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幸福炒饭店[古穿今](74)

作者: 苏香兰色 阅读记录

咔嚓——

用力又剪掉一个尾巴后,她想着反正也没多少斤,做好后干脆自己人消化掉。

香辣田螺想要好吃,除了要挑选肉质肥美的田螺作为原料,并将沙吐干净外,最重要的就是调料。

比起古代,现代的调料要丰富得多,阮绵蛮头一回去超市时,差点没看到眼花缭乱。

关于香辣田螺的调料,第一次算是她的尝试之作,第二次时又有轻微改变,而现在,她又有了一点想法。

当田螺焯水过后,她开始将一样样调料按适宜的分量和顺序下进锅里时,浓郁而诱人的香味聚集在厨房中,然后一点点溢出去。

今天有太阳,风也很大,随着香味被风带走,几个在巷子里空地上坐着打长条牌的老人顿时被吸引。

“冬冬这是又做什么好吃的了?”

“闻这味儿像是在炒田螺。”

“可真香,闻着我都饿了。”

几位老人越聊越馋,其中一位观牌的老爷子不由道:“不然我去买点过来咱们尝尝?”

这话一出,其他老人纷纷点头。

老爷子到店里时,香辣田螺正好出锅。

阮绵蛮得知他来意,本来准备送一盘给他,然而老爷子却不肯,硬是掏钱买了一盘,捏着一小把牙签快步往回走。

倒不是他舍不得多买,实在是年纪大了,多少得忌点口,他不敢多买。

等回到原位后,老爷子将盘子往小桌上一放,迫不及待捏一个田螺送进嘴里。

方才端着盘子他都馋了一路,这会终于吃到香喷喷的田螺,整个人都快飘起来。

看他才吸了口田螺汤就美得不行,其他几位老人也顾不上继续,将手里的长条牌往桌上一扔后,也跟着吃起来。

“嚯,有点辣……不过这味可真是又鲜又香。”

“好吃,我以前也没少吃田螺,但从没吃过这么对味的。”

“我去搞杯水来,你们慢点吃,给我留点。”

“怕辣你还吃什么。”

“辣我也爱吃,你管我。”

几个老人扎堆吃田螺吃到爽时,阮绵蛮在店里自己尝了几个后,拍了张照片发给司景霖,问他要不要吃。

发完消息后,她用盒子装了几份出来,给吴老爷子和王老太太他们送去,回来路上收到司景霖的回复,表示待会让人过来拿。

阮绵蛮回了句“好”后,给自己装了一盘香辣田螺出来坐在店中。

小橘子在她炒田螺之前就出去玩了,直到现在都没回来,不用应付小馋猫的她一边看电视一边吃田螺,配上偶尔从外面吹进来的风,简直不要太舒坦。

另一边,接到老板再次吩咐他去幸福炒饭店的孙特助简直不要太积极,麻溜的就从公司来到葫芦巷。

在到达幸福炒饭店前,他先在巷子里闻到一股诱人的香味,然后就看到几位老人围在一起嗦田螺。

盘子里田螺没剩几个,泡在油亮的红汤中,配着它诱人的香气,加上几位老人抢食的姿态,馋得孙特助直接“咕噜”一声咽了下口水。

“你慢点吃。”

“我吃东西向来是这个速度,谁让你不多买点。”

“别说冬冬做的本来就不多,就你那身体,也不能再多吃了。”

“说得跟你身体多健朗似的……”

从老人们的争执中,孙特助猜到这田螺的来源,立刻不再馋他们的,而是大步往店的方向走。

一心抢剩下为数不多田螺的老人们压根没注意到他这么个大活人,争执几句后,干脆你一个我一个,跟小孩分果果一样分起来。

孙特助到店里后,就看到老板正坐在店里吃田螺,再次被馋到的他抬手在门上轻叩两下后,笑着跟她打招呼。

阮绵蛮一面点头回应一面站起来:“麻烦你稍等一下,我现在去装田螺。”

“等等。”孙特助在她转头看过来时,将上次的保温桶递过去,然后道,“老板做的田螺太香了,可以卖给我一份吗?”

“当然。”阮绵蛮接过保温桶进厨房,没多久后出来,将装了大半桶田螺的保温桶和一盒田螺交给他。

“谢谢老板。”孙特助道谢后,直接掏出一张红钞放在桌上。

“不用这么多。”阮绵蛮说完,又看到桌上精致的纸箱,从箱子上的图画猜到这又是司景霖让人送过来的水果,表情瞬间透出几分无奈。

“这是司总在国外的农场产出的水果,只拿来送亲友和作为员工福利,今年产出比较多,只能到处多送一送。”孙特助见她似乎不想收,解释一句后赶紧闪人,不给她退钱或退水果的机会。

阮绵蛮听说这些水果是司景霖自家种的,感觉倒是好一些,见他人都走了,便将水果提到里面放起来。

下午,店铺开门后没多久,一辆面包车开过来停到门口。

阮绵蛮听到周玲说门口有面包车时,就猜到是谁来了,等出来一看,果然是他。

寒暄两句后,冯叔有些不好意思道:“我清了一下,家里花生米有十来斤,加上那三百斤花生果一起给你送过来了,给你放到哪?”

阮绵蛮这会正忙,出来招呼他一声后便让周玲带他将花生先放在杂物间,然后按市场价把钱结给他。

冯叔本来还说要算她便宜些,见她非要给市场价,就不肯再收那十几斤花生米的钱,表示是送给她的。

他坚持如此,阮绵蛮只能道谢后将剩下的一些田螺用盒子装起来送给他,并表示店里还需要花生的话会再联系他。

闻言,冯叔十分高兴:“行,你什么时候要给我打个电话就行,我当天就能送过来。”

有他送过来那十几斤花生米,晚上炒花生米完全不用担心不够卖了。

“老板,这些干花生也是准备做炒花生米的吗?”周玲想如果是的话,那她就趁现在利用空余时间剥一剥。

“嗯。”阮绵蛮一边炒饭一边道,“你先回去一趟问问你外婆,就说让她问问一块钱一斤的话,巷子有没有人愿意帮忙剥花生米。”

周玲虽然觉得她们自己剥可以省点钱,但想到明天就要用的话未必来得及,还是答应一声,随后小跑着回家。

没多久,王老太太带着抱着女儿的周玲风风火火过来店里。

“冬冬啊,不用一块,五毛一斤就有很多人抢着给你剥了。你急着用吗?急的话我给你多找些人,要不了多久就能剥完。”

“也不是太急,明天中午能剥完就行。”阮绵蛮回头看她一眼后道。

“那行,把安安留在这里跟她妈呆一会,我这就给你问去。”王老太太说完,又匆匆跑出去,生怕耽误她事。

王老太太走后,周玲拿了个小板凳放在厨房外的过道上让女儿靠墙坐好后哄道:“安安,妈妈有事要忙,你乖乖在这坐一会等祖祖回来好不好?”

安安到葫芦巷后性格稍微活泼一些,不过还是一如既往的乖巧。

见她点头说好,周玲摸摸她脑袋后,进去厨房将阮绵蛮炒好的饭、花生米和汤打包然后送出来交给相应的外卖员。