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穿越之镇宅男妻(13)+番外

掌权之后,秦三世采用杀一批、关一批、教一批的手段,分化瓦解了蠢蠢欲动的地方豪强,又颁布了一系列休养生息的法令,推广了不少有利于民生发展的黑科技,终是将即将发生的农民起义扼杀在了萌芽之中。

听到这里,吴名已经可以肯定,所谓的秦三世就是一个改写历史的穿越男!

吴名正想问问秦三世又是怎么死的,郡守府的下人已经将朝食——早点送了上来。

吴名只好把疑惑收回腹中,接过金角递来的汤匙,准备享用早餐。

但舀起一勺子用白米和小米混煮的二茬子粥,再一看旁边用来下饭的煮豆子和腌菜,以及被切得整齐漂亮的白水煮蛋,吴名便立刻食欲全无。

小米、豆子、腌菜、白水煮蛋,统统都是他最讨厌的东西!

郡守府里的厨子是不是和他有仇啊?!

吴名扔下汤匙,抬头向严衡问道:“喂,能带我去趟厨房吗?”

严衡一愣,看了看吴名,很快挑眉反问:“怎么,这些吃食又不合你意?”

“简直就是难以下咽。”吴名一脸嫌弃地答道。

“你会调羹?”严衡饶有兴趣地问道。

“至少我知道自己爱吃什么。”吴名撇了撇嘴。

严衡失笑,放下汤匙,起身道:“走吧,我倒要看看你能做些什么。”

“那得看你这里有些什么!”吴名立刻跟着站了起来。

走出院子的时候,吴名又看到了管事严琛。

严琛似乎特意等在这里堵严衡,见他出现就马上迎了过来,深施一礼后便凑上前去,小声地和严衡嘀咕起来。

吴名竖起耳朵一听,发现他是来催严衡带自己去老太夫人那边认亲的。

但严衡显然更愿意履行对吴名的承诺,摆摆手就将严琛撵到一边,带着吴名继续朝东边的厨房走去。

这家伙肯定和家里人关系不好!

吴名暗暗猜测。

但八卦这种精神需求怎么都比不了口腹之欲的迫切,为了避免出现饿着肚子去和一堆不相干的闲人虚与委蛇的状况发生,吴名对严衡和严琛的对话充耳不闻,更没装模作样地劝他带自己过去。

他又没打算真给他当夫人,认亲什么的,压根没有必要!

吴名瞥了眼被丢在后面的严琛,忽然开始怀疑这家伙到底是不是严衡心腹。

作为城内第一建筑,郡守府的面积堪比后世的一个居民小区。

吴名和严衡带着一串侍女和侍从组成的尾巴,在府邸里穿梭了好半天,总算是到了厨房。

这会儿,厨房里的人刚准备完整个府邸的朝食,除了几个大厨能够稍事休息,其他人正忙着规整东西,为即将到来的昼食做好前期准备。

谁也没想到府邸的主人竟会突然过来。

厨房的管事赶忙带着几个大厨走上前来,战战兢兢地向严衡见礼。

“夫人不喜你们进献的朝食。”严衡用平淡的语气表明来意。

但不等他说出更为严厉的叱责,已经直奔厨房内部的吴名就朝后摆了摆手,头也不回地接言道:“别紧张,我就是来看看食材。不是你们做出来的饭菜不好吃,是你们用来做菜的东西我不爱吃。”

“奴婢惶恐。”厨房的管事赶忙躬身谢罪。

严衡也不是来处罚人的,见吴名放了软话便不再多言,跟着吴名一起进了厨房。

这里毕竟是郡守府,整个厨房还算干净有序,只是受这年代的原材料所限,再怎么整洁也没法做到现代厨房里的一尘不染。

吴名也没去关注什么红案、白案,直接走到放置食材的地方,挑挑捡捡地看了起来。

海鲜一概皆无,河鲜就一种鱼,蔬菜的品种倒是不少,但他能叫出名字的只有韭菜和萝卜……等等,萝卜算蔬菜吗?

吴名不确定地挠了挠下巴,倒是确定了此处的地理位置——东北。

这年月可没有南菜北运一说,但凡新鲜的蔬菜肯定都是本地产的,而眼前这个大萝卜就是经典的东北红萝卜。

再考虑到秦朝的疆域,选项就只剩两个——辽东或者辽西。

虽然他不爱吃萝卜做的菜,但晒干的萝卜条拌出来的咸菜倒是滋味不错。

一会儿让他们弄点试试,总比蔫了吧唧的腌菜更下饭。

吴名一边想着一边将目光转向肉类。

厨房里的肉类只有三种,份量最多的是羊肉,位置最好最干净的地方摆的是一大块牛肉,角落里还有一扇猪肉。

皮蛋瘦肉粥!

吴名马上想起了自己穿越前吃的那顿早饭,但刚向前走了两步便又被猪肉的那股味道熏了回来,随即想起这年月的猪都是不阉的,那味道……呵呵,绝对是要多风骚有多风骚。

难怪会被丢在角落。

吴名叹了口气,转回头,去放杂物的台子上查看调味品。

大酱,荤油,米酒,盐,蜂蜜,红糖,醋……

没有酱油,没有花椒,没有大料,没有辣椒,自然也没有味精、鸡精、十三香……

难怪阮家会把鸡肉炖成那股味道。

吴名重重地叹了口气,接着去看灶上的烹饪器具,随即发现里面竟然没有铁锅。

自来水都被穿越男给蝴蝶出来了,怎么他竟然没有弄出铁锅?!

再仔细一瞧,吴名便发现不仅没有铁锅,连其他的炊具和餐具也多是陶制,厨房里竟然看不到一套瓷器。

能搞定人却搞不定工具?好偏科的穿越男。

吴名撇撇嘴,给了秦三世一个差评。

但眼下最要紧的事还是填饱肚皮,吴名又回到主食区翻找了一遍,惊喜地发现里面竟然有面粉,而且是磨得细细的白面。

倒是可以*蛋饼试试。

吴名立刻转头向厨房的管事问道:“喂,有铁板吗?”

“啊?”管事一愣。

“铜板也凑合啦!”吴名想起这年月的铁乃是管制品,于是退而求其次地换了要求。

“下去找。”严衡冷冷吩咐。

“诺!”管事苦着脸离开。

吴名也没干等着,翻了个陶罐出来,用水冲洗了两遍,然后就把面粉倒了进去,接着又从装鸡蛋的篮子里捡出两枚鸡蛋——

等等,先加水还是先加鸡蛋?

吴名皱了皱眉,决定保守一点,先往面里加温水做成面糊,然后再把鸡蛋打进去,用筷子使劲搅匀,又加了少量咸盐,继续搅拌。

等他搅得差不多了,管事也满头大汗地将一块圆形的铜板捧了进来。

“您看这个成吗?”管事先将铜板捧到严衡面前。

“夫人来看。”严衡将吴名叫了过去。

吴名一边继续搅拌面糊一边打量所谓的铜板,发现那其实是一面制作精美的大型铜镜,背面是左右对称的吉祥如意花纹,镜面被打磨得溜光铮亮,光可鉴人。

“试试看吧。”见铜镜的镜面上没有铜锈,吴名便让管事把镜子的背面朝下,镜面朝上,放到灶台上面,充当铁板烧。

烧火这样的事,自然得找别人来做。在后世用惯了煤气和电饭煲,吴名早忘了灶坑里的火要怎么控制了。