油条泡进糊汤粉里差不多？”
“虽有异曲同工之妙，但口感和滋味还是大不一样，你今日买回去试试就知道了，这个天也还能吃锅子。”
聊天的食客越聊越饿，都忍不住朝着铺子里问：“什么时候才能好啊？”
秋娘走到铺子口来：“快了快了。”
见秋娘出来，食客们纷纷抓紧时间抱怨。
“这一条街的铺子，就没一个比你们休息的时间长，是不是可以加几炉，把休息的一个月补回来？”
“是啊，本以为就关几天的，结果足足关了大半个月，这一口可想死我了。”
秋娘笑道：“这不是家不在府城，距离远吗？多体谅，这样明日我多准备一些，每人都能再多买一个小竹筒。”
“那可太好了！”
焦老爷子也喜道：“刚好可以配着吃一碗阳春面。”
听说秋娘要多卖，隔壁阳春面的东家最高兴了，现在天气冷，除了锅子，还有什么比杂嚼配上他家一碗热腾腾的阳春面吃着舒服？
他热情吆喝道：“买了可以来我家试试杂嚼配阳春面，刀鞘面，拉面，味道保管一绝！”
食客们顿时笑起来，说：“还挺会拉生意。”
秋娘和王氏也高兴。
他们家都商量好了，新的一年多攒些钱，在府城买些宅院，日后不论是自己住，还是交托给牙行租出去都挺好。
正高兴呢，铺子外传来一道声音，是个秋娘眼熟的食客，他喊道：“老板娘，你家小秀才公被好些像是逃难的百姓堵在学院门口了。”
秋娘和王氏顿时脸色一变。
“你可看清楚了？是我家小石头？”秋娘急问道。
“我路过的时候，远远看到的，不清楚怎么回事，但那个人肯定是你家小秀才公，每次休沐都来，我不会认错的。”这是那个被找了钱都供起来的食客。
秋娘连忙脱了围裙就往外走，顺手就抄起案板上剁肉的刀。
她头也不回：“娘，你去隔壁借把刀，把卖出去的肉分了。”
提着刀的秋娘，气势汹汹地走出来，吓得人群都分开，穿过食客，径直朝着问心学院的方向去了。
等到了。
围观学子们顿时明白为什么刚刚觉得脖子凉了，有如此彪悍的娘，敢直接提着刀上山来，顾璋恐怕更凶、更厉害！
那种后背都湿透的感觉，这会儿才完全消散。
等了解了事情原委，秋娘有些不好意思地收起刀。
他们已经到了山后的小竹楼。
那些百姓也被院子和知府安顿在一间空屋子，给倒了点热水，从食堂取了些饭食。
秋娘问顾璋道：“小石头你有法子吗？”
顾璋摇头：“我也不确定。”毕竟他连一根完整的麦穗都没见着。
秋娘想起早年间饥荒时的苦，饿死的、卖儿卖女的、吃土吃树皮的，活活饿死不愿拖累儿孙的老人，有些难受道：“要是能帮，咱就帮一把。”
燕老也问道：“小石头你怎么想？”
顾璋在地图上确定了三个村的位置，估摸了一下行程道：“我去看看好了。”
他算着：“应当能在升组考试前赶回来。”
黎川递过来一本详实的笔记：“这个是我做的笔记，你路上可以温习，等回来再看这段时间的。”