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万里随波行(274)+番外

作者:金波滟滟 阅读记录

“先要小火,”滕琰说:“一会儿炒菜时再要大火。”

几张摞在一起的饼放在锅里,隔上一小会儿,滕琰就将饼翻一下,因为擀得非常薄,与锅接触的饼很快就熟,一层层的饼之间有油,很容易揭下来,再翻一面,又熟一张,再揭下来。熟了的饼放在一个有盖子的盆里,热气不容易散发出去,饼也会变得更软。

揉面、擀饼、烙饼,滕琰手脚不停,陆伯甫的火烧得恰到好处,很快就形成了一个合谐的节律。

“你以前经常烧火?”滕琰一面忙碌,一面同陆伯甫说话。以前她有些不愿意见到陆伯甫,更不用说和他说话了。现在可能是因为她心里已经有了燕王,反倒把过去的那些别扭看淡了,自自然然地说话很好。

“是啊,母亲生病那几年,我经常烧火做饭。现在我也会做麦饭。”陆伯甫感慨地说:“倒是表妹,什么时候也学会做饭了?”

“在昌平时,我还去给守城的战士们做过饭呢。”其实滕琰现在做的荷叶饼是前世学的,那时她是一个人生活,怎么也会做上几道饭菜。更何况她也是北方人,擅长做面食。

“你做饼的方法很特殊。”陆伯甫说。

“这样做很快,”滕琰一面忙着一面说:“而且味道也不错。”

将饼翻个面后,滕琰又到面案那里去将一摞饼擀好,却撞到了一个人。

燕王不知什么时候出来了,站在一旁看,因为他就站在滕琰的身后,滕琰一转身就撞到了他。

“啊!”滕琰差一点倒了,又被燕王扶住。

这样一耽误,就听陆伯甫说:“饼要糊了!”

滕琰赶紧推开燕王,把锅里的饼翻一下,因为手上都是面和油,额上也出了汗,也顾不上看燕王说:“王爷赶紧进屋子里去,你在这里碍事。”

燕王没走,他上前把陆伯甫推开说:“我来帮忙烧火吧。”说着将一大把柴草塞进了灶里。

刚刚下过雨,柴草有些湿,烟就特别多,陆伯甫确实很会烧火,他把柴一点点地放进灶中,又用扇子轻轻地扇,烟还不明显。可是让燕王一下子塞进了这么多的湿柴,马上就冒出了滚滚浓烟来。

滕琰被呛得一阵咳嗽,眼睛也熏出了泪,再看燕王,他蹲在灶前,受害更为严重,不但又是咳嗽又是流泪的,脸上还不知怎么蹭上了一抹黑,在他白皙的皮肤上分外明显。

滕琰实在忍不住,指着燕王哈哈大笑。

陆伯甫在一旁提醒,“饼恐怕糊了!”

作者有话要说:

☆、第二百零七章

荷叶饼,顾名思义,就是像荷叶一样的薄饼,火候必须掌握好。果然,燕王闹出来的这个小插曲,耽误了时间,饼已经糊得很严重了,连锅也黑了。浓烟散去后,糊味就出来了。

滕琰从一旁拿过水来沷在锅里,这几张饼浪费了不说,锅也得重新涮。

燕王站在那里,浑身的不自在,滕琰憋住笑,再一次劝他,“王爷,你先去休息吧,饭菜一会儿就好了。”

燕王恐怕从小到大,没进过厨房,要他帮忙,简直就是笑话,他只能添乱。

滕琰很快就烙了一盆的荷叶饼。

然后又做了个酱炒蛋,滑溜肉丝,看燕王还站在一旁,脸上带着些气愤的样子,滕琰心里知道他是为什么不高兴,真是好笑得很。

其是厨房里不仅有陆伯甫,还有几个侍卫,能有什么事呢,燕王真是白生气了。不过滕琰当着别人的面又没法说什么,就笑着说:“王爷,还要炒两个蔬菜,你看皇祖父喜欢吃什么?”

燕王犹豫着挑了两样,这个他不是很肯定,皇上虽然同他在一起生活好多年,但他好像以前从不会注意这些小事,滕琰看出了他的心思,但还是依燕王所说的炒了两盘青菜。

燕王的脸色不怎么好看,滕琰想了想,将盆中饼拿出一张来,将几样菜各挟一些放在饼上,卷成了一个卷子,送到燕王嘴边,说:“这荷叶饼是这样卷着菜吃的,王爷尝尝,能不能合皇祖父的口味?”

做好的饭菜,在皇上之前吃肯定是大不敬,可是,尝尝口味却没什么,滕琰做菜中也盛出来点尝过。放多少酱、多少盐,她心里也没底,毕竟好几年没做过饭菜了。

燕王的脸上终于露出了笑意,他咬住了卷饼。还故意地咬住了滕琰的一根手指,用舌头在上面舔了舔,大约是想让厨房里的人都看见似的,半天才放开。

“嗯,好吃极了,皇祖父一定会喜欢的。”燕王嘴里的东西还没全咽下去,有些含糊地说。

看着表现如些幼稚的燕王,滕琰对他的评价不敢深信。自己的厨艺比起王府里的厨师都差远了,更不用说那些钻研此道的御厨们了。

只不过是些最普通的饭菜罢了,只能说比山村里的妇人做得好些而已,自己也不是没尝过。味道还可以,但外表,实在是很一般了。

接着滕琰又快手快脚地做了个葵菜肉丸汤。还不到半个时辰,四菜一汤就端上了桌。

滕琰又重新洗了洗手,到饭桌前卷了一个饼,放到了皇上的面前,“皇祖父,尝尝孙媳妇的手艺。”

皇上吃了一张饼,笑着说:“不错,没想到燕王妃还会厨艺。”

滕琰笑着说:“不过会做几样家常饭菜而已。”又给皇上盛了一碗葵菜肉丸汤。

皇上看来也真觉得不错,又把汤喝了,“再给朕卷一张饼。”又对大家说:“你们也不要拘紧,都吃吧。”

特殊时期,刚刚皇上就让池丞相等人同桌而食,现在大家还在一起。皇上在土炕的里面,算是上座,池丞相与钱大人在左侧,陆伯甫和魏延平在右。

这里没有云嫔和自己的位置,她们一会儿只能到厨房或其它地方吃饭。云嫔在皇上身边侍候,她也是草原上的贵女,并不太擅长照顾人,又经历了刚才的事,有些沉默,连滕琰去做饭,她也没出去看一下。

燕王在炕的边上,与皇上对坐,滕琰正好站在他的身边。给皇上又卷了一张饼,接着她又给燕王卷了一张,然后是池丞相、钱大人,陆伯甫和魏延平。

池丞相等人都先站起来行了礼才又坐下吃了。

燕王马上说:“王妃,你也赶紧去吃饭吧。”

燕王今天就是不按牌理出牌,皇上在上面吃饭,她做为孙媳妇在下面侍侯是应该的,这一路上也不是第一次。燕王虽然每一次回去只剩下他们俩人时也会问她吃好了没有,但从没当然大家的面让她先下去的。

这不仅是世上的规矩,也是燕王的面子。说起来燕王也是很爱面子的人,滕琰自然要表现好些。

好在,皇上只来这么一次,几个月的表面功夫还是很容易做的。

滕琰在下面轻轻推了他一下笑着说:“我先侍候皇祖父吃了饭是应该的。”说完又给皇上盛了一碗汤。

皇上目光灼灼地看了看滕琰,突然笑着说:“燕王也知道心疼媳妇了,燕王妃就先下去吃饭吧。”