海参通常都是黑的，但其实最珍贵的品种却是红色的，素波在前世听说中国沿海红海参基本灭绝了，反正她只在书上看过或者听人说过，却从来没有亲眼见到，更不用说品尝了。今天宗正寺卿送来的海参就是暗红色的，当时吴望没走的时候素波就暗暗瞄了许久，待送了客她仔细查看，终于确定这就是传说中的红海参，所以她紧紧地抱住死不松手！
只要与吃的有关，王妃的脑瓜就特别好用，几十匣子她竟能记得住哪个是她要的，而且不顾形象地把吃食抱在怀里。留福怎么也不能到王妃怀里抢东西，只得无奈地打发小内侍们下去，然后便问：“王妃，这海参可怎么吃呢？”
“最有名气的就是葱烧海参，但是我更喜欢海参羹，一会儿我就把海参泡发，明天我做了给你们尝尝。”素波说到这里脑子一转，刚刚提到时自己一时说错了话，被留福发现了，现在还真要注意呢，于是就道：“当然了，如果你想吃炙海参也行，我可以试着做。”据素波所知，这个时代的人吃海参是烤着吃的，对，就这样奇葩！书中清清楚楚写着的。
其实怎么吃不是重点，留福并不知道，但是他笑着又问：“看来王妃吃过海参了？”
吃过海参又是什么稀奇的事吗？前世海参养殖成功到处都有卖海参的，而现在海参虽然少见，但在富贵人家中应该也不算什么吧。
然后素波就想了起来，她在陆相府里虽然见识过许多珍贵食料，但还真没有海参！可现在反悔是不是有点晚了？一时无言以对。
留福就接着道：“海参一向是辽东郡的供品，而几十年前辽东郡就已经成立了辽东国，与□□断了往来。今年春天辽东国才因我朝强盛，恢复派使节前来朝供，这海参就是使节带来的。”
原来是这样！素波慌不择言地说：“可是我们徐家有先前存下来的海参。”然后她就懊恼地掩住了口，鲜海参就不必说了，就算采用了最先进的科学方法保持期也不能太长，而干海参至多也只能放上几年，还真没听过保存几十年的呢。
胶东王眼见着留福给王妃设了个套，然后王妃就一头钻了进去，现在不能自圆其说了，便将一双乌溜溜地大眼睛眨呀眨，雪白的小牙咬在唇上想主意。
留福实在太狡诈！王妃真可怜真无辜！胶东王就插言道：“我要吃海参！”
素波赶紧扔下留福转身向胶东王笑道：“王爷想吃海参好办，我就去做。”说着过去拍拍了胶东王的头，捏捏他的脸，“我们胶东王越来越懂事，越来越可爱了呢。”这才去小厨房做海参。虽然海参要泡发许久，但也不是没有速成的法子。
留福就不甘心地道：“王爷，王妃一定有事瞒着我们，我就要问出来了，王爷怎么却拦住了呢？”
胶东王只问：“你不信任她？”
“当然信！”留福的确没怀疑王妃，“但是王爷你不好奇吗？王妃怎么能吃过海参呢？还有粉色和金色的珍珠，她按说也不应该见过……最关键的是她不肯说。”
“不要问了，都由着她。”胶东王不容置疑在重新拿起笔写字。
留福觉得自己好没记性，他为了谁？还不是王爷和王妃，可竟然不是被这个嫌弃就是被那个嫌弃！自己早该再不管了！从现在起就牢牢记住！
于是，他就只想着吃海参了。
上八珍之一，几十年没见之后重新出现在京城，王妃看起来又很擅长烹制，绝对是难得的享受，相比之下，其余的事的确不重要了。
素波为了显示自己果然不是穿越的，只是本时代的世家女，因此就先做了炙海参。可是炙海参没有菜谱传下来，素波亦不知应该如何下手，就估计着用泡发的海参加了调料烤了烤，然后——就做成了她进王府后最失败的菜色。
炙海参的模样和口感都与黑胶皮很相似，素波摆在留福面前，把责任都推给他，“就是你一直问呀问的，现在就弄出这样的海参了！你一个人吃吧！”
留福瞧着王妃刚刚咬了一口就放下了，心知不妙，再见眼前黑乎乎硬梆梆难看极了的东西哪里还有一点食欲，他如今并不是每天吃不饱饭只想着吃的人了，因此就坚决地摇头道：“我不要吃这个，我要吃王妃后来做的那道海参。”
“那是不成的，”素波很有原则，“这道菜不吃光了，不许你吃下一道。”
说着她就重新端出来一盘——海参纵切成一条条的，棕黑油亮，整齐地摆在青翠的叶子上，附着一层稠汁，素波拿着筷子挑入一条放入口中，“嗯，清鲜至极，柔软香滑，就连里面的葱段都很香浓！不愧是红海参！”
胶东王也赶紧吃了一条，留福看到他的表情，那就是——原来海参这样好吃呀！
素波就微微扬了扬头，“其实海参本没有什么味道，而且因为生长在沙中，有一股很浓重的腥气不好去掉，是以便有那名厨琢磨着用浓香的味道来整治，果然成就了这道名菜——葱烧海参。”
留福扔下手中那条黑乎乎的东西，“王妃，让我也尝尝吧。”
“那你以后还多嘴不”
“不了，再不了！”留福就指天划地道：“我再多嘴就将自己的嘴缝上，那样就不会再乱说，也不能吃好的了！”王妃再不答应，葱烧海参就没有了，王爷吃得太快了有没有！
好在王妃一向是大度的，“那好，这次本王妃就放过你了！”于是就替留福挟了一条葱烧海参。
留福感激不已地放到口中，果然是绝味呀！再准备吃一条海参，却见盘中已经空空，唯余几片青菜叶，上面几乎连汁水也无，原来这葱烧海参最妙之处便是将汤汁完全收敛进菜中，一点不余。
胶东王从来都是以实际行动来捧场的，就在方才二人说话时他迅速地吃掉了大半，最后又帮王妃挟了几条到碗里，现在已经开始吃别的菜了。
留福没吃够，眼巴巴地看着王妃的碗，“王妃，你不是要减肥吗？”
素波有心分他两条，但转念一想还是记恨他刚刚给自己设圈套，就将挟起海参的筷子转了个方向送到自己口中，又道：“海参虽是滋补之物，但其实不会增重的，而且对皮肤最好，我是女子，一定要多吃才行。”
吃了海参，素波不忘表扬小美男，“我们王爷越发懂事了，知道帮我挟菜了呢！”顺手捏了捏脸，又斜一眼留福，“今天的事你用心反思反思吧！”
第70章 时来运转
冬至后一百零五日为寒食, 是这个时代的大节日。
寒食的主要活动就是祭祀、踏青。
是的，看起来与清明十分相似, 其实这里也有清明, 而且与寒食只相差一两日, 不过是个单纯的节气而已。素波也不知道为什么后来寒食节没有了, 却衍变成清明节, 但她倒觉得叫寒食节更好一些。
到了这里已经几年了, 寒食节也过了好几个，素波学会了做子推饼，寒食粥，也曾祭拜过徐家的先人，在相府花园里踏过青, 但是今年又是不同，她身为皇子妃要参加皇家的祭祀，再与皇家人一同在皇家山庄里踏青。