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穿越之远山茶农(49)+番外

温纶这几天被熊大“软禁”在家,几乎天天就靠着“广播剧”解闷。他放下书,站了起来,姚青几乎立刻就抬头看着他。

温纶气弱道:“我就是走走,在房里。”他怎么知道自己会晕倒,而且他的身体没啥问题啊,连华老神医都说他没问题,怎么就没有行动自由了呢?

姚青毫不放松地盯着他,强调:“不能出房门。”

无论是茶园药园还是在兴建的茶厂宿舍都离不开人,否则熊大肯定非常乐意亲自做牢头。现在熊大不在,内有姚青监控,外有李二,门外还有碧荷在。温纶没有过五关斩六将的能耐,身为一只真正的弱鸡,只能被全天监控。

宅是没什么啦,可是这地方又没网络,翻来覆去就那么几本书,还是原身记忆中都看过的书,好无聊有木有!

温纶站在窗口,看着满院子在晒青的茶叶,向小牢头递交申请:“阿青,小师叔不出房门,咱们弄点事情来做做行吗?”

姚青想也不想,斩钉截铁:“不行。”

温纶也不争辩,长长地叹了口气,对着窗外一脸向往。

姚青拿起书,继续看。

温纶眼睛向下瞟了一眼,又叹了口气,各种无奈无聊了无生趣。

姚青拿书的手紧了紧,小声道:“小师叔想做什么?”

温纶摇了摇头:“算了,不为难你了。”

姚青看了看温纶,索性把书放下,跳下椅子:“小师叔但说无妨。”大熊叔说了不让小师叔出去就行了,其它的事情应该没什么关系吧?

温纶拍了拍姚青头上的两个小角,笑着摇了摇头:“小师叔没事,阿青只管看书就行。”说完,他重新坐回到椅子上,拿着一卷书,眼睛却看着窗外。

姚青皱了皱眉头,爬上椅子,看到窗外的茶叶,若有所悟。

那些全都采自谷地里的野茶。茶庄的茶农来了之后,在整枝前采了一批,反正也是作为技术交流,对于茶叶的品质并不多么讲究。或者说,作为教学工具而言,这种不讲究的才好。至少因为教学而产生的损失不会太大。

原本作为临时茶厂的地方,现在正在大兴土木,教学现场全被搬来了熊家的院子。

制茶师傅在认真示范,旁边被筛选出来的未来制茶师傅们,眼睛紧盯着制茶师傅的每一个步骤。

制茶是一门大学问,在短时间内能掌握到多好是不可能的。而且,茶叶的品种很多,每一种茶从选择的茶叶的部位,到如何晒如何炒,需不需要发酵,发酵的程度,还有配合烧制的柴,是否需要窨制,复杂得很。

来自三个茶庄的制茶大师傅,加一起也只是会几种拿手的。只是这几种,已经够他们学得了。

温纶靠在椅子上,一边看着制茶师傅们讲解,一边捕捉着茶叶的各个细节。

姚青看了看,默默从椅子上爬了下来,走出门去叫李二。

温纶眉头一挑,小小呲了呲牙,一点都没有骗取小孩子同情心的愧疚。没一会儿,碧荷走到制茶师傅身边,那制茶师傅愣了愣,招呼着徒弟,将工具搬到温纶房间的窗前。

温纶笑着点了点头。

姚青进门,摇头叹气,突然领悟到温纶说过的一句话——身体是革命的本钱。小孩儿当下决定更加努力练武,教化乡民任重道远,八百里大山中多有危险,他必须有一个好身体,才能教化更多的山民。大茶村,只是一个开始!

温纶不知道姚青在想什么。在他的家教生涯中,姚青是属于最省心的一个学生,就是他常常不知道小孩儿心里面在想什么,总觉得在各种下定决心,有一种天将降大任的使命感和责任感。

临近秋日,茶庄的制茶师傅和老茶农都回去了。茶园最忙的时候之一,就是老县伯的面子也不能这么强行将人留在大茶村里。

秋茶的采摘和制作比春茶要更用心,从采摘的每一步都是经验丰富的老师傅经手。哪怕是俊贤茶庄这样的大茶庄,也没几个大师傅。

说来,他们总共也就六个人,可一离开大茶村,温纶觉得整个村子都安静了下来。

熊大也闲了一些。账房和管家已经能渐渐派上用场了,茶厂和宿舍那里的基础建设也已经差不多了。

在村民们开始收割庄稼的时候,茶园也试着采摘了一批秋茶。数量极少,但也晒满了一院子。

经过温纶和熊大进行反复深入的协商之后,熊大终于同意划拨了一小堆茶叶给温纶玩。

没错,就是玩。

不过温大少爷地位不同,哪怕是玩,也十分高端,身边丫鬟伺候着,小牢头盯着。

同样的步骤,温纶的每一步在别人开来,都有点儿戏。他几乎跳过了判断这个步骤,直接就上手。老师傅有经验,通过经验这种东西,才能判断出其中微妙的区别,知道各个步骤应该从什么时候开始,什么时候结束。

温纶的行事,说好听是大开大合,说直白点就是糟蹋好东西。

尤其是李二,看着温纶手下那些茶叶,简直心头滴血。

别看现在一院子都是茶叶,可等到制成成品,根本就没多少。

村民们种的数量少,一家子能够采到的量更少。茶叶的品质差异,造成的价格相差十分悬殊。村民们对待茶叶,比对待收起来的庄稼还要重视一些。

可庄稼要晒干了收进仓,茶叶也要晒,而且晒起来更讲究。山里面适合翻晒的地方就那么一点,这段时间村里人几乎天天为了地盘要干上几场。

加上还有散养的小鬼各种调皮捣蛋,整个村子几乎翻了天。

温纶的一小堆茶叶已经缩水了一大半,现在要开始真正的炒茶了。

以前他有一个教授也喜欢自己炒茶,家里有茶园。有几个师兄师姐还跟着去参观实习过,那是真正的山里头,自然保护区,海拔八百米以上的深山出产的云雾茶,从生长到成茶不沾半点灰尘,用山里面的泉水冲泡,那味道……温纶没喝过,但这不能阻挡温纶的向往。

炉子架好,松木点上,大铁锅子微微倾斜。做好准备工作,温纶坐在一个小板凳上,伸手微微离开铁锅一段距离感受温度,觉得差不多后,抓了一把茶叶放进锅子里。茶叶的受热必须均匀,所以要不停翻动,用手。

嗯,直接用手。

温大少爷这种连锅铲都没拿过的“君子”,差点就把一个爪子给炒熟了。

最近,制茶的新手们发生这种事故不是个案,只是温纶细皮嫩肉,所以看起来更加严重一些。

药膏是现成的。华永早有预料,已经先行配置了很多。

熊大的眉头皱得能夹死蚊子。

温纶用完好的另外一只手,往他脑门上一拍:“啧,我又不是什么小姑娘,只是红了一点。”连个水泡都没烫出来,有必要那么大惊小怪吗?还包了纱布,真是够了。

熊大还是觉得不舒服:“媳妇儿,你就这么喜欢炒茶?”不能直接交给别人来做吗?茶厂里有天分的人不少,尤其还有制茶大师傅这么不藏私地教导。媳妇儿在家里好好看书做学问就行了,何必做那些粗活?

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