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未来重生极品美厨娘(27)

她面上有些尴尬,心想着,这些天材果然都是傲气的,一点也不好接近。

叮的一声,她的手机又是响了。

她将手机拿了起来,上面再是出现了一行字,计时开始。

安梨沫起初还有些反应不过来,后来,才是慢慢悠悠的明白了,原来从现在开始,就已经是在计时了。

她再是偷偷的看了一眼其它人,每个人手底下的动作都是快了起来,就连她身边24号桌的帅男也是忙碌个不停,全场就只有她,现在还是闲着的。

她这是才是低下头,看着手中的食材,结果拿起来一看,她有些傻眼了。

这个,这个,不是土豆吗?

她还以为让她做什么满汉全席的,原来就是一个土豆,这是不是有些太简单了一些,简单的让她有些不太相信了。

她拿着土豆左右看着,再是放在自己的嘴里一咬,没错,就是土豆的,她挺想知道其它人是怎么对这个土豆的,结果一看之下,她有种发疯抓头发挠墙的冲动,

她真想说一句,。

孩子们,别折磨土豆啊。

这真的不是这么做出来的

不得不说,这些天才的想象力很高明,也是富有创造力的,而且也是想象力丰富,她看到一个女孩竟是拿着绞肉机,将土豆硬是绞成了土豆泥,最后竟然在那里拼起了花,这个她是真的不敢恭维,哪怕最后拼的跟朵真花一样,但是,能吃吗?

民以食为天,吃进肚子里面,才是真的,不难吃的,才是对的,做的好吃了,才是赢了。

再是另一个人,他将整个土豆都是扔在锅里煮了起来,也不知道有没有洗,这些人到底有没有一点的常识,土豆的皮不削吗,还是这就是用来做工艺品,品,而不是用来吃的。

一圈看轮完了之后,她感觉他们都不是做菜,而是在做工术品,艺术品,都是比较高大上的东西,所以,她理解不了,也模仿不了,最后她的视线回转,落到了身边的那桌上,却是发现那个金发男子,将土豆细细的切成了片,码在了一边的盘子里面,锅内的油也是热了,可能是准备炸吧,

☆、第60章 看她怎么对待土豆

她其实是想提醒他一句的,油温太高了,炸出来的会容易糊,还有切的这么厚的,炸不出来味道,如果要外焦里嫩的化,就要裹上淀粉,这么多人里,她就感觉他是一点的厨子的天份的,最起码,知道是往嘴里送的。

不像是那几个摆花的,一个个将土豆升华成了千种变化,她真的想要问一句,生的能吃,能吃不,不怕吃了中毒吗。

可能是她的目光太过强烈了一些,24号的金发男子抬起了脸,向她微眯了一下双眼,神情间有些不悦闪过,安梨沫却是裂开嘴一笑,伸手不打笑脸人,笑一笑准没有错的。

而此时时间已经是过去十分钟左右了,但是,安梨沫还是没有动。

而她并不知道,他们此时所有的动作与表情果真的是被几名主考官的看的很汪楚,就像是现场观望一样。

一面墙一般大小的高清屏幕,将二十多个人360度的看在眼中。

“这批的学员素质都是不错,”一名老师翻着手中的档案说着,“20个人a的15个,s的3个,这个,他指了一下金发男子,ss级的,沈思然,沈家资质最高的一位,味觉奇特,心思缜密,正是我们要找的人才。”

其它的几位都是点头,想来,也是对这几个人都是十分的满意,先不说他们的水平,就是这一批竟然会有3个s级的,一个ss级的,就已经是这次最大的惊喜了,安朱丽的厨系虽然有名,可是报名的却是很少,因为录取率实在是太低了,所以向来报名的人都是少,这一次,还真是不错,他们很满意。

“等下,这是什么?”一个老师从一堆资料中,拿出了一张,d级的,怎么会有d级的,这是谁选的d级的,还是dz的,次品中的次品,这d级的也敢来,这世界疯了吗?

“唉……”此时一个年纪最为大的中年男子斜靠在了椅背之上,也不知道是在叹什么?

“我们需要的是可以制作美食的人才,ss级如若做不出来,要来何用同,不如送去军事部,d级的若是可以做出来,那么,便是我们需要的。

“你说这个吗?”于院长,基中一个老师指着25号傻着的安梨沫问着。

“d级的残次品?”

于院长端起了桌上的杯子,只是笑笑,未说话,而此时,所有人都是唏嘘了一声,看25号的眼神,就如同看到了什么让人厌恶的垃圾一样。

“她在干嘛?”这时一个人站了起来,指着大屏幕上方的人问着。

就见那个一直没有动的25号的女孩拿过了一把勺子正在对着土豆做着什么。

“对了,她在做什么啊?”

另一个人也在问。

而看了半天之后,终于的有人发现,“我知道了,她在削皮。”

是的,安梨沫就是在削皮的,没有削皮器,她感觉这个最好用了,土豆是新土豆,皮十分的光滑,也很容易去皮,她将削好皮的土豆放在水龙头下方洗干净,然后再是用盆接了一些清水,放在了一边。

再是拿过了一边的刀,手起刀落,铿铿铿的……

☆、第61章 清炒土豆丝

那一个大土豆被她切成了片,摆整齐,再是切成了丝,她的手十分的快,刀工极好,切出来的土豆丝都是火柴棒粗细左右的,而她的动作,也是惊到了其它的人,那些本来还在摆着各色花样的人都是将视线移到了她手中的刀上,几乎都是目瞪口瞪的看着那个大土豆最后竟然全部成了丝。

安梨沫将切好的土豆丝泡在清水里,将里面的淀粉泡掉,不然怎么炒出来脆的土豆丝呢。

她再是在那堆食物材里面找了起来,找了一根青椒,就这个吧,她将青椒去籽留皮,也是切成了相同大小的丝,同样的都是泡在土豆丝里面。

她要做一道清炒土豆丝,给她十分钟绝对的够了。

顺手的,她给锅里加了一些水,等到水烧的差不多了之后,她想也没有想的, 就将泡好的土豆丝倒进了开水锅里,等到水再次开时,她将土豆丝捞了出来,倒水,上锅,一次合成。

因为没有红椒,只有青椒,也是将就着用吧。

她一只控着土豆丝的水,另一只手拿过了油壶,给锅里倒了一些油,没有葱蒜,就这样将就着做,等油微热了之后,哗的一声,她将土豆丝倒进锅里快速翻炒了几下,倒了一些醋继续翻炒完全断生,倒了醋之后,土豆丝会十分的脆,不会被炒软烂,临出锅的时候,她加了一些糖,非常提升酸的口感,最后,加入盐,味精,鸡精,最后再是给里面加了一些水了,盐这个东西很奇怪,油不化,可是遇水却会很快的融化,她试着用手掂起了锅,还好, 这几个月将左手的劲给练了出来。

哗的一声,土豆丝在锅内,漂亮的翻转了一下,然后出锅的,摆盘,ok。

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