田园无小事(36)+番外

大妞跟有根出了玉米地，整了整衣服，继续往前。

有根这时望向大妞，那小眼神儿都变了：“姐呀，刚刚你咋那么厉害呢？”

早晚得叫有根看见自已的身手，而且到时候自已还得教他练体。大妞随便扯了个理由：“有根，你想想，我在深山生活了三年，还打死了两头熊，咋能不厉害？”

“那你咋不打大伯呢？”小有根眼神一亮：“姐呀，你这么厉害，咱以后不怕大伯了！！他要是敢来咱家，你就揍他！！”

“根。”大妞摸摸小有根的头：“大伯到底是大伯，就算我们不认，屯里人也是认他是我们的大伯的，他来占我们的便宜，那是他的不对，咱们要是打了他，那在屯里就成了我们不对了，咱们还咋在屯里生活呢？再说，大伯那把力气，我也确实是比不过的。”

有根似懂非懂的点点头：“哦。”

自已来了这里也有一段时间了，现在锅碗瓢盆都有了，粮食和衣服也有了，也算是扎稳了脚跟，自已的身手也就不用再藏着掩着，该是露出来的时候了。以后自已跟有根慢慢的赚了钱，发了财，那窥伺的也能少了哪里去，到时该揍就得揍，该打就得打，若是有人怀疑自已这一身的功夫，就拿深山活了三年，又猎了两头熊这个话头儿来解释。

“有根，你想不想跟姐一样厉害？”趁机诱惑他，叫他跟自已一起练体。他那一双漂亮的小手儿要是一直绣花下去，可就不得了了。

“想。”小有根想也没想就答应了。

“这回买的玉米面儿够咱吃一个星期的了，咱除了做活儿和寻找新的赚钱法子，也就不用去寻吃的了，省下来的时间，我带你练体。”大妞咧咧嘴，等有了力气，明面儿上不能动着大伯，可暗地里，他敢咋样，自已就敢揍他。

两人一直走回屯里，进了院儿，都已经是午时末了。

姐弟两个饿得是饥肠辘辘，买来的猪大骨和猪下水都来不及做了，只匆匆的吃了一点玉米面儿饼子垫饥，粮食进了胃里舒服，姐弟两个也吃饱了，大骨和下水就留等晚上再做。

吃过了饭，大妞把赶集买来的东西归整了一下，布条儿都放在炕头，玉米面儿跟上回买的放在一起，把买来的两套衣服用清水泡在洗手的那只木盆里，打算泡一会儿再洗。大骨洗了，放在锅里，大妞端着木盆拿着短匕，走到了溪下准备清洗猪下水。

这副猪下水有猪肝猪肺猪心猪腰子和猪大肠以及一些不能吃的乱七八糟的东西。如果每天吃其中一种的话，这些够姐弟两个吃到下回赶集了。大妞将猪肝，肺心腰子都洗净了，放进木盆，又特地洗出了猪胰子，打算留着待到冬天好洗手用，然后就开始清洗猪大肠了。

猪下水么，一般没人要，也不值钱，肉贩掏出来是直接扔在那儿的，大妞买回来的猪大肠，里面肯定是有粪的，洗这个的时候，一般人得有点心理准备，大妞却毫不含糊，把大肠直接翻过来，把脏东西在溪里清洗了，又把里面的那层扯掉。

又回了院里，在木盆中加了点面粉和水，开始揉搓肠子。盐巴这时候太贵了，用那个搓肠舍不得，用面粉搓的效果也不错。揉搓得差不多了，又到溪下洗得干净了，回来拿醋泡上。

收拾好了猪大肠，大妞就叫有根把火烧上了。

这些东西，大妞是打算着均开，每天都能吃到一点，最少得吃到下回赶集。可是这天气，要是东西留着就得坏，所以干脆一锅煮了，再每天都热一热就行了。

把剁成小块儿的大骨和洗净切好的肝肺心扔进锅里，加上一大锅水，又加了点野林里采来的小菇子和野葱，就开始煮了。至于腰子么，大妞打算晚上炒着吃，大肠则得再泡一泡，再另煮。

待到开了锅儿，把浮在上面的油沫子撇一撇，再加点大料和八角，盖上锅盖改小火，开始慢炖了。炖出的香味儿馋得小有根直望外面的天色，盼着早早放黑了，好吃晚饭。

趁着有根在烧火炖大骨的空儿，大妞把木盆里的两套衣服仔细的洗了，在院子里拉了根麻绳，将衣服晾在上面。

从未正时一直炖到申末时，才停了火，锅里瓷白的汤飘着切成片的心肝肺，飘出的香味儿连大妞都忍不住咽喉咙。

锅里的东西很多，骨头加汤再加那么多肉，盛了满满的两个瓷钵子。将锅刷了刷，大妞叫有根继续烧火，她则用茱萸爆炒了猪腰子。

到了晚上，两人围坐在小桌旁，瓷白的大骨汤和喷香的爆料猪腰子就着玉米面儿饼子就开始吃饭了。

刚吃到一半，外面又响起轻唤：“淑慧？淑慧？”

大妞开门一看，是大仓又来送窝头了，忙将他让进屋里：“正巧儿，大仓哥一块儿吃点儿吧。”

“哟，你弄得啥东西，闻着这么香？”大仓进了屋，看见桌上的大骨汤和猪腰子，抬头望了大妞一眼：“这可是肉味儿，你上哪弄得这好东西？”

第37章 进野林

“是猪下水。”大妞笑笑：“瞧，还有玉米面儿饼子。大仓哥，这回赶集，我们姐弟买了粮食回来了，不缺吃的，以后这窝头还是你自已留着吃吧，你也成天介儿的做些体力活儿，哪能晚上不吃饭呢。”

“成。”大仓开心的咧嘴笑笑：“猪下水也叫你收拾出这样的香味儿来，那你们是不缺吃的了，我就不用来送了。”

“一起吃点吧，可香了。”大妞见大仓一直盯着桌上的汤菜，赶紧招呼道。

大仓也不客气，笑道：“成，那我就尝一尝你的手艺。”

“淑慧，你真厉害，猪下水也弄得这么好吃。”大仓喝了两口汤，吃了一片儿猪心，就坚决不肯再吃了，只巴达着嘴，夸赞道：“我娘都弄不出来。”

“大仓哥，正好你晚饭也没吃，在这儿一块儿吃点吧，你瞧，汤有整整两瓷盆子呢，够我们姐弟吃上好几天的，也不差你吃这一点。再说，猪下水多便宜，吃净了，我下回再买就是了。”大妞给大仓拿了一只瓷碗儿，里面盛了些汤，加了肉片儿，递到大仓面前。大仓这几日日日来送窝头，他晚上就定是都空着肚子的，现在正好在这儿一块吃吃。

“大仓哥，快吃吧。”小有根把菜也往大仓面前推了推。

大仓白天在地里干一天的活儿，晚上也实在是有些顶不住，这几天晚上，他都是喝几大瓢水，然后才能睡得着的，现在见大妞现在确实不缺吃的，而且那猪下水也着实便宜，自已也就不再推让，就着自已带来的窝头，吃了起来。

三人就着喷香的玉米面儿子窝头和饼子，吃着肉片儿和炒菜，喝着炖得瓷白的骨汤儿，均是头一回吃得这么心满意足，又这么饱撑。

瓷盆里的汤和肉片儿被吃掉了一多半，菜全吃掉了，就这，还是大仓使劲儿抻着吃，才剩了些。不然，就这一瓷盆子的东西，再加一个窝头，哪够他吃的。不过，这也是个少见的饱饭了，他平日儿里在家，中午还能吃得多些，晚上只有一个窝头的份儿，根本都吃不饱。