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云且住(133)+番外

作者:陈灯 阅读记录

叶默存继续慢悠悠道:“再做几个别的菜就好了,你家王爷不能吃太多的蟹。”

急云看李熙不说话,以为他也赞成,便自起身回了天绘院。

天绘院里荷露正在院子里看着小丫头们剪花来插,看到王妃带着朱印回来有些意外,连忙道:“王妃怎的没有陪着王爷菊卷那丫头有些粗心,王爷针灸了时常口渴,也不知她会不会看着倒茶哩。”

急云便转过头对朱印道:“你回去吩咐下菊卷好了。”一边又问荷露:“厨房在哪儿?”

荷露笑道:“如今还没到饭点呢,王妃若是肚子饿了,我让她们送些点心来。”

急云摇头道:“王爷说想吃螃蟹,我给他做个螃蟹吧。”

荷露忙道:“王爷身子虚,这螃蟹寒凉,却是不利于王爷身体的呢,想是王爷口淡了,我让厨房做些味儿重点的菜便好了。”

急云挑了挑眉毛,说道:“厨房有螃蟹么?”

荷露一愣,又笑道:“娘娘有所不知,这王府的饭菜均是有定例的,再则王爷身体又不好,因此厨房里尽皆是按御医的食谱平日里采办,这螃蟹因不利于王爷的身体,是没有备着的,若是王妃要吃,明儿我便让采办去买些来,只是如今正是螃蟹金贵的时候,一只能顶三两银子……这王爷的俸禄有限,每月正俸不过是三百贯,禄米一百石,府里开支大,却是吃不了几个哩。”

急云楞了楞道:“他连吃个螃蟹都吃不起了?”

荷露忽然觉得和这王妃说话有些吃力,总觉得这关注的地方有些不太对得上?却看到急云直接转头吩咐墨砚:“不拘用什么办法,你现在就让人去买一筐螃蟹来,要好的,价格不论……另外再买两斤的黄花鱼,务必要新鲜……还有,看看有没有海里出的盐,买几斤回来。”

墨砚蹲了蹲身应了,立刻走了出去。

急云便自己走入房里去了,心里却是惊叹着原来所谓王爷也只是外表光鲜,吃个东西还这么多顾虑,连个螃蟹都吃得这般麻烦拮据,看来上辈子自己吃了那么多顾藻的价格昂贵的天然食品,这辈子却是轮到顾藻来吃自己了,不过好在谢家给自己的嫁妆颇为丰厚,想来他们两人却是能吃很久的,至于经营这些事情,交给顾藻好了,他从前听说也是颇会经营的。

荷露站在原地看王妃并没有理她,双眼漆黑,神态清冷,自自然然地直接走入房里去了,仿佛她只是个路旁的花盆一般。她脸上只觉得火辣辣的,旁边的小丫头们悄悄地交换着目光。

过了半个时辰,果然外头送进来了一筐螃蟹、一坛子的活黄花鱼,又一大包海盐,以及鸡蛋、葱蒜等食材进了小厨房,这小厨房平日里却是荷露用得比较多,主要是热些燕窝粥什么的给王爷的。她看到急云果然换了身粗布衣裙进去小厨房,当真是一副洗手做羹汤的样子,然后大概又过了半个时辰,厨房里果然传出了螃蟹的香味,闻起来却不像是清蒸的,依稀像是烤的。

外头菊卷跑了进来,看到她在门口,连忙道:“荷露姐姐还请您转告王妃一声,说王爷已经针灸好了,说是和叶大夫在涵万阁那儿等她做好菜过去呢。我还要去门房那儿让人捎个消息回云阳侯府,说是叶大夫不回去吃饭了。”一边一阵风地又跑了出去。

她咬了咬牙又走进了厨房,将菊卷那话传了,看到朱印墨砚她们正在将饭菜装上了饭篮子要送出去,那螃蟹鲜红色的,表面还粘着盐粒,却是没见过的做法,她忍了又忍到底忍不住婉转道:“娘娘,这螃蟹王爷当真不能吃,这几天他累得很,再吃了这寒凉的东西,坏了身体可不好,还请王妃三思。”

朱印翻了个白眼笑道:“荷露姐姐您真的是太担心了,这叶大夫就和王爷在一起,能不能吃他不比您更清楚?您就少操点心吧,什么事情自有娘娘做主呢。”

荷露语塞,急云放了锅铲,也没看她,直接又回了房里换了套衣服才出了去。

涵万阁是在王府的荷塘上建的个水阁,荷塘岸边又有瀑布自山腰曲折而下,直注至下面荷塘。急云让个内侍带路,后头朱印墨砚提着菜屉子一路过去,只听瀑布水声淙潺,清如泻玉,荷塘里荷花蹁跹,暖风吹来,十分宜人。水阁里十分宽敞,前后七间三进,左右又各贴五间横厅,面面都是绿窗油幔,趁着窗外绿荷红花,十分清雅。

叶默存站在水阁旁看风景,看到急云带了菜过来,满眼期待,李熙穿着宽松的长袍懒懒的躺在摇椅上闭目假寐,一卷书垂在手边,一派安然。

丫鬟们打开菜屉子,香味就出来了,一大碟的盐烤蟹,红里透白,上头粒粒海盐,又一碟拌豆腐,上头似乎淋了蟹膏,鲜香扑鼻,再一碟炒蟹肉,雪白金黄灿烂似锦,另外又有虾皮炒小白菜,叶片嫩绿,铜炉砂锅里是清淡的素笋汤。

叶默存迫不及待地持了只螃蟹掰开大螯大嚼起来,边赞叹不已,急云却是将那叠炒蟹肉放在李熙前边笑道:“这是专门做给你的……蟹肉说是你不能吃,所以我用黄鱼肉和蛋炒的,据说这样做的味道和螃蟹的味道是一样的。”

叶默存听了果然拿了筷子去夹了一筷子尝了尝,点头道:“果然一样味道,鱼肉你倒是能吃的,你放心吃吧。这烤螃蟹就都是我的了。”

李熙看她体贴,心里极为熨帖,一边笑着对叶默存道:“你倒是要吃穷我了。”

叶默存不理他,又去尝了尝那拌豆腐,却是发现这似乎不是简单的蟹膏,问道:“这是什么,味道这般好。”

急云道:“是秃黄油,蟹膏蟹黄加上透熟的肥臊子,葱、姜爆香,黄酒焖透,高汤调味。”

叶默存拿起勺子连舀了几勺细细地吃了,又去倒了杯酒喝了杯,叹息:“唯此才算人生痛快。”

急云也倒了酒饮了起来,这是上好的菊花酒,正合适配着螃蟹饮,三人举杯对花,痛饮了一个多时辰才散了。

晚间回了主院,晚上荷露却是端了碗紫苏汤给李熙道:“殿下今日吃了蟹肉,恐怕心里存了寒气,吃点紫苏汤舒服些。”

李熙正在翻看一本书,愣了楞,道:“螃蟹是叶大夫吃的,我吃的是黄鱼做的假蟹肉,就味道像而已,无妨的,这汤就不用喝了。”

荷露一愣,看到旁边朱印满脸似笑非笑,咬了咬嘴唇正要下去,李熙却道:“对了,你让蕉书将王府里头的人事和钱财都理一理,明儿交到王妃这儿。”

急云正从净房里头出来,听到这句话截口道:“我不耐烦管这些事情。”

李熙笑道:“你是主持中馈的,并不需要你亲管,你指给谁管都成。”他还有更重要的事情让妻子做呢,小小一个王府中馈,不过是表示她是王府女主人的信号罢了,他如何会让她的妻子陷身在这种毫无意义的鸡零狗碎中?

急云皱了皱眉,想起崔氏说内宅的事情有什么不懂的问陪嫁过来的李嬷嬷,便道:“那就交给李嬷嬷吧。”