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孵蛋专家(48)

“本来就是要带你们一起啊,从今天开始,一直到小黑他们第一次离开部落去历练,不但我们要教会他们如何在野外寻找可以吃的食物,白莹他们还会带着小崽子们,去野外尝试捕猎呐。”仿佛想到了什么,白草好笑地瞪了他一眼,“我记得你第一次历练之前,死活都不肯跟我们出部落,那时候我把你丢到兽皮袋子里,你差点把我袋子都抓破了,后来白莹他们要带你们去打猎,你也不肯去,要不是你长的好看,你以为咱们部落里会有母鸡抢着要你吗?”

“抢着要”什么的,白芎一想到刚来到这里的那一幕就头皮发麻,不过,他隐约能记得,这具身体的原身,大概是因为跟爹娘出去捕猎的时候被吓坏了,所以死活不肯离开部落去历练,以至于和他同龄的小公鸡起码能抓几条草蛇了,他还在部落里吃着集体户,也难怪族长他们一开始这么嫌弃自己了,谁愿意养着个吃白饭不干活的呢?自己又不是族长亲儿子。

想到这里,白芎勉强笑了笑:“那时候真的是被吓坏了,后来有了小黑,才知道要好好捕猎做饭养育幼崽。”

“是啊!我们雉鸡一族,只有真正有了自己的蛋,才会明白许多事。”白草叹息一声,如果自己没有芳的话,白莹提议延长幼崽们历练的时间,他一定二话不说就投赞成票,可是,看着蜷缩在草编提篮里睡得香甜的小鸡崽子,白草的内心一片柔软。

从今天开始,他们就要学着放手,让孩子们自己去征服这片大陆了。

刚摘回来的草菇很新鲜,白草他们都知道白芎做菜很美味,都抱着草编篮子围在他身边,想看看他是怎么做草菇的。

白芎也正想教小黑他们如何烹饪草菇,便把小黑捧出来,让他和其他鸡雏一起蹲在案板一角,他把洗干净的草菇倒在案板上,开始了白老师的现场教学——

“草菇的根部是不能吃的,有很多让人生病的东西,所以要切掉。”用石刀把根部切掉,然后挨个把草菇切成片。

“在野外,如果抓不到猎物的话,用草菇和我熬的肉丁也是可以做一锅肉汤的,你们看。”白芎用木勺从盛放肉丁的石锅里舀了一勺带着荤油的肉丁出来,放在另一口石锅里,等到凝固的荤油融化了,将切片的草菇丢进去翻炒几下,倒入清水,盖上盖子。

“这样盖起来煮,一直煮到里面的菇片变得柔软,然后加入盐,没有盐的话,可以摘一些灰灰菜的叶子,切碎了撒进去,一锅鲜菇肉汤就做好了。”

“当然了,如果抓到猎物的话,可以把猎物的肉切块,先在锅里翻炒一下,然后加水,煮到冒泡,把切好的蘑菇片倒进去,这个要比刚才那个炖的时间更长一点,你们看这个柴,要把这么长的柴烧完,或者里面的汤变成了白色,肉也炖烂了,才可以吃,炖好之后再加盐或者灰灰菜,记住了吗?”

“白芎啊,这个太复杂了,有没有简单的做法?”白草在一边看得眼都花了,再看看他们家鸡雏芳,已经耐不住性子和其他鸡雏打闹嬉戏起来,今年孵化的一群鸡雏里,看着也就白芎家的小黑最有耐性了,一直盯着白芎的动作在学习。

简直心累!

第38章

“是我的错, 应该从最简单的开始的。”被白草一提醒,白芎恍然大悟,懊恼地拍了拍脑门。

他真是糊涂了, 这帮小鸡雏才刚出生多久啊, 搁他们那个时空还在用尿不湿呢,连火都不知道怎么生,你让他一下子学会煲汤炒菜?呵呵……这简直跟天执妄想着第一次历练就和野猪群干仗一样不靠谱。

让白草帮着又切了点蘑菇片, 这次白芎想了两种最简单的做法。

“要是找不到石锅的话, 就找一块石板,洗干净放在火上烧一下, 这样可以把上面的虫卵烧死,你们出去历练的时候一定要注意,不管是外面的山泉还是别的什么, 最好都用火烧一下,或者放在煮沸的水里泡一会。”

“石板烧烫了之后, 用木勺舀一点油放上去,然后把切好的蘑菇片放在石板上,注意不要烤糊了, 一边烤一边翻面,两边都烤到像这样金黄色就可以吃了,烤好了之后撒一点盐,还是那句话, 如果没有盐, 就去摘灰灰菜的叶子, 切碎了撒上去也是一样的。”

“其实不光是蘑菇片能这样烤着吃,如果你们在野外抓不到猎物,还可以用白草大叔编的草编篮子,到小河沟里捞一些小鱼,把鱼的内脏挤出来丢掉,然后摘一些灰灰菜的叶子碾碎了,抹在鱼上面腌制一会儿,放在石板上烤着吃也很好吃,记住,小鱼千万不能串在树枝上烤,一烤就烧焦了,没有多少能吃的,抓到小鱼的话,就按照我之前说的那样,放在石板上烤,这样烤好的小鱼外酥里嫩,一点也不会浪费……算了,明天带你们去小河沟里抓鱼吧!”

白老师一眼扫过去,发现除了小黑之外,其他鸡雏都是一脸懵逼的样子瞪着他,顿时有些无力,看来课堂教学是没希望了,他还是现场教学吧,手把手的教,免得这帮鸡雏听不懂。

想了想,他将烤好的蘑菇片分给鸡雏们,小鸡雏们从出生到现在,吃的最多的就是各种糊糊和肉糜,还是第一次尝到这种烤出来的食物,连小黑都津津有味地吃了起来,别看他们切好的蘑菇片很多,烤出来分一分,每个人只有十来片,鸡雏们很快就吃完了,意犹未尽地抬起头,小黑豆眼渴盼地看着白芎。

虽然部落里的其他人也会烤肉,但是,小黑的哥哥烤肉最好吃啦!嗯,还有这个蘑菇片,虽然不是肉,但是比肉还好吃,他们还想吃!

“好了,接下来都不许乱动,认真看我做,有谁乱动的话,待会儿就没有烤蘑菇吃了。”白老师严肃地宣布了惩罚措施。

小鸡崽子们顿时一脸严肃地排排坐蹲在案板上,好像一堆毛绒绒的仿真小鸡公仔。

白老师满意地点点头,将洗干净的草菇对半切开,再切开,一个草菇切成四块,依次串在树枝上,一边做一边给他们讲解——

“如果连石板都找不到的话,我们可以把蘑菇切成这样大小,用树枝串起来,放到火上烤熟了吃,不光是蘑菇,其他食物也可以这样切成小块烤着吃,你们记住,不管是肉还是别的什么,烤的时候最好是切成这样大小,不然外面烤熟了,里面还是生的,你们在外面历练,巫医是不会陪你们一起去的,万一吃了生的肉,肚子会长虫子,会死掉,记住了吗?”

小鸡崽子们懵懂地看着白老师,不太明白他说的什么意思,什么历练?为什么巫医大人不会陪着他们?明明巫医大人每天都会来看他们,还会挨个把他们抱起来检查身体啊。

小黑却知道大哥说的是什么意思。

他想起了上辈子,大哥也是满心忐忑地为自己准备着历练需要的东西,不过那时候大哥不像现在这样会做这么多好吃的,和部落里其他人关系也不是很好,所以根本没有人告诉他们幼崽第一次历练需要注意些什么。