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一顿不吃胖十斤[娱乐圈](72)

“大概有……有一点点……像这样子……”她伸出手,大拇指和小拇指比划了一下,脸蛋红扑扑的。

摄像大哥赶紧给她的脸来了个特写。

“啊呀!”单真真捂住脸,“不要逼我啦!超害羞的!”

“好好好!特别好!”导演鼓掌。

单真真都快崩溃了,就在这个时候,盐焗鸡终于好了,把她从众人逼问的水深火热中拯救了出来,她二话不说,跳起来就蹦到了许翊川身边。

小火焗了一个多小时的砂锅很烫,揭开盖,用锡纸包裹住的鸡身被埋在盐里,密封得很好,隐隐有股香味飘出来,不是很浓,看上去十分朴素。然而当许翊川用筷子拨开盐粒,将锡纸撕开了一个小口子之后,奇迹发生了,热腾腾的蒸汽一下子冲了出来,而后一股食物的浓香扑鼻而来,把单真真都看呆了。

她肚子里的馋虫早已蠢蠢欲动了,迫不及待地问:“能吃了吗?”

“还要等一会儿。”许翊川说完,将整张锡纸都打开了。

这一刻,盐焗鸡的香味在整个厨房里弥漫了开来,不仅是单真真,所有人的口水都泛滥了,目不转睛地盯着鸡看,此时的盐焗鸡已经整只都熟了,冒着热气,鸡身有些膨胀,鸡皮黄澄澄的,油光发亮,一看就充满了汁水。

在大家期许的目光中,许翊川带上了处理食物用的手套,把鸡肉从鸡身上一条条的撕下来,由于在处理的时候密不透风,鸡肉里的汁水一点儿都没有流失,哪怕最柴的鸡胸部分都饱满多汁,整条撕开,肉眼可见雾状的肉汁溅起来,光想像一下那口感,都能让人疯狂。

“为什么要用手撕啊?”单真真咽着口水问。

“这样顺着鸡肉的纹路撕开,纤维不会断掉,口感更好。”许翊川回答。

“我能试试吗?”单真真搓着手问。

“不行。”他果断拒绝,见她眼里闪过一丝失落,又解释道,“很烫,而且你的手受伤了。”

“好吧……”单真真垂下眼,脸上有些落寞。

“不过,你可以尝一下。”他忽然出其不意地说。

“真的?”她刚还失望的脸上,又闪闪发亮了起来,正想说我去拿个筷子,却瞥见许翊川拿了一快鸡肉,递到她嘴边。

总裁大人这这这是要喂我吗?

单真真懵了,有点不好意思,可这万恶的盐焗鸡啊,实在是太香太香了,她的理智一下子就被冲垮了,情不自禁地就凑上去,张开嘴,一口咬了下去……

啊啊啊!简直太美味了!

单真真整个眼睛都亮了,这鸡肉的味道,比看着还要好吃,不仅皮滑肉嫩、鲜美多汁,而且由于没有使用过多的调料,食材本来的味道被无限放大,吃一口,咸、鲜、嫩、香的滋味萦绕舌尖,简直唇齿留香、欲罢不能。

“能再吃一块吗?”单真真眼巴巴地望着许翊川问。

“我还没做完。”许翊川回答。

“就再吃一块,刚才吃太快,都没来得及细细品味。”她摆出一副泼皮无赖的模样,可怜巴巴地望着许翊川。

“好吧。”他妥协了,强调道,“只准再吃一块了。”

“嗯嗯嗯!”单真真点头,这回,她连手都不动了,自觉地把嘴凑了过去。

于是,许翊川又喂了一块肉进她嘴里。

周围一群人都:emmmmm……

撕完盐焗鸡,芋头焖饭也熟了,打开电饭煲,芋头的清香弥漫了开来,与盐焗鸡浓郁的香味不同,芋头饭有种天然的香甜味,无比清新,像漫步在田园里一般。

许翊川拿出一个小碗,将饭盛好,压实,然后倒扣在盘子上,在上面淋了一些日式酱油,点缀几颗枸杞。又把撕好的盐焗鸡放在焖饭旁,将生抽、葱花、姜蓉、蒜蓉,淋滚油拌匀浇在鸡肉上,整道菜终于完工了。

单真真盯着盘子,感觉眼珠子都不能动了,咽着口水问:“这道菜有取名字吗?”

“还没。”许翊川回答。

“那我们给它取个名字吧?”单真真搓着手,一副兴致勃勃的模样。

“好,你取。”他说。

“我想想……要不就叫‘芋头爱上盐焗鸡’?”说完,摸了摸后脑勺,不好意思地说,“我语文不好,太土了,是不是?”

“没有,很好。”他的话很少,可目光始终停留在她的身上,可惜单真真一直盯着吃的看,完全没有察觉到,反倒是让镜头全程记录了下来。

于是乎,做后期的看到这一集全都疯了,跑去跟导演请示:“这要怎么做?太明显了吧?需要掩饰一下吗?”

导演一挥手:“随便做,想怎么做就怎么做!”

“明白!”后期们闪着黄鼠狼般绿幽幽的眼睛,肆无忌惮地做了起来。

当然,以上这些都是后话了。

经过装盘之后,盐焗鸡的味道又和刚才有所不同了,淋上酱汁的鸡肉,姜蒜的香味刺激着味蕾,口味也更重一些,搭配清爽可口、软糯香甜的芋头饭,恰到好处,堪称完美。

单真真吃得停不下来,抬头对摄制组道:“你们也尝尝啊,真的超好吃!”

众人纷纷摇头:这明显就是做给你吃的,我们吃简直丧心病狂、天理不容,还是吃狗粮吧,其实狗粮也挺好吃的,有木有?

单真真又问许翊川:“你怎么也不吃?”

“你吃吧,我挺饱。”他说。

不是看我吃看饱了吧?经过长时间的磨练,单真真的思维已经被总裁大人带的有点歪了,弱弱道:“你就吃点吧,就我一个人吃,挺不好意思的。”

许翊川看着她没说话。

这边,导演急了:“真真,别光顾着自己吃啊,喂一个!”

“对对对,赶紧喂一个!”旁边一群人附议。

“啊?”喂他吃?单真真今天第N次的懵了。

“快点啊,互动!”导演催促,“你这样会冷场的,别忘了,这可是你第一次做节目。”

“哦哦!”一听要冷场,单真真也不顾着多想了,赶紧夹了一块鸡肉,递到许翊川嘴边,哄道,“来嘛,吃一口,真的超好吃!”

这次,他没有拒绝,张口吃掉了。

一群人都感动得热泪盈眶。

导演:好感人,为什么有种老母亲嫁女儿一般,想哭的冲动!

摄影:嘤嘤嘤,人家也好想被喂一口鸡肉!

编导:你个大老爷们,吃什么鸡肉,吃狗粮去!

……

在许翊川的配合,和摄制组的猛烈助攻之下,这场原本因为突然换嘉宾而措手不及的外景,拍得异常顺利。

第二天,单真真又和许翊川去了演播厅继续录制节目,以助演嘉宾的身份出现在录制现场的许翊川,把所有人都给惊到了。

顾音酸溜溜地说:“当初我让你帮我给电影做个宣传,你都不肯出境,现在竟然连综艺都肯上了,哎,我果然是人老珠黄,没有魅力了!”

程南风:“老婆,你在我眼里永远是最年轻,最漂亮的,么么哒!”

众人:……

对单真真印象不错的刘贺颜也和她开起了玩笑:“真真,你这‘秘密武器’有点厉害哦,第一次做固定嘉宾,就想抢光大家的风头吗?”

搞笑担当的李志敬更是摆出一副夸张的表情:“你这是作弊啦,这样让我很紧张诶,都不敢发挥我的实力了,万一不小心赢了许总,我还怎么在圈子里混下去?”

“你还是先定个小目标,这期别再垫底了,比较好。”刘贺颜打趣道。

李志敬贱兮兮道:“讨厌,我跟你讲,长得好看的人,一般都不会做饭的,因为出生的时候,技能加点都加在脸上了,比如我和许总这样。像你这样,就是技能点全加在厨艺上了,所以……emmm……你懂的!”

“许总做饭超好吃的!”单真真反驳。

“我以为我马屁拍的已经够明显了,你比我还能拍,怪不得能把许总拉来当助演嘉宾!”李志敬笑着说,完全没把单真真的话当真。