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孵蛋专家(32)

看到白芎和小黑吃得津津有味,白草忍不住盛了一碗,可是他们家娇惯的幼崽芳却怎么也不肯喝,没办法,他只能自己喝了,喝完之后也觉得浑身都暖呼呼的,虽然嘴巴里还残留着那股子辛辣的味道,但是,不得不说,比直接熬成汤药的黄心紫莲味道好多了。

小鸡崽子们还以为自己逃过一劫,正缠着自家爹娘要吃的呢,巫医白葫端着一大锅味道诡异的汤药进来了:“都过来喝药!一人一碗,幼崽半碗!”

部落众人闻着那熟悉的味道,顿时一脸的生不如死,可是,他们也知道,只有喝了巫医的汤药,在雨季才不容易生病,一旦在雨季生病,到时候喝多少汤药都没用了。

幼崽们毫无所觉地依偎在自家爹娘的怀里,完全没有想到,下一秒,一直对他们百依百顺、呵护备至的爹娘,会抓住他们的爪子和翅膀,捏着他们的脖子,残忍地将那味道辛辣诡异的汤药往自己的小肚子里灌……

爹!娘!我还是不是你们最爱的鹅子了??

幼崽们被娇惯得厉害,冷不丁毫无防备地被自家爹娘掐着脖子灌药,整只鸡楞了半晌,随即纷纷剧烈挣扎起来,山洞里鸡毛乱飞,然而这一次爹娘却没有再惯着自己,而是狠下心将那一小碗味道辛辣诡异的汤药一滴不剩地全部灌到鸡雏们的肚子里。

强迫着喝光了汤药,鸡雏们整只鸡都不好了。

大人们也是累得够呛,转过头,才发现白芎家的小黑正在慢条斯理地一口一口十分乖巧地吃着用黄心紫莲熬煮的肉糜羹,顿时悲从中来:他们可算知道,向来心疼崽子的白芎,为什么要拿黄心紫莲给小黑熬羹汤了。

这天下午,小鸡崽子们都蔫巴巴的,也不肯黏着爹娘了,委屈巴巴地蜷缩在角落里,满心都是被亲人背叛和出卖的愤怒和委屈。

刚才他们还觉得小黑的哥哥给他吃掺了汤药的肉糜羹很坏呢,结果呢?他们的爹娘,竟然掐着他们的脖子给他们灌药!

他们再也不觉得小黑可怜了,他们才是最可怜的!

看到毛团子们蔫耷耷的样子,白芎暗暗偷笑,上辈子他们幼儿园也是这样,每次给小朋友喂药都跟打仗一样,可惜这里没有喂药器也没有安抚用的玩具,没办法,白芎只能单独熬了些没有加黄心紫莲的猪骨汤肉羹,安慰一下毛团子们受伤的心灵。

整个部落的人,足足花了三天时间,才把那十几头野猪的肉全部熬成了焦黄的肉丁,泡在凝固的猪油里,果然不会腐烂。

为了验证口感,白芎决定用熬好的猪肉丁做几道菜。

这几天他和白草他们经常去附近的林子里采摘野菜,也认识了好几种可以吃的,其中有一种长得好像牛皮菜的大叶子野菜,梗是深绿色的,叶片看着非常厚实,最大的叶片都有石锅那么大了,一颗就足够他和小黑吃一整天了。他看到白草摘回来之后,掰掉梗,只留下叶子,炖肉的时候放一点进去,肉就变得非常鲜美。

还有一种长得非常粗壮的树,族长他们想吃的时候就会砍一棵回来,这种树非常神奇,剥掉树皮之后,里面的树干绵软的好像蜂巢一样,切成块后,放到石臼里,用力砸碎,把树干里面的浆液洗出来,倒入石锅,煮沸后就好像玉米糊糊一样,味道带着一股子植物的清香,白芎第一次吃就立刻爱上了这种植物的味道。

白芎很好奇,这种好像天然麦面一样的植物,为什么部落里不能拿来当主食呢?后来偷偷问了白草才知道,这种树只有在雨季里才会迅速生长膨胀,等雨季一过,就会萎缩成细细的树干,根本不能吃,也算是雨季里独有的美味了。

“也难怪你不知道,我差点忘了,你自己也才刚成年呢。”白草叹息着帮白芎把糊糊准备好,白芎先把水笋子切成丁,舀了小半锅熬好的肉丁出来,和水笋丁一起不断翻炒,中间加入一点黄心紫莲调味,然后加入一点水,等到水笋丁煮熟之后,里面熬得有点干的肉丁也软化了,倒入备好的糊糊,用力搅拌均匀,等到糊糊变成了半透明色,将切碎的灰灰菜叶子撒在上面,用力搅拌几下,主食就做好了。

第一次做这样的食物,白芎也有点不确定,做好之后,拿木勺盛了一点出来,吹凉了放入口中,入口的一瞬间,整个人都愣了一下。

加了动物油脂和水笋子的糊糊,意外的鲜美!

“怎么样?好吃吗?”白草见他不说话,心急地拿了一把木勺来,从石锅里舀了一点糊糊放入口中,入口的瞬间,那从未尝过的鲜美滋味,让他整个人都愣住了。

“好吃吗?”回过神来的白芎看着他。

“好~好好次!”白草激动得话都说不出来了,随即又感到一阵悲哀,尝过了这么鲜美的糊糊,等到雨季过去,找不到做糊糊的大树了,他该怎么活下去哦。

没等到开饭,白芎做的糊糊就被大家瓜分一空了,熬过的猪肉原本有点硬,和水笋丁一起煮过之后口感变得松软,但炸过的地方还带着一股子嚼劲,非常香,水笋本就鲜美,连带着加了灰灰菜的糊糊也变得鲜美无比,幼崽们吃得小脑袋都快埋到碗里去了,连最后一点锅底都被刮出来舔掉了。

一锅糊糊根本不够吃的,吃完之后,族长找了几个族人,让他们再去砍两棵糊糊树回来,别看这种树膨胀之后非常粗,实际上能捣出来的糊糊却很少,这也是族长不肯让大家拿糊糊树做主食的主要原因,能吃的太少,耗费的精力又很大,如果不是因为雨季大家都闲着,族长是怎么都不会让大家放弃打猎去砍糊糊树,只为了满足口腹之欲的。

第26章

有了好吃的糊糊打底, 接下来尝试做牛皮菜的时候, 白芎就放心多了, 最起码,就算做法不对,食材也是能加分的。

白芎先用留下来的猪骨头熬了骨汤, 然后将新鲜的猪肉切成大块, 先下锅翻炒,炒到表面焦黄之后, 倒入骨汤,大火烧开,撤掉一些木柴换成中火慢炖, 等到肉炖好之后,加入切好的牛皮菜。

看到瞬间变成深绿色的骨汤, 白芎一开始还有些心虚,担心会不会煮坏了, 自己先舀了一点出来尝尝, 结果却意外的好吃,尤其是汤里面的牛皮菜,吸饱了骨汤的醇厚, 带着一股子上汤蔬菜的鲜美。

白芎瞬间内流满面。

不容易啊!他有多久没吃过这种纯粹的“青菜”了啊!

“白草大哥, 这大叶子菜不会也是只有雨季才有吧?”仿佛想到了什么, 白芎一脸菜色地看着白草, 希望从他口中听到否定的答案。

然而——

“是啊!只有雨季的山林里, 才会长出这种大叶子菜, 不过你做的最好吃。”白草一直觉得这种大叶子菜有股子青气,吃着味道怪怪的,没想到白芎这么一炖之后,除了肉汤的味道变得有点奇怪之外,蔬菜本身的味道竟然变得比肉还要好吃。

看到小黑很喜欢吃那种糊糊,白芎就在想着怎么想个法子,把那种糊糊树的汁液保存起来,想到上辈子在一档美食纪录片里看到的农家自制红薯米分的环节,白芎请族长帮忙,给他多砍了一根糊糊树回来,尝试着看看能不能通过熬煮的法子把糊糊变成米分末状。