捣鼓出这些东西也就罢了，更重要的是这些东西都样样儿赚钱！不往大里说，就是那烧烤麻辣烫，瞧着不过五文十文一根，人家可算是挣了大钱，又多请了两个伙计，专门夜市那边摆摊，卖这些东西卖到手软，数铜板都数不过来，每天空车子出去，一大袋子铜板回来，汇通钱庄的东家都在抱怨，每日固定要两个伙计给她点铜板哩！
豫州城里不是没有红眼病，见着这些东西赚钱，个个想跟着来发点小财，可不知道为啥，这味道就是不如百香园的好，东大街有四五个烧烤麻辣烫摊子，而且价格也便宜了一个铜板一串，可大家都只挤着往百香园去，宁可排着长长的队伍等着，也不想到别处买了吃。
最近这位肖姑娘倒腾出来的烤鸭，可是给如意酒楼狠狠的赚了一笔，每天差不多都要卖三四十只烤鸭，配上调料吃，差不多得二两银子一碟，厨房里头总是叫着缺货，掌柜的隔一两日就要派人往肖家村跑。
本来想着，这菜都有个吃腻的时候，可这烤鸭上了菜谱快大半个月，依旧每日有不少人来点这烤鸭吃，喜得李老爷摸着胡须直赞：“肖姑娘实在太聪明了，这豫州城里应该没有比她更聪明的女子。”
“小二哥，我想找你们东家，能不能给我通传下？”彦莹选了一张靠着窗口的桌子坐了下来，伙计送上茶水瓜子，应了一声，一溜小跑就往外边走。掌柜的挪着他肥肥的身子走了过来，坐在彦莹对面，笑得眼睛都眯成了一条缝：“肖姑娘，你这烤鸭可赚了一大笔银子。”
彦莹笑了笑，没说话，她是一两一只供货给如意酒楼的，现在她自己卖烤鸭，只卖一两五钱银子，可还得跟李老爷好好沟通下才行，免得他生了意见。自己要想在豫州城立足，那还有不少事情要仰仗他呢。
李老爷得了伙计的信，赶紧来了如意酒楼，眼睛一瞄，就见着那边靠窗的花布棉袄，慌忙三步奔做两步的赶了过来：“肖姑娘，今日有什么事情找我？”
彦莹站起身来，微微行了一礼：“有两件事情我想跟李老爷来说说。”
“肖姑娘请坐，请坐~！”李老爷呵呵一笑，坐到了彦莹的对面，昨日他才做了外祖父，女儿生了一个白白胖胖的男娃，心里头正高兴着呢，这下子总算是有个保障了，有嫡子旁身，就算林勤勋再无赖，到时候也有了个盼头。
林勤勋上回被收拾了一次，整个人直接就萎顿了，以前总是趾高气扬在豫州城里走出走进，现在出府要由林知州批准，另外也没那么大的阵仗了，以前他在豫州街上走都是横着螃蟹腿儿，现在却不干再这样胡作非为，虽然眼珠子还在不住的往漂亮姑娘身上瞧，可也不至于猖狂到看中谁就说要抬回去做姨娘了。
李老爷很赞成彦莹给自己女儿出的主意，手里的银子拿稳些，就不怕那林勤勋翻到天上去。林勤勋自己没啥本事，全是靠了个知州爹，林知州现在管束住他的行踪，女儿将他的银子给拿捏了，林勤勋只能夹着尾巴做人。
“李老爷，第一件事就是关于那烤鸭的。”彦莹脸上露出了为难的神色来，乌溜溜的眼睛就如两丸黑色的宝珠一般闪闪儿的发亮：“我最近总算是将烤鸭的配方给弄出来了。”
“是吗？”李老爷也是一喜：“比以前的更好吃？”
彦莹笑着答道：“这也得看食客的口味，我自己觉得比原先的要好，只不过……”她停住了话头，微微收了收嘴角，一缕金色从雕花窗漏了进来，刚刚好照在她的嘴角，格外妩媚、
李老爷瞧着她那模样，似乎有些难言之隐，赶着追问道：“肖姑娘，你可是有什么难处？是不是本钱不够？我这里有，你只管问我借！”
“倒不是这个。”彦莹微微叹了一口气：“李老爷，不瞒你说，我做烤鸭原本是打算在百香园卖的，现在如意酒楼烤鸭生意好，我要是再卖烤鸭，好像不怎么地道？”她抬起眼来看了看李老爷，脸上有着惋惜的神色：“可我也不能因为自己要卖烤鸭，就不给如意酒楼供货，这也太不道义了。”
李老爷被彦莹的话绕得发晕，但他还是听懂了那意思，那就是百香园也要卖烤鸭了。他呵呵一笑，伸手摸了摸胡须道：“肖姑娘请放心，你百香园卖烤鸭，与我这如意酒楼卖烤鸭并无冲突，你铺子里只管卖便好了，其实我们如意酒楼是不放在心上的。”
彦莹抬眼看了看李老爷，见他那模样很是真诚，心中一块石头总算是落了地，李老爷说的也没错，如意酒楼只是在吃饭的时候才有烤鸭，她百香园里的烤鸭是人家买了带回家去的。去外边酒楼吃饭的，断断乎不会因为五钱银子就特意跑到百香园买一只烤鸭自己啃着吃，怎么说如意酒楼也有如意酒楼的长处，更何况那些来这里吃饭的，大部分都是想巴结林知州的，这贵了几钱银子也没什么大不了的。
“那就多谢李老爷谅解。”彦莹快活的笑了起来：“那咱们还是继续供货，价格不变，一两银子一只，每日供三十只，如何？”
“肖姑娘，三十只怕不够用。”宁掌柜站在一旁听了好半天，这才插嘴：“这两日都卖到了四十多只呐，食客都说这烤鸭味道越来越好了。”
“那就四十只吧。”彦莹想了想，没想到这烤鸭竟然这样行俏，自己还得专门雇两个杀鸭子的帮手来才行。农村里边，杀鸡杀鸭都是一刀子下去割断了脖子，然后用开水一烫，将羽毛给拔光就行了。可彦莹的却要求更精细，不仅要保证鸭血全部放光，还要将羽毛晒干收起来——这可是样样都是宝贝，鸭血粉丝汤，鸭血还能来做麻辣烫，鸭绒还能缝制冬衣，可比棉花要保暖。
“行行行。”掌柜的连连点头：“我估摸着差不多。”
“那这件事情咱们就这样说定了，肖姑娘，你还有一件什么事情要说？”李老爷见着彦莹慢慢凝重的脸色，觉得有些奇怪，以前看这位肖姑娘，从来没有这样的表情过，今日怎么忽然就这般严肃了起来？
彦莹朝宁掌柜瞄了一眼，笑着道：“掌柜的，我这茶盏里的茶凉了，能不能帮我去换一盏过来？多谢多谢。”
掌柜的伸手接过彦莹的茶盏，摸着那个茶盏还是有些温温的热，心中疑惑，这刚刚好喝呐，怎么就要换茶水了？李老爷开口道：“你且拿了茶盏过去，我不喊你，你且到柜台后边看账，不用过来了。”
好一个聪明丫头，用一杯茶水客客气气的支走了掌柜，也不伤面子。李老爷赞许的看了看彦莹，心中又有几分忐忑，不知道她究竟要说什么重要的神气。
“李老爷，你可认识福来记与和福记的东家？”彦莹见四下没人，这才将话题挑明了：“是不是姓易？”
“福来记、和福记？”李老爷想了想，摇了摇头：“错了，那两家铺子的东家是豫王妃，那个姓易的只是个管事，豫王妃在豫州城里有十多间铺子，有些出去了，有些就自己开铺子，这易管事就是帮着豫王妃打理铺面的。”