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幸福私家菜(185)+番外

到了现在,他似乎有些明白媛媛的心情了。

“我也没有丧失信心呀。我是真的喜欢他,我相信他会带给我幸福的。我想他那样的人绝对不会让我伤心的。就像我相信,师傅和你绝对不会像我爸爸那样。”说道这里,寇媛媛忍不住叹了口气。“其实,我觉得我自己很奇怪。别的姑娘们谈着带着梦幻气泡的恋爱。我却是因为觉得他不会伤害我,才开始喜欢他的,一点都浪漫不起来。或许,还真是小老头吧!”

“这也不要紧吧!两个人在一起创造点浪漫就好了。”小许忍不住安慰着垂头丧气的妹妹。

“这么说,哥,你不反对我和他谈恋爱的事了?”寇媛媛突然抬起头笑眯眯地看着他,两只眼睛都眯成了月牙形。

“……”他怎么顺着媛媛的话就说出来了。到现在,他还是很想拍死赵斐然这只禽兽的。

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此时,场上的厨师终于选好了食材,各就各位,准备开始做饭了。小许也没办法继续跟寇媛媛聊一些跟比赛无关的话题了。

事实上,刚刚一看见师父拿了黄鳝当主食材,小许那颗悬着的心就放回了肚子里。

师父果然像他说得那样,要真格的把小黄鱼搓回去了。小许打心里觉得,如果师傅做长鱼宴的菜,绝对不会输给任何人。不管小黄鱼的粤菜做得有多好,把豆腐玩出花来,师傅也还是不会输的。

看着场上,陆宇驰冷静地用击昏剔骨法杀鳝鱼,然后剥去鱼皮,放在清水中漂洗到肉发白。洗好后,又把鳝肉片切成长3~4厘米、粗0.3厘米的细丝,放在碗内……

看着师傅此时的良好状态,小许已经不再为比赛的结果担心了。反倒是寇媛媛皱着眉头,目不转睛地盯着小黄鱼一个劲地看。

“喂,你这么盯着小黄鱼不太好吧?他看到了不会生气么?”小许甚至还跟寇媛媛开个玩笑。

“哥,我觉得小黄鱼不太对劲呀,总觉得他好像很了解师傅似的。该不会有什么阴谋吧?”在这方面,寇媛媛的预感一向很准。

寇媛媛正说着,小许就真的看见正在处理豆腐的小黄鱼借机瞟了陆宇驰一眼,然后一脸不屑地样子。

到了此时,小许已经彻底无语了。小黄鱼到底要做什么?难道他真的有什么阴谋?

台上的小黄鱼,虽然少了两根手指头,可是做起菜来,刀工一点也不差。他正灵活地用刀把豆腐片切成一大一小两种花瓣形状,各十片。又把剩下的豆腐边角切成了小块儿。然后,把花瓣形状的豆腐放进锅里炸……

看到这里,坐在场外的小许终于忍不住叫出声。

“这是真的要把豆腐做成花?只是,这难道也是粤菜么?”

“好像是荷花豆腐吧?这是鲁菜呀?”寇媛媛也不太确定。

她有看过这道菜名也知道做法,可是她没见到过完整的菜品,也没吃过这道菜。所以,真的说不准。

“这又是怎么回事?大黄鱼做得可是粤菜。”小许难以置信地说道。

不知什么时候,已经走到他们身边的大黄鱼突然开口说道:“小子,我可不止会做粤菜呢?世界各地的美食都难不倒黄大叔我。”

他突然开腔,吓了小许一跳。倒是寇媛媛一脸严肃地看着他。“大叔,这又算怎么回事?”

“还能怎么回事?我不是小黄鱼的师傅呗!怎么样,寇媛媛,你要不要跟黄大叔学厨艺呢?别看刚才那个刺身,如果拿给那五个老头尝的话,不会比你分数低的。黄大叔未必比你师傅差得,怎么都是老前辈呢!”大黄鱼说着就咧嘴笑了。

小许挺无奈地看着他,这位黄大叔也太靠谱了吧?两家当家厨师正在场上拼个你死我活,他居然还有闲心跑过来挖墙脚。

“不用了,大叔,光陆三刀我就学不过来了呢!”寇媛媛笑着看着他,很有礼貌的样子。

可是,小许却觉得此时的寇媛媛和平时的她有点不太一样。

“你们一个一个的,都非要学什么陆三刀?陆三刀又有什么好的?还不是在玩花刀?还不如来点实实在在的好呢!”大黄鱼无所谓地说着。

只是,寇媛媛却看出,在那一瞬间他眼底不加掩饰的失落。

像是为了掩饰自己的尴尬似的,大黄鱼无所谓地笑了笑。

“放心,就算你们输了,小黄鱼也不会砍你师傅手指头。他不会做那种事的。看刚刚两场比赛,把你们两小孩吓得。不过这样也好,越害怕发挥越好,比赛就越有看头。说实话,我希望你们把那小子打败!”



☆、第122章

大黄鱼说着似是而非的话,把小许和寇媛媛弄糊涂了。然而,他们再想继续问大黄鱼的时候,大黄鱼已经离开了。

寇媛媛忍不住看过去,就听见那位漂亮大姐冲着大黄鱼抱怨道。“师傅,您可真是的,跟那帮野蛮人有什么好说的?”

“……”这位大姐除了长相,其实更像是野蛮人吧?总想着拿刀砍死他们。

“大黄鱼到底是什么意思呀?”小许忍不住小声嘟囔着。

“大概就是说,小黄鱼在吓唬我们吧,为了让我们把实力发挥到最好!”寇媛媛干脆把视线放回到了赛场上。

“可是,他为什么要吓我们?”小许继续问。

“还是因为大黄鱼大叔吧!其实,我觉得他们父子之间好像有什么问题。小黄鱼应该已经快要三十岁了,看起来已经结婚了。可是,为什么我觉得他还没有过叛逆期呢?”寇媛媛眯着眼睛说道。

“噗……媛媛你在说什么?小黄鱼顶多是习惯性装酷耍帅,跟叛逆期有什么关系?”

“就是觉得这个人的性格很有问题啊。搞不好,当初是他跑来跟师傅挑衅的,打起来之后,师傅一激动把他砍了。”寇媛媛继续推测道。

“你又猜到了?小心师傅知道了糊你!”小许警告着他妹,嘴角却忍不住微微向上弯起。

“嘿嘿,师傅才不糊我呢!”师傅疼我,只会糊大师兄你。

场上,陆宇驰在往炒得很脆嫩的姜丝上倒着佐料,然后把处理好的鳝鱼丝和姜拌匀拔松。很快,一黄一白,色泽淡雅的姜丝鳝鱼就算完成了。

而站在另一边灶台上的小黄鱼,已经把豆腐花瓣炸成了金黄色,又把鸡蛋、碎豆腐、青豆炒熟,摆盘成了花形,然后用洋葱摆成了荷花瓣。

这时,寇媛媛完全能确定这就是荷花豆腐了。小许甚至忍不住嘟囔了一句。“光会玩摆盘有什么用呀?”可就连他自己都无法否认,小黄鱼做的菜的确是好。

陆宇驰做完了冷菜姜丝鳝鱼,就准备做炒菜软兜长鱼了。

坐在评审席上的那五个老头,显然因为看见陆宇驰做出这道姜丝鳝鱼就激动了起来。观众一看到评审的表情,似乎也意识到了什么。

“这个鳝鱼做出来很了不起么?”

“不知道,我就看见那位陆师傅刚才先把鳝鱼敲晕了,杀鳝鱼的方式很特别,而且切得时候动作飞快。”他不知不觉就对场上德尔这位当家厨师使用了尊称。

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