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女配自救靠美食(51)+番外

这年头,言官们厉害的很,他平日里做点招猫逗狗的事没什么,真大庭广众之下差点背上人命官司,官家肯定顶不住。

也正因着这种种缘故,曹儒跟赵瑛出京后,大约才变乖了一点。到了勇毅军,虽做了都虞侯,老老实实地做了个摆设。

可京城贵公子,哪里吃得了京中的苦头?

“国公爷在时还好,那位一走,咱们这位都虞侯就原形毕露,不光要吃好的穿好的,还要喝酒赌钱。军中重开了小厨房,专门给他做饭。所有食材都是特供的。”

老杜连连摇头道。

小厨房既开了,肯定就不是只有曹儒一个人享用,好些个将军们都改吃小厨房,整日山珍海味无数。

说是小厨房里的食材都是将军们自备的,可说归说,究竟有没有动军中的粮食,反正小兵们不知道。

其实以前也是如此,军官们可不只开小灶,他们与普通大头兵过得是完全不同的日子,士兵们心里肯定有抱怨,却都觉得这才正常。

只现在因着工期将至,修河堤偏又处处不顺利,军中人人自危,风声鹤唳,便是一点小事都能让人烦躁,现在每天闻着小厨房的香气,自己吃的宛如猪食,气自然就来了。

反正这几日官兵对立的情绪是越来越严重,上头的人或许感觉不到,可底层士兵们都有种风雨欲来的预感。

短短时间,军中已经陆续发生了十多起口角纷争,甚至动了手。

其中有三次都是在饭堂闹起来的。

士兵们每次吃饭都气不打一处来,对大厨房的饭菜怎么看怎么不顺眼。

大厨房的一干厨子们,辛辛苦苦做了饭都讨不了好,还让人骂,时不时要遭遇一场全武行,这积极性登时也就没了。

老杜详详细细地把最近发生的事对顾湘说了说,又千叮咛万嘱咐:“我看营中风向不对,顾厨你最近就留在我们火头营,哪里也不要去。”

顾湘轻笑,点头。

火头营都是伙夫,在军中不大受重视,也就少去许多麻烦。

顾湘笑道:“不用管别人如何,我们做好自己的事就成。”

老杜应了声,高高兴兴地去捡黄豆。

顾湘心无杂念,自己动手淘洗了稻米,把粥熬上。

自从在商城里买了全粥方略,顾湘熬粥也熬了十多次,初动手时还不觉得,到现在心中已有一种微妙的感觉。

加多少水,用多大的火,熬多长时间,什么时候下腌制好的蛋肉,什么时候加蔬菜……这里头大有学问。

原来的确是越简单,调料越少的吃食,对厨艺的要求就越高。

顾湘慢悠悠地熬上粥,阿冯已经帮着杀好了十五只大公鸡,不让老杜动手,顾湘自己剁。

老杜在一边看得咋舌,那么重的刀落在顾湘这样的小女子手中,竟是如此轻盈,连骨头一起斩断,霎时间整只鸡就变成小块,乍一看每一块的大小都差不多。

现在军中物资越发有限,荤腥不是每天都有,就是有,也只一星半点,可万万不能浪费。

顾湘拿刀背依次不轻不重地拍了几下,并不加盐,只糊了些淀粉轻轻按摩,一边把表层溢出的杂质和血水冲去。

按说炖鸡都要焯水,顾湘的做法和正常的不同,也算是调味技能配备的特殊按摩手法,不过水也能去干净杂质,还能最大限度的保留鲜味。

随着按摩冲洗,一盆鸡肉肉眼可见地颜色鲜亮起来,罪过冷水锅里伴着黄酒一滚,肉质就清透漂亮得发光,仿佛能直接塞到嘴里吃。

锅已经加了油烧起来,挖了一勺糖拿大铲子一扫,鸡肉刷一下入了那口巨大的锅,在油里轻轻弹跳,一铲子搅下去,所有的鸡肉竟是同一时间,均匀地染上了颜色,香味随着热浪瞬间爆出。

老杜和一群厨子鼻头耸动,纷纷侧目,虽不好真过去‘偷师’,却是忍不住探头探脑。

顾湘舀一铲酱入锅,浓白的高汤灌注,严丝合缝地盖上锅盖,所有香气都被锁在了锅里。

第五十五章 不平?

“哎!”

老杜忍不住幽幽一叹,就听周围好些人的叹息声同时响起。

大家面面相觑,从彼此的脸上都看出了一丝失望。

老杜哂笑了声,他也不是头一天当厨子,虽说到了勇毅军之后见识不多,可当年学厨时,什么美味没见过?

当年他师父做素八珍,可谓香动半城,他守在锅灶前头都没怎么在意。今天却忍不住有些怅然若失起来。

老杜摸了摸肚子,发出声喟叹:“时间竟过得这般慢?”

好想赶紧开饭!

顾湘指挥着几个厨子把他们炖的菜捞出来备用,自己便坐下翻出书信给父母写信报平安。

只这封平安信怎么写,还是要斟酌斟酌。

勇毅军生乱,寿灵想来也不太平,顾湘是一定要给父母亲人留一条后路,若是能合村都有防备,那便更好。

只是这信要人去送,自不能写得那么明白。

顾湘再三考量,干脆写了一篇小故事,就是当下颇流行的那种富家千金与穷书生。

富家千金烧香途中与穷书生一见钟情,再见倾心,富家千金她爹三试书生,觉得此人颇有才华,就大笔的嫁妆嫁了女儿。

(顾湘:??)

千金随书生到了老家,老家是个穷山村,背景就照着‘顾庄’写,一路上的风景描写,活脱脱的就是‘顾庄’。

千金贤惠,在家织布绣花,照顾公婆,努力供书生读书,送了书生去赶考。

结果书生刚走不久,村子里便遭遇了山贼劫掠,好些村民遭了灾殃(此处详细描述村中遭土匪洗劫的惨状)。

书生家里老的老弱的弱,面对凶神恶煞的土匪,心中惊惧,幸亏千金一早发现村落周围山林陡峻,强梁众多,所以心生防备,早就借着进山捡野果,野菜的机会,寻了一处隐秘山洞,把自己的嫁妆藏了一部分在山里。

又敦促家里人从地窖处另挖了一个洞窟,另设了三个出口,都在隐秘处。

如今山贼果然下山劫掠,千金连忙护着公婆先藏地窖,再逃出村子到山里隐匿起来。

那书生中举归来,眼见村中一片焦土,悲痛欲绝时,千金带着他爹娘出现,终于一家团圆。

顾湘把构思好的故事在脑海中回味了一遍。

“唔,有才有貌的名门千金,为什么会对一个穷书生一见钟情?”

可寿灵地面上目前就流行这类话本故事,姜氏偶尔私底下偷偷看的,也是这些。

顾湘不明白,男人们做点被名门千金贵女垂青的美梦,她到是能理解,毕竟她小时候也梦过男神。可女子也喜欢这样的故事,就难免让人颇是不解。

反正这回也不是为了故事有多好,达到目的就成,顾湘再在信后散布点真实版本的消息,例如最近勇毅军分派人手去剿匪,可土匪们那是狡兔三窟,根本抓不完,还信誓旦旦地发话要报复性劫掠。