相比之下，千方百计租下朱婆婆小店的朱三娃日子就没那么好过了。
一开始，借着林圆以前积累下的人气，店里的生意还不错，可仅仅一个月后，到他店里吃饭的人就少了大半。原因无他，朱三娃做菜的手艺跟许良林圆他们完全不是一个档次的，再加上没有林圆逆天的‘祖传秘方’，他做出来的菜味道稀松平常，人手少上菜速度慢，跟以前的小店相比绝对是天壤之别。
人是一种喜欢比较的动物，来这里的大多是小店以前的老客，嘴都让林圆他们给养刁了，哪里还吃得下朱三娃做的那些色香味不全的菜？
渐渐地，朱三娃店里就只剩下卖炸土豆条的生意还好点儿，但跟人家外面拉着三轮车卖的人差别也不大，大家味道既然都一样，消费者们也没必要专门到你这儿来买了不是？可人家拉着三轮车卖炸土豆条的人不需要交房租，没有水电费，假如说人家卖一袋炸土豆条能赚5毛钱，到朱三娃这里就只剩下两三毛的利润了，相比之下还不如别人呢。
就在朱三娃一筹莫展的时候，一个他意想不到的人找上门来了。
“三哥，有兴趣跟我合伙弄个火锅店不？”赵武递了支红塔山给朱三娃，脸上堆满志得意满的笑容。
第70章 可以被模仿，无法被超越
朱三娃眼睛一亮，赵武他见过几面，对他的印象挺不错的，人勤快又肯干说话做事都挺漂亮的，还跟着许良学了那么久的火锅，已经是厨房里独当一面的师傅了，肯定已经把林圆火锅店里的配方研究透彻了。
说实话，朱三娃不是没想利用小店现有的资源开个小火锅店，一准儿比他现在这个门可罗雀的小饭馆儿来钱，可他不懂火锅底料的配方啊。之前他想进林圆的小店就存了想偷点师学点艺的心，没想到林圆一口回绝了他，让他半点儿机会也没有。姑婆也是的，在火锅店里帮了这么久的工，居然连一点皮毛都没学会，说话做事全向着林圆，想到这儿他就来气，姑婆简直是老糊涂了，为了个外人处处为难他这个亲侄孙，也不想想将来谁才是给她养老送终的人！
“小赵，你怎么突然想到跟我合伙了？”朱三娃不是笨蛋，他哪儿会轻易相信天上掉馅儿饼的好事？他可不希望有朝一日被人卖了还给别人数钱。
“三哥，咱明人不说暗话，你这里地段儿好原先也积累了不少人气，而我也不是吹的，林氏的火锅配方除了许良就我最熟，你出铺面我出手艺，咱弄个火锅店还怕没生意？”
赵武非常自信，他就不信林圆一个毛都没长齐的小孩子都能经营好一个火锅店，凭什么他就不行？老实说，要不是他家里实在拿不出置办火锅店的本钱，他还不愿意跟朱三娃合伙呢。赚钱的生意谁不想独揽？不过现在不是没办法嘛，等以后赚了钱想开家铺子还不是再简单不过的事儿？
他之所以选朱三娃作为自己的合伙人，看重就是小店的之前积累的人气，想想看，小店的回头客向来不少，只要他能做出跟林圆店里一模一样的鸡火锅，还怕把小店的老顾客揽不过来？林氏火锅楼现在是全市最红火的，装修有档次消费高，他只需要把价格定的低一点，以同样的味道，没理由不抢走一部分客源。
“呵，瞧哥这记性，你来半天了都没让你进屋坐坐，走，咱进屋说去，好好聊聊。”朱三娃肯定是不信任赵武的，但他着实心动了，他把C市的厨师工作辞了，东借西凑欠了一屁股债开个小馆子还不就是为了当老板赚大钱？现在这么好的机会摆在他面前，怎么着也得抓住了。
且不说朱三娃到底怎么跟赵武协商，反正他俩合伙开火锅店的事情就这么定下来了，趁着朱三娃布置店面的这功夫，赵武回去找何丽谈了辞工的事儿。
“做的好好的，怎么突然说走就走了？”何丽颇为诧异，但这事儿她一早就有点儿猜测了，共事了这么长时间，她早就发现赵武是个有野心的人。
“家里出了点儿急事，我不回去不行啊。”赵武故意做出一脸沉痛的表情，他可不敢给何丽说自己要离开火锅楼单干，这个月的工资还没结呢。
“什么急事儿你非得把工作辞了才行呢？”何丽脸上好奇，心里却并不怎么相信赵武的话。
“我……”赵武沉吟了一下，一脸难过：“我爸前几天被车给撞进医院去了，我妈气得倒床了，他们就我一个儿子，我能不回去照顾他们吗？说实话，我也舍不得离开这里，相处这么久，何姐你和许哥还有老板还有其他同事都这么照顾我，这里就跟我第二个家一样，我是真舍不得大家啊……哎……”说着他假惺惺的挤出两滴鳄鱼泪。
何丽不相信有人会拿自己父母的身体开玩笑，便把赵武的话信了一大半，很真心的对他说：“那要不要我把你的情况给小林说一下，让他准你一个月的假，等你办完这些事儿了再回来接着上班？”
林氏火锅楼给员工的待遇在Q市餐饮业里是数一数二好的了，何丽单纯觉得赵武离开了这里以后可能再难找到待遇这么好的工作了，所以才好心出言相帮。
“别！”赵武发现自己说的有点儿急了，忙放缓语气道：“谢谢何姐的好意了，我回去还不定要耽搁多久呢？怎么好一直让老板给我放假？这样吧，等我把这些事情处理完了，我再来应聘好了。”
“那样你之前的工龄就全部作废了，而且到时候再想进厨房恐怕就没那么容易了。”何丽心中再起疑惑，便出言试探。
为了稳定职工，林圆在给职工的工资中加了一项工龄工资，满一年的工龄视工作情况在每月基本工资基础上增加50元到200元不等的补助工资，满两年的工龄的则是100元到300元，两年以上工龄的增加基数更高。
在现阶段下岗浪潮正劲，像这么好待遇的工作真的是打着灯笼都不好找。所以何丽有充分的理由相信，如果赵武连这么好的一份儿工作都肯放弃，没有点其他想法是绝对不可能的。
“哎，这也是没办法的事情嘛，工作没了还能再找，老子娘就只有一个，没了就没了。”赵武言辞恳切，如果何丽涉世不深没准儿就被他骗过去了。
可惜，何丽显然已经将赵武看白了，也不再白费口舌了，淡淡道：“行吧，那你把今天做满，我给老板说一声，让他把工钱结给你。”
“那就谢谢何姐了！”目的达成，赵武脸上不显心里却挺高兴的。
等赵武去做事了，何丽踩着下课的点用店里的座机给林圆打了电话，把这事儿给林圆说了。
“小林，我觉得这个赵武肯定是想单干，他又知道小店火锅料的配方，现在放他走会不会有什么不好的影响？”何丽言语中带着一丝自责，赵武跑堂是她负责带的，赵武的厨艺是她男人教的，如果他出去单干，他们两口子心里都会很过意不去的。