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种田在古代(21)

小二揉着发胀的肚子跟王韩氏说,“大嫂,还剩两斤肉,你一切两半,回头给二舅三舅拿去。”

“好!”王韩氏一点头,“小二,咱以后做事就该这样,可不能再小气了。”

“我哪有。”小二尴尬的摸摸鼻子,“另外一半你给大爷大娘送去吧。”

“啥?”王韩氏没听清。

“韩大爷和跟娘上次来咱家的时候背来恁多米,你去的时候拿一斤肉,两个嫂子该不会说啥难听的话了。”小二说。

王韩氏一想到娘家两个不省事的嫂子,心中一酸,“小二,嫂子记下了。”

小二也没问她记下啥了,听到小侄女要揉揉,小二才晓得小妞也吃多了。

手拂过侄女枯黄的头发,小二隐约听到姥爷在前院跟两个舅舅说,他傍晚的时候跟他们一块走,就说,“大嫂,你明儿就去吧,肉别搁走味了。”

王韩氏擦擦眼角的泪痕,低着头“嗯”了一声。小二见小侄女一脸懵懂的看着他,好像在问,她娘咋了。

小二装作没有啥也没看见,抱着侄女出了后院。心中暗暗发誓,等明儿大嫂一走,家里没有旁人了他就开始制犁,然后就去找县太爷换赏钱,换来赏钱就去买牛,一定要把日子过红火了!

☆、吃货高屠夫

就在小二搁粮食屋里敲敲打打的时候,灌江镇的猪肉摊子上,任远和方正两人正在撵高屠夫。

“将军,都快晌午了,你咋还不去王家村咧?”方正问。

“我到了地方说啥?”高屠夫真拿两个属下没法子。

“王小二走的时候都说了让你去他家看犁,理由现成的。”任远说着切一块猪肉往竹篓子里一放,然后把竹篓子递给高屠夫,“好了,赶紧去吧,再晚的话人家该吃饭了。”

“还真去啊?”高屠夫不确定的问。

“去!”方正指着正往这边走来的人,“你要是不去的话,我这就跟任远两个把猪肉摊子收起来,从今以后都不再摆摊卖肉了!”说着作势就要收摊。

高屠夫一见他这样,忙说,“我这就去,我去还不成吗。”

“对了,将军,好好玩啊,别回来太早啊,早了咱家不做晚饭!”方正怕他到了王家给王小二打个照面就跑回来,忙补充一句。

可能是方正说中了高屠夫的心思,只见他脚步踉跄一下,接着就同手同脚的匆匆遁走了。

两人都看不见高屠夫的身影了,任远还有点担心,“你说这王家的人回头会不会把将军往外赶啊?”

“放心吧,我都找人打听过了,王小二一家子人都挺不错的。”方正老神在在的说。

“啥?你啥时候打听的?”

“我昨儿下午出去了一趟。”然后趴到任远耳朵跟前,叽里咕噜的把他打听的事说一遍,“你以后别再看不起人家王小二了,人家真不容易。”

“没想到这天下还有人家里的事比将军家里还糟心。”任远一想到方正说的王家爷爷奶奶,猛打一个寒颤,“等明儿王小二再来买猪肉,我一定给他多切一斤。”

“省了吧你,你当老百姓能天天来买猪肉啊。”

“也对,不年不节谁家舍得买肉啊。”任远嘀咕一句,就开始招呼前来买肉的人。

两人把今天杀的一头猪肉卖完了,高屠夫也走到了小二家门前。

高屠夫在小二家门口磨蹭半晌,越磨蹭越觉着两个属下胡来。人家王小二昨天说的那句话明显是客气话,他俩倒是当真了。

提着竹篓子,高屠夫想了想,要不他把竹篓子里的猪肉扔到王家院子里,然后就回镇上去呢?到时候任远和方正见猪肉没了,就该以为他见过王小二了。

高屠夫又细细一想,越想越觉得这是个好办法。

心动就行动,高屠夫把肉拿出来,一抬手,问题来了。

这地上都是土,这肉一扔出去不就不能吃了啊。

“哎,你咋来了?”就在高屠夫转身去找东西包肉的时候,王家的大门一下子打开了,小二一看见高屠夫,除了惊还是惊。

高屠夫一听到熟悉的声音,头皮一麻,慢慢吞吞的转过身,吭吭哧哧的说,“我,那个,想看看你昨儿那东西安好了么?”

“还没有。想看就直接过来呗,干啥还拿肉。”说着小二侧身让他进来,“你先去院子里坐一会儿,我去弄点柴火引火,一会儿就回来!”

“哎,那个,我跟你一块去吧。”高屠夫忙跟上小二。

“不用,就在这边。”小二手一指,正是王家的麦秸垛,离大门就几步远。不然,小二也不放心留一个他只见过一面的男人待在自己家里。

高屠夫一见这样,就退了回来,转身打量一下王家的房子,和高老庄他爹家的房子没的比,不过,院子里比他爹家里收拾的干净,可见王家人都很勤劳。

扭脸看见一旁的灶房,高屠夫奇怪,这屋子咋看着有点怪哩。

高屠夫和小二不熟,没敢问他灶房的事,见小二抱着麦秸走进来,忙帮小二把门关上,“你家里其他的人咧?”

“我爹娘去了。”说着一顿,“大哥和小弟在外做工,嫂子回娘家了。”小二放下麦秸洗洗手,接下高屠夫手里的肉,“你吃饭了么?”

高屠夫摇头,他早饭都没吃安生,光听任远和方正两个说话就听饱了。

“那你想吃啥?”来者是客,这客人还拿来一块猪肉,小二不介意用高屠夫的东西好好招待高屠夫。

“啥都行。”高屠夫见小二掀开锅盖,就一步坐到锅前面等着烧火。

小二看到他的动作,嘴角泛起笑意,有意说,“我不太会做饭,你确定吃啥都行?”

“只要是熟食,你随便!”他早先打仗的时候为了捉住戎狄族的将领,两天没吃一口粮食又咋样,不照样活的好好的么。

小二只当他好说话,可自己却不能想做啥吃就做啥吃。

看到灶台上的荠菜,小二一下子就想起了荠菜猪肉馅饺子,接着又猛摇头,饺子太招摇,也太麻烦了。他吃好饭还要继续制犁,必须赶在大嫂回来前把犁弄好,不然,他没办法给大嫂说他制的犁为啥跟别人家的犁不一样。

见高屠夫拿的肉是五花肉,小二想一下,还是做竹笋焖五花肉把。

不过,小二这次没有烙饼,只见他和好面,把面擀成半指厚,切成巴掌大,就开始炒肉。

把竹笋和水依次倒入肉里面,翻炒几下后就把饼贴在锅上,最后剩下一个没地方贴了,小二直接把饼放在竹笋和肉上面。

高屠夫见小二做饭跟方正不一样,就伸长脖子往锅里看,只锅上贴一圈面饼,“你这是干啥?”

“锅饼,吃过吗?”小二问。

“没吃过!”他也没见过菜跟饼搁在一块“炖”的。

小二道,“锅底下的火别烧太大,等肉里的水干了,菜上面的饼就好了。”

高屠夫闻着不断从锅里溢出的香气,看着小二的眼睛里全是打量,“你不是说你不会做饭么?”

小二一边洗粘在洗手上的面,一边说,“我是不会啊。”

“那这锅里是啥?”其实,高屠夫最想问小二,他刚才扔到锅里的那把像黄草一样的东西是啥。

“就是肉跟菜一起煮,你家不是这样做的么?”小二故作不解的问。

“不是。”高屠夫说的干脆,“我家的饭没有你做的香。”

小二眼前一黑,这人咋还恁实在。怕他再问下去,就说,“我是先把肉的表面煎成黄色才倒的水,要是把水跟肉一块煮就没有这么香了。”

来到这里,小二才晓得大嫂口中的烫菜就是在开水烫熟的菜上面抹点油,炖肉就是传说中的“水煮肉”,小二虽说没有吃过,但他宁愿这辈子都没有这个机会。

就在小二问高屠夫家里咋做饭的时候,锅里面咕嘟咕嘟响了,小二掀开锅盖一看,“火再小点,待会儿就能吃饭了。”

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