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幸福炒饭店[古穿今](187)

作者: 苏香兰色 阅读记录

“六月开始改为营业半天的通知什么时候挂上去?”周玲吃了几口水果后,想着现在离六月也就一个星期左右,不由问。

阮绵蛮道:“等月底再说吧。”

“早点说让顾客们有个心理准备会不会更好一些?”周玲建议道。

阮绵蛮咬着苹果,觉得她说得也有道理。

想着择日不如撞日,阮绵蛮道:“那等明天挂公告好了。”

周玲点头。

次日,关于幸福炒饭店从六月一日开始,只营业半天的公告挂出去后,店内的新老顾客顿时哀嚎一片。

不过,高考是人生大事,他们嚎过以后,还是纷纷支持小老板的选择。

【fy:我的天,我单听说这家店老板是个年轻小姑娘,没想到原来这么年轻的吗?】

拜之前无良自媒体所赐,店里有不少老顾客知道老板的经历,但还有更多的人现在才知道,原来她还这么小。

【in:我女儿已经大一了,除了泡面啥也不会,真是比不了。】

【个次:小老板加油,一定可以考上好大学!】

【hq:半天也可以了,毕竟天热了,谁也不可能一天两顿吃炒饭。】虽然他可以,也很想吃,但相比起来,自然还是小老板高考更重要。

【5还:小老板,我弟去年刚高考完,他成绩还不错,我让人把他的学习资料送给你吧!】

【青l:我亲戚有好多高中老师,小老板你需要的话,我也可以给你提供复习资料。】

【nx:还有一年,小老板加油冲冲冲,一定可以考上心仪的大学!】

【是山:祝小老板高考顺利。】

……

【js:我女儿明年也要高考,希望你们都能考上好大学!】

阮绵蛮本以为,公告挂出去后,肯定会引来顾客们的抱怨,毕竟之前因为搞私宴,三不五时下午不营业时,他们就曾抱怨过。

然而等中午忙完以后,看到评论区里满是对自己的祝福与鼓励,阮绵蛮惊讶地同时,心里感觉很温暖。

有吴老爷子在,复习资料什么的她还是不缺的,尤其是原身本身成绩也不错,高中的笔记都还在。

阮绵蛮统一感谢后,并表示自己手上有复习资料。

即便如此,下午时,她还是收到一些由外卖员转交过来的资料,还有来店里堂食的顾客表示自己是高中老师,问她需不需要找老师补课,她最近比较有空,可以给她补课。

阮绵蛮虽然不需要,却还是有点被他们感动到,想到之前有抢不到小龙虾的顾客提议她上一个虾仁炒饭,觉得可以安排上。

第81章

阮绵蛮是个行动力很强的人, 决定增加虾仁炒饭后, 第二天一早就亲自去了一趟市场。

实际上,市场很多店铺有现成的虾仁卖,但她觉得还是用活虾现剥的比较新鲜, 最终购买了几斤活虾回去。

之所以只买那么点,因为现在都是预定下单, 今天上菜单, 顾客们明天才能吃到, 所以没必要提前买回来。

采购完食材回店后, 阮绵蛮就准备先将虾仁剥出来,做一份炒饭上菜单。

“我来剥吧。”周玲看到她准备剥虾, 立刻过来准备上手。

“不用。”阮绵蛮说完, 将她清洗好的虾抓起来一把摆在案板上, 拿起一把刀刷刷两下,虾仁就从虾壳里被分离出来。

周玲只看清她拿起刀比划几下,七八只虾仁就已经落入旁边的盆里,整个人都惊呆了。

等看她又处理完下一批虾仁后,周忍不住从盆里捏起一只虾仁仔细看起来, 发现这虾仁比用手剥出来还要完美, 甚至连虾线也一并去除。

“老板你也太厉害了!”发现盆里的虾仁都是一样完美后,周玲忍不住道。

之前看她买活虾回来, 周玲还想着活虾新鲜归新鲜, 但估计得有的剥, 没想到她还有这一手。

阮绵蛮笑了一下, 再次抓起一把虾摆在案板上。

有她特殊的剥虾技巧在,十分钟左右,买回来的几斤虾已经全部变成虾仁。

虾仁剥好后,阮绵蛮洗了一遍手,将其他配料准备好后,开始炒饭。

先将黄瓜、胡萝卜、洋葱、虾仁下入锅中翻炒,八分熟时加入蛋液搅拌过的米饭,几个颠锅后开始下调料。

虾仁炒饭出锅装盘后,金黄的炒饭夹着着里面粉嫩的虾仁粉红的虾仁,绿色的黄瓜、红色的胡萝卜……令人赏心悦目,光看着都很诱人。

周玲本来以为,自己好歹是吃过店里麻辣小龙虾的人了,应该不会馋虾仁炒饭,没想到闻着鲜香四溢的香味,还是忍不住咽口水。

阮绵蛮拿出手机拍照上传好菜单后,对她道:“别浪费,拿个碗来我们两一起尝尝味道。”

周玲点头后洗了一个碗过来,和她一起分掉那盘虾仁炒饭。

分好后,周玲迫不及待夹起一只虾仁送进嘴里,那鲜嫩Q弹的口感,好吃的同时,带来巨大的满足感。

吃完虾仁后,她又接着吃了一大口炒饭,发现味道真是特别好。

“真好吃!”周玲将饭咽下后夸道。

与此同时,已经有顾客发现店里新上了虾仁炒饭,光看图片心里就激动得不行。

大部分人选择在店里蹲守营业时间,个别人大概是太过激动,忍不住跑到评论区嚷起来。

这一嚷,倒是让个别本来没发现的顾客也知道了这件事。

【6**日:啊啊啊啊!太棒了,老板竟然上新了,而且还是我最爱的虾仁炒饭!】

【o**6:谢谢提醒,你不说我还没发现。】

【武**w:我去!我也没发现,还好还好,差点就错过了。】

……

【天**3:你是不是傻?现在好了,又吸引那么多人跟我们竞争。】

【5**还:真是个铁憨憨!】

平日里,幸福炒饭店的顾客们预定就很积极,今天冲着虾仁炒饭,愈发积极起来。

等到下单成功后,不少顾客高兴的同时又忍不住跑到评论区卖乖。

【H**q:唉……突然发现今天抢到虾仁炒饭也没用,还要等明天才能吃到。】

【4**b:是啊,我好想今天就吃啊!】

【是**山:谁不想呢!】

【i**n:能抢到你们就知足吧,我都没抢到。】

……

【f**y:我也没抢到,真不知道你们都是什么手速。】

不过,没抢到的顾客倒也不是特别丧气,因为店里的其他菜可能会被撤下菜单,但炒饭一般出新后都是长期挂在上面的,所以只要他们每天抢,总还是能吃到的。

比起这些顾客想吃却吃不着,司景霖显然要幸福得多,中午刚过来就吃到她做的虾仁炒饭和虾头豆腐汤。

虾头豆腐汤是用剥完虾仁后剩下的虾头熬出来的,味道特别鲜。

在他吃虾仁炒饭和虾头豆腐汤时,阮绵蛮许是担心他不够吃,在炒完两锅炒饭后,还顺手给他煎了几个虾饼。

新鲜的虾仁配上用鸡蛋液加面粉调制出来的面糊,放在油锅里煎炸过后,香得店里的人口水都要下来了。

刚出锅的虾饼味道特别好,外酥内鲜嫩,让本来已经吃饱的司景霖都拒绝不了它的美味。